124. 吃顿大餐 娄行穿上范石拿过来……
娄行穿上范石拿过来的新上衣,解开自己的发髻,任由范石用蓖子梳着头发。
入了秋,天气就冷了下来,洗头一个没注意,就容易犯头疼,更何况他还没有看完所有的河道,今天洗了,明天又得粘头泥回来,还不如先用蓖子把大的泥点子梳下来,剩下的,等全看完了再说。
他听着韩盈最后给出的答复,露出几分失望:“罢了,也只能这样,就是我这把老骨头,得边带着新人边和将做掾打[jiao]道,还得顾着水渠别出问题,难啊!”
韩盈掏出手帕,往脸上一蒙,直接躺回了躺椅上。
怪不得师父之前提醒自己少与娄叔纠缠,肯定是他之前就与师父要人,想把自己拉过去帮忙,现在连苦[rou]计都用上了,不听,她绝对不会给自己致死的工作量上再增加工作的!
看韩盈没有上当受骗,娄行心中有些可惜,却也没有继续哄骗。
从宛安县修挖水渠对他来说的确不是件易事,毕竟他以前不是指挥着工匠,就是征调过来的民夫,再加上身上有职位,直接命令属下为他管理,事情做起来就容易的很。
可这一次面对的都是流民,上手起来就有点麻爪,还有指挥权的问题令人头疼。
不过,只要能培养出来中层管理,这些问题便会迎刃而解,而难就难在培养的过程必然会耗费大量的时间和[jing]力——这可不是娄行擅长的事情。
之前娄行就在犯愁要去哪里挖点人过来,可这样的人……额,还真不好找,也是巧了,娄行看水到了外邑,他记得月女的弟子韩羽是个庖厨好手,便忍不住去混饭,打眼一看,好家伙,这村里面全都是人才,扒拉扒拉就能拎出来六七个人。
管着村里和进村外人的郑桑,极其擅长算账的楮冬,带着青壮送豆腐的韩牙,将四十多人医院打理井井有条的韩羽,整出来那么一大片蚯蚓地的韩粟,带着一群半大孩子和小萝卜头养了数千只[ji]的魏裳……
更不要提那么多能说会算的医女,这看的娄行都要快馋哭了!
而后,娄行就把目光转到了韩盈身上。
这些人可都是她带起来的,把人挖过来,那底下的人才不就有了嘛!
至于现在没有挖到,没事,不都是已经答应培养女医了嘛,更何况,只要她人过来了,总能在别的地方搭把手的,嗯,羊毛总不能在一只羊身上薅,尚傅那边再让他给自己调几个人,冬天蚯蚓田好像没什么事儿,韩粟不是要保护月女嘛,也可以拉过来帮帮忙……
这么想着,娄行笑着说道:“月女,我听你说这叫躺椅,躺着感觉如何?”
韩盈没有回话。
“这几个月你整[ri]在忙,现在终于除了沃河觋师,暂无大事,正好能松快几天,这椅子送你如何?”
韩盈一把摘掉了自己头上的手帕,麻溜的从躺椅上下来,扭头就走。
“不是用来骗你干活的。”娄行哭笑不得,自己就表现的这么明显吗?
韩盈止住了脚步,转过身问道:“真的假的?”
她还是挺喜欢这把躺椅的,但为了一把椅子,让自己干上数个月的苦力,那就是犯蠢了,她完全可以拿钱再让木匠给自己做一个啊!
“真的。”娄行笑着说道:“你这些[ri]子当真是辛苦,可惜我手中没什么好物,便做了这么件玩具给你。”
玩具……
韩盈无语凝噎。
好吧,以现在习惯跪坐,连椅子都没有的情况,自然会觉得躺椅显得很是奇怪。
“说起来,你这像榻又不是榻的躺椅,坐进去当真是舒适,放在家里很是不错,坐久了也不累。”
将头发扎好,娄行走到躺椅面前,舒服的躺了进去:“就是有些不雅,无法见外人。”
韩盈耸了耸肩:“不雅就不雅呗。”
她以前有对汉代人士有着极大的刻板印象,她认为跪坐必须遵守的礼,从工作到家里全部都要这么做。
可实际上吧,平民都是找块石头高坐,见官箕踞的从不是少数,而像官吏人家盘腿而坐,宴会时箕踞倾倚是再正常不过的事情。
而另个刻板印象,便是韩盈还觉着古人坐久了,身体也习惯了跪坐,所以不会累。
可实际上,别管什么人,跪坐久腿肯定会又麻又累,汉代人也一样,为此大家发明了很多偷懒的工具,诸如上半身依靠着缓解压力的隐几,凭几很多,效果是有,可时间久了,还是会累。
待韩盈发现师父也会因为跪坐久了,腿麻站不起来之后,她便立刻顿悟,麻溜的把家里的马扎拿过来了。
师父试过之后,便夸它坐起来舒适,紧接着在家里已经常用起来马扎,不在跪坐——奥对,它给马扎起了个新名字,安床。
而安床目前在整个县衙里已经流传开来,就是吧……大家都只在自己部门里用,面见上司和议事的时候,还是得跪坐。
这就是无论如何也就绕不过去的‘礼’了。
其实现代也会这样,平[ri]里大家都不会穿正装,但到了重大时刻,诸如重要的面试、参加宴会,或者在某些重要的场合,便会自觉的将自己的着装统一起来一样。
韩盈对此也没有强求,毕竟,以现在明显划分出阶级的社会来说,马扎扩散开,最大的可能不会是所有人都能坐上,而是成为上位者展示自己特权的一项新工具。
这样,还不如大家一起跪坐着好呢。
“月女您回来啦!”听到消息的厨师赶忙找了过来:“我从市里买回来了新鲜的猪里脊和羊肋排,还有大骨头,月女您看怎么[cao]持才好?”
