第164章 卖菜谱

墨成章看见郑清浅认真的表情，他也开始一盘一盘的吃过去。

        敢站出来接受考验的，多少都有几分真本事。

        郑清浅每盘菜都尝了一口，吃完就放下了筷子。

        墨成章在她之后也放了筷子，秦昊反倒是最后一个结束的。

        “秦公子，如何？”郑清浅看着秦昊问。

        秦昊仔细想了想才道：“都还行吧，不过没什么突出的感觉。”

        “味道尚可，但留不住人。”墨成章也淡淡道。

        这辈子他没吃过什么珍馐美食，但上辈子吃的并不少。

        郑清浅点点头，“没错，这道菜虽然简单，可却能够看出一些根本问题，像这样随时能被别家酒楼饭馆取代的厨艺，自然是留不住人的。”

        没等秦昊再问，郑清浅便站起身，走到灶台前，对其中两个人道：“你们按我说的做，再炒一次。”

        这两人闻言，脸上均是一喜，连忙又开始准备食材。其余几人却垂头丧气的，默默退到了厨房外。

        此时大多数具有技术含量的行业都是敝帚自珍的，掌握技术的人不愿意将自己吃饭的手艺外传，免得自己丢了饭碗，所以才会有“偷师”一词。

        所以那几个没被选上的人很自觉的退到门外，倒是让郑清浅对他们高看了一眼。

        “你在这一步加醋和糖，”郑清浅说完又看向另一个人，“你加茱萸和糖，茱萸不要太多。”

        茱萸是这个时代比肩辣椒的一种调料，当然，它还有另一个身份，那就是作为观赏植物供人欣赏。

        在辣椒传入之前，古代的人们所谓的“辛辣”之物，一般是指生姜，黄芥，茱萸等。

        隆升楼好歹也是一家大型酒楼，调料自然是齐全的。

        做菜的两个人都很听话，虽然觉得往菜里同时放茱萸和糖，或者放茱萸和醋有点奇怪，但这时候都没人多问。

        这次的两盘菜上桌，秦昊都没等招呼，直接拿着筷子就开动了。

        郑清浅和墨成章都是不紧不慢的夹了一筷子，看着比秦昊淡定多了，不知道的还以为他俩才是酒楼的老板呢。

        平日郑清浅做饭的话，就会时不时做成现代的口味，所以墨成章已经习惯了。

        “咦？这个又甜又酸的，吃着挺不错啊！”秦昊只吃了一口酸辣大白菜，眼睛立刻就亮了，忙不迭的又去夹糖醋白菜。

        一口下肚后，秦昊直比大拇指，“嫂子，你怎么会想到在菜里同时放糖和茱萸或者醋呢？”

        时下闵州百姓喜欢吃酸，放醋的时候多些，吃酸的人，一般不会将糖也混进去，所以这时候还没有酸辣菜系。

        郑清浅也是在原主的记忆中发现的，感觉这个时代不知道是受调料单一的影响还是怎么，反正他们做的菜口味也很单一，几乎都是保留的原汁原味。

        可是有些菜是需要一些调料来刺激的，有了新的味觉碰撞，才会有更加可口的美食。

        郑清浅微微一笑，“你觉得这两道菜会让你做回头客吗？”

        “那肯定啊！这两盘味道不同，但是我感觉肯定能很下饭，我现在就想赶紧来两碗米饭配着吃呢！”秦昊说着，还真的动了要现在吃饭的心思。

        郑清浅好笑的摇头，“那可不成，咱们得先把事情说完。”

        毕竟她的时间是有限的，要是能在明天之内解决好，她绝不会拖到后天。

        秦昊笑嘻嘻的看着她，“嫂子，不会是你要在隆升楼做大厨吧？那我可得给你开双倍的价钱！”

        墨成章瞥了他一眼，“你想多了。”

        郑清浅抿了抿唇，正色看着他道：“其实你自己应该也发现了，同样都是他们做的菜，可刚刚的就差不多，但是加入不同口味的调料以后，菜品的味道就会大有改变。”

        “所以？”秦昊急不可耐的追问。

        “所以啊……”郑清浅故意拉长了语调，笑眯眯的看着他，“秦公子，我手里还有许多菜谱，保证都是稍加练习就能做出来的，还能让你留住顾客，你要不要买呀？”

        秦昊：“……”

        他怎么感觉他又踩进对面笑得狡黠的女子挖的坑里了？

        可让人泄气的是，这个坑他还不得不跳！

        “买买买，我能不买吗？可是你也别要价太狠啊！”秦昊说得有气无力的，看着要有多可怜就有多可怜。

        郑清浅扑哧一笑，“秦公子放心，我这人做生意都是童叟无欺的。”

        接下来，郑清浅让秦昊准备笔墨纸砚。

        趁着这个时间，她借口去净房，实际上是去空间里查各地的特色菜去了。

        隆升楼如今没有大厨，要让他们做各大菜系的招牌菜是来不及了，那就先用特色菜顶上，先把人气带上来再说。

        等到人气上来了，秦昊再找个靠谱的大厨，隆升楼的情况也就稳了。

        从净房出来，郑清浅又让其他人出去，她自己一个人在屋子里写菜谱。实际上是因为，她记不住那么多啊！只能将手机拿出来，对着截图一点一点抄下来。

        等她写完，天色也不早了。

        “总共十二道特色菜，秦公子可以让信得过的人来掌勺，这菜谱传出去我可不负责啊，反正我这里是不会往外说的。”郑清浅提醒了一句。

        这些菜说起来是特色菜，可也很容易被人模仿，但是因为里面有许多现代用到的调料，她都用相应的古代调料代替了，如果没有潜心研究的话，一般人是没办法短时间内摸透的。

        不管在哪个时代，各行各业的竞争就没少过，所以秦昊对郑清浅的未雨绸缪很赞同，当下就决定，赶紧把家里会做菜的家生子拎过来顶上。

        至于刚才郑清浅看上的那两个人，回头就跟他们签个长期的契约，将违约赔偿定得高高的，免得回头又被德兴楼挖走。

        “墨兄，嫂子，今儿真是多谢你们二位，小弟已经在隔壁街的客栈给二位定了上房，你们今儿就歇在那，明儿我再去找你们。”秦昊笑着拱手，心里的大石终于要落地了。

        夜里有宵禁，郑清浅和秦昊不方便熬夜继续谈隆升楼的各种推广营销事宜，所以这事只能改到明天来。

        郑清浅和墨成章被送去客栈，一进房间，郑清浅就抓着墨成章的手，高兴得原地蹦了起来，“四哥，菜谱居然卖了两百四十两！”


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