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第五百二十八回 决雌雄霸王别虞姬 做说客…


  真是一语激起干层浪,四位老者闻听眼前这位洛厨竟是名满天下的白矾楼少掌柜,纷纷站起身道:

  “原来竟是‘厨中男探花’来了襄阳,怨不得烹饪手法如此了得。我等有此殊荣品鉴阁下烧制的菜品,当真是无上荣光。”

  洛怀川连连摆手道:

  “多谢诸位大师抬爱,还请快快坐下说话。实不相瞒,晚辈此番为德济楼出手,实乃情非得已。”

  “不管因由如何,自此襄阳便可品尝到地道的孔府菜,对于百姓来说,不失为一种福报啊。但不知我等四位的酒楼可否有此殊荣呢?”

  嘉善堂的李掌柜由衷地言道。

  未及洛怀川回道,忽见一位男子来到四位大师面前躬身施礼道:

  “诸位大师,德济楼与葆荣斋间的比试已然结束了,然我一品堂与德济楼之间的比试才刚开始。还请几位继续品鉴第二轮美食。”

  被他一说,彭泽方才想到接下来还有一场比试,遂令双方签下了对赌契约。

  随知正准备吩咐二人抽签时,却闻一品堂的魏厨对着洛怀川躬身施礼道:

  “鄙人十分仰慕洛御厨的烹饪技法,不才有个提议,愿以一道菜品与你一决雌雄,且由我先出菜。只是不知阁下是否有这个胆量应下?”

  洛怀川闻言,望着眼前这位三十左右岁的男子那副傲视一切的神情,当下激起挑战之心,想都未想,便应了下来。

  邵雍正沉浸在洛怀川取胜的喜悦中,闻听此言,不由面色一变,对着欧阳修道:

  “我看怀川八成是上了此人的当了。”

  欧阳修全神贯注地瞧着热闹,被他一说,扭头问道:

  “何以见得?”

  “以怀川之厨艺,此人居然敢一菜定输赢,哥哥不觉得匪夷所思么?”

  “我看未必,保不齐强中更有强中手,艺高人胆大嘛。”

  邵雍见他不以为然的样子,只好摇摇头道:“那咱不妨拭目以待好了。”

  再说魏厨见洛怀川应的爽快,面上不由现出一丝冷笑,接着道:

  “《楚辞•大招》中列有诸多水鲜菜式,其中尤以荆沙甲鱼最具风味。

  鳖历来被公认为滋阴、凉血、润燥之佳品,故我此道菜品便是取汶水中的野生鳖为主料,经红烧烹制而成。”

  言罢,挑衅地注视着洛怀川道:

  “闻说孔府菜中有道‘霸王别姬’,也是以鳖为原料,但不知洛掌柜的可敢以此道菜与我一较高下?”

  洛怀川闻言,微微笑道:

  “看来阁下为了这一战可是做足了功夫,居然晓得孔府这道‘霸王别姬’,好,那咱便菜品上见分晓。”

  言罢,转身下去备菜了。

  此时的左天知如坠云里雾里,万也未想到这位小姨夫居然是东京,乃自整个宋境第一大名楼的少掌柜。

  也始才相信他为何敢与自己岳父的葆荣斋一较高下了。有了这主做靠山,即便输了二轮比试,不出个把月,洛怀川便可再为自己赚一座德济楼来。

  想到此处,原本紧张的心情顿时彻底松懈下来。正与他娘说得唾沫星子横飞,却见宋夫人扭着腰肢疾步凑到他面前,摇着他的胳博,满面春风般道:

  “哎呀老爷,未想到咱这妹夫原来大有来头,打我第一眼瞧见他,便觉贵气逼人。现在可好了,咱也可借光跟着亲家母搬到东京城了,襄阳这小地方我早住腻了。”

  左老爷闻言,冷冷地推开她道:

  “你爹的葆荣斋如今可是姓了左,加上自家的德济楼,我可舍不得丢下便走。”

  宋凝香一甩手中的帕子道:

  “据说白矾楼有五座高楼相倚,同时可容干人宴饮,日进斗金。咱家那点产业算什么?还不如索性都与了我爹。

  届时让咱妹夫在京城给咱开间更大的酒楼,再给置办个大宅子,岂不更好?”

  左老爷此时方才明白宋凝香的意思,遂拿手指点着她的鼻尖道:

  “原来夫人是为你爹来做说客的,哼,请你转告他,趁早死了这份心。我不休了你,已算念在往日情分,若再得寸进尺,仔细我翻脸不认人。”

  宋夫人见昔日任由自己大呼小叫的相公一下子硬气起来,顿时气焰蔫了下来,以近乎讨好的表情坐到做老夫人旁边,欲进一步替她爹要回葆荣斋。

  这时,一品堂的魏厨端着做好的菜品出来了,左老夫人趁机作了一个噤声的动作。

  几位掌柜的闻着鲜香扑鼻的甲鱼肉,不由食欲大增,纷纷拿起银箸与汤匙食啖。最后一致得出的结论是:此道菜肉味鲜醇,汤汁浓郁沾齿黏唇,回味悠长。.


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