第79章 朴实的蛋包饭
在老人的执意和孩子们的央求下,岳毅也只能是无奈地走进了厨房。
一踏进厨房,顿时被厨房里的一切惊呆了,没想到老人已经准备好了各式的美食。
不单单是有华丽精美的西餐,还有一些中式的美食作为点缀,已经做出来的菜可谓很是华丽。
仔细地扫视了一圈,岳毅觉得和老人这样一位大厨面前,自己的那么点手艺,还真的是班门弄斧。
站在厨房里犹豫迟疑思考了良久,最终岳毅笑着说:“这样吧,老先生的菜已经很丰盛,我就给四个小朋友做一道主食吧。”
听到这个话,老人顿时来了兴致,指着旁边的台子说:“行啊,那边面粉和大米都有,你随便用。”
仔细打量了一番过后,岳毅并没有取那些生的面粉和大米,反倒是瞅见厨房的电锅。
走到电锅前,打开电锅发现里面还真的是剩着一些米饭。
老人见状笑着说:“你是打算要做炒饭吗?刚好,那些米饭是隔夜饭。”
岳毅微笑着点头,开始在老人的厨房里选取自己所需要的食材。
看到岳毅挑选出四肢很新鲜的鸡腿,还有豌豆粒、蘑菇和白洋葱,老人顿时看得有些糊涂。
“炒饭需要用这些东西吗?”
最后看到岳毅居然还拿了黄油、淡奶油,不少的鸡蛋,最后还倒了一些白葡萄酒。
见到这些东西都被取过去,老人是真的有些好奇,岳毅究竟要做出一道什么样的主食呢?
首先把取来的鸡蛋全部打散,加入一勺淡奶油搅拌均匀放在一边备用。
鸡腿清理干净过后去骨切成丁,再把洋葱切成丁,蘑菇也切片,豌豆粒焯水。
一切准备就绪,锅里先放入黄油化开,又迅速的拍了一颗蒜,同样切成小丁和洋葱丁一起入锅煸炒。
然后加入鸡腿丁炒到变色,再加入蘑菇片以及一小勺的白葡萄酒。
下一步倒入一大勺的番茄酱,翻炒过后,再把一小碗米饭加入炒匀。
一边典着锅慢慢的炒匀同时,另一只手把旁边的灶台也给打开。
另起一只锅放入黄油化开,再把一部分的蛋液倒进锅里,慢慢均匀的摊出一块鸡蛋饼。
迅速将另一边已经颠抄均匀的饭倒在鸡蛋饼上,用筷子小心翼翼的铺在中间。
关火后慢慢将鸡蛋饼两边翻起,拿过一个盘子来,在两边翻起包裹炒饭鸡蛋饼往盘子里一扣。
“啊……”
“呀……”
“哈……”
“好漂亮……”
站在开放式厨房外的四个小姑娘,目不转睛地看着整个过程,在锅移开看到盘子里完整的蛋饼包饭,让四个小家伙顿时齐声惊呼。
听到三个小姑娘的惊呼声,岳毅又拿过番茄酱的瓶子,小心翼翼在鸡蛋表面写下了“茜茜”两个字。
看到了自己的名字,林婉茜更加是两眼放光,拍着小手很像把盘子抱在怀里。
岳毅看向苏家的三个小姐妹说:“你们等一下,马上就给你们做,放心,每个人都有。”
还是同样的步骤,有了第一次的经验过后,剩下的三个可谓是轻车熟路。
很快,四盘蛋包饭就被做了出来,分别写上了四个小姑娘的名字。
见到了这样有意思的晚餐,四个小姑娘真的是开心死了,恨不得抱着盘子跳舞。
站在厨房一边的老人家笑着说:“呵呵呵,小伙子还真是有一手呢。”
岳毅微笑着回应:“不敢不敢,在老先生这种烹饪高手面前,我这些不过就是哄哄孩子开心。”
其实岳毅的做法倒是让老人很欣赏,感觉到岳毅身上有一种与年龄完全不同的沉稳气质。
如果是一个普通的二十多岁年轻人,一定会在老人的厨房里大展身手,要做出一道绚丽的菜来,盖过餐馆这位老人的风头。
但是岳毅没有那样去做,他只是做了很普通的炒饭,同时加入了一些花哨的手法。
这样做既可以吸引到小孩子的注意力,同时因为只是简单的炒饭,又不会和老人做的菜冲突。
老人微微一笑,对站在门口的林文翰说:“文翰,这还是你第一次带人到我这里,这个小伙子不错,我喜欢。”
林文翰微笑着说:“冯叔,您喜欢就行,我刚才还在担心,他做了这个菜,会被你给赶出去呢。”
“哈哈哈,哪有哪有,我哪里是那样的人,我现在的脾气可没有那样坏了。”
听着林文翰和老人的对话,岳毅也是暗暗的冷汗津津,没想到自己差点就被赶了出去。
果然,在这些性格有点乖张的大佬面前,还是要尽量低调,不能跟他们较劲啊。
接下来,老人又重新接手了厨房,作为岳毅谦虚的奖励,老人允许他呆在厨房里参观一下。
一看之下,岳毅还是不得不承认,即便是拥有了另一世的记忆,自己那么点手艺也就是做做家常菜,确实不能和眼前这位开私人小餐馆的老人家相比的。
终于完成了最后一道菜,和老人一起将各色的菜肴端上饭桌,这顿晚餐终于正式开始。
坐在老人屋子里的餐厅里,不得不说小餐馆虽然看着很小,但却非常的有格调。
伴着老式唱片机优美的音乐,还有桌子上那些明亮的蜡烛作为点缀。
真的是不得不承认,老人的这间小餐馆俨然就像是个家,那种温馨的感觉充满整个屋子。
端起酒杯,一起碰了个杯子,四个小姑娘便迫不及待地大快朵颐起来。
老人微笑着对岳毅说:“小伙子,你是文翰第一个带来的年轻人,脾气上跟我这个老东西很对味。”
又端起酒杯和岳毅碰了一下,老人说:“我呢,姓冯,你以后若是有时间,想吃好吃的,欢迎到冯叔这里来,当然,这三个小家伙也一定要带来哦。”
岳毅恭敬地和老人碰杯,然后微笑着说:“多谢冯叔看得起,那我以后一定会常来光顾的。”
另一边的林文翰这个时候笑着说:“哈哈哈,小岳,你可是走运了,冯叔这里可是很多人高价都进不来的。”
听到林文翰的这句话,冯叔立刻认真地说:“文翰,你应该知道我的脾气,我看不上的人,给再多钱我也不会做给他们吃,只有真正懂得品味,真正与我老头子脾气相投的人,才有资格坐在我这里吃饭,也才有资格尝到你冯叔的手艺。”
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