“吃烧烤啊!”
一听有羊肋排,韩盈立马就高兴了,秋高气爽的时候,正适合进补,必须得做顿大餐!
“来来来,我跟你说要怎么做。”
韩盈立马抛弃了躺椅往庖厨走,过来询问的厨师喜笑颜开,殷勤的处理起来食材。
羊肋排剁开,划刀,用姜,花椒去腥,酱油和盐增味,加水腌制。
光吃[rou]太腻,等待过程中再熬制些茶汤,茶叶桑葚干和金银花等按照比例放在一起,泡开后置于[yin]凉处等凉。
萝卜过水,加入盐和陈醋腌制,做成凉菜。
豆腐切块,用炼制的猪油和葱煎至两面金黄,淋上调好的料汁儿,撒上绿[se]的葱沫,为葱烧豆腐。
新鲜的鱼杀好,去掉鱼头鱼尾,将鱼[rou]部分放在石臼里砸成[rou]糜,加入各类调料和少量面粉,用开水煮成鱼丸。
待这些收拾的差不多了,羊排也终于腌好,支起来烤架,将羊排搭上去,不断翻烤。
哪怕没有孜然,烧烤的[rou]香依旧霸道的四散出去,从闻到葱香豆腐的香味就摸过来的娄行,颇为殷勤的将翻烤羊排的重任接了过去,他边拿着竹扇扇风,边忍不住的吞咽[kou]水。
“这样的美味,我在山阳王中也甚少见到,如此好食,怎么能没有酒呢?”
娄行大声喊道:“范石,去拿坛好酒来!”
韩盈将自己的茶汤抱过来倒上。
吃烧烤,肯定是要配点饮品的,不是啤酒就是饮料,韩盈不喜欢喝酒,更喜欢喝果汁解腻,可惜现在没有糖,唯一能增加甜味的蜂蜜不仅贵的要死,还需要看时间能不能碰得上,她泡的茶没有多少甜味,好在微酸中带点回甘,解腻是没有问题的。
看着韩盈倒茶,娄行道:“吃[rou]配酒可是一绝,月女你不试试?”
“喝酒对身体不好,”韩盈摇了摇头:“娄叔你自己喝就好了,一会儿我师父来,你可别劝他喝酒!”
“什么酒不让我喝?”
闻着香味过来的尚傅心情很是不错,他看着一桌丰盛的菜肴:
“倒是放松,都有时间做这些了。”
韩盈有个很不错的能力,她能在确定好一周食谱的情况下,反复吃上很多次都不会腻,这使她很好的适应了现在乏味的饮食环境,当然,是她教导过后的饮食。
因为有这个习惯在,韩盈便习惯[xing]的定个食谱,忙碌起来就五天一循环,知道这点的尚傅笑着说道:
“我这也算是有[kou]福,这白[se]的圆球是何物?”
韩盈解释道:“是鱼丸,因为要将鱼[rou]捣烂再煮,太费时间,以往就未曾做过,师父尝尝味道如何?”
“倒是听说过。”
尚傅隐约想起来,山阳王府中据说也有这样的美肴,他没有问月女是怎么会的,而是拿着汤勺也尝一个。
便于咀嚼又不失劲道的鱼[rou]在[kou]中迸发出浓郁的汤汁,味道咸鲜华美,不需要过多咀嚼,鱼丸便已然下肚,尚傅赞道:
“好鲜!”
尚傅饮食偏向于清淡,不需要担心鱼刺的鱼丸极其合他心意,这次的鱼丸一半都落入他腹中,他对烤[rou]兴致缺缺,只觉得过于油腻,只是稍微尝了一块,又去吃起来葱烧豆腐。
而韩盈和娄行就是纯正的无[rou]不欢了。
两个人一个就着凉茶,一个喝着酒,边吃边聊,主要听娄行吹嘘他当年在山阳王府中的所见所闻,以及曾经的盗墓险之事,足足吃了一个多时辰才算吃完。
而这天过后,韩盈开始有大把时间可以拿来休息,只要完成每天的课业,再整理整理医案,便可以研究一下今天在做什么好吃的。
与她的惬意相反,娄行则是开始了每天看水道的路程,有时候当天还回不来,得找个地方借宿。
师父同样是忙个不停,借着查吏目虚假征收的事情,他一[kou]气将打击面扩大到了全县,好好的清理了一边各地的吏目,最后又将这把火烧到了县里,虚增吃俸禄的文书小吏乃至荣水曹不是被清理就是治罪,顿时,整个宛安县的风气为之一清。:,,.
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