0054 第一口酒
老天爷给面子。
十月底连续几天放晴。
虽然没有七八月那么刺激，但足够晒干了酒厂铺好的水泥。
杨老五很早就去酒厂了，将王大爷和几个乡亲们砍来的柴火点燃烧旺。
热热炉子。
大锅炉里面装上水，将大蒸笼架上去。
上面吊着的蒸笼盖也放下来，蒸一蒸，用水汽去除一些异味。
乡亲们老远就看着酒厂冒起了白烟。
纷至沓来。
张豪也带着大黑而去。
等着张豪到的时候，酒厂里面已经围上了不少人。
个个喜上眉梢。
忙活了这么多天，出钱的出钱，出力的出力。
等着的不就是投入生产的这一刻吗？
张豪见杨老五忙活着柴火，煮酒要把温度控制在一定范围内，才能保持住苞谷应有的精华。
这样量出来的酒才好。
“杨哥，咋样？顺畅不？”张豪问道。
“暂时没什么问题!”杨老五说。
“那要不今天就试试？”张豪提议。
“可以!”
挨着最近的刘大妈立马转身回家背了半背苞谷而来。
“来，让让，让让!”刘大妈挤了进来。
张豪赶紧上前扶着，帮忙从刘大妈的后背卸下了苞谷。
“大妈，你都一大把年纪了，辛苦你了!”张豪说。
“诶，没事，这不要酿酒了，我看着兴奋，又隔的最近!”
刘大妈转头又对着杨老五说：“老五啊，来，你先试试手吧!”
“好勒!”杨老五按照记忆中煮酒的流程操作了起来。
乡亲们可是紧紧的盯着出酒的管子。
“来了，来了，滴出来了！”王大爷兴奋的回头念道。
“哈哈哈，终于来了!”
乡亲们盼着的第一口酒出来了，非常高兴。
“大爷，你给试试才出来的酒咋样？”杨老五对王大爷说。
王大爷笑容满面，拿着提子钩了一点起来。
闻起来很香。
紧挨着的几个喝酒的大爷，眼睛直勾勾的盯着王大爷提子中的那一口酒。
嘴也是张的老大。
谁都想喝这第一口酒。
“我说老李，你口水都要掉进来了，要不你先喝!”王大爷打趣道。
他知道李大爷不敢喝，乡亲们都为他马首是瞻。
“还是你喝吧!”李大爷收住嘴笑着说。
“对，老王，你先喝，喝完我们再整!”
“那我就不客气了哦，哈哈哈！”王大爷笑着喝了下去。
“怎样？老王，地道不？”乡亲们等着王大爷的评价。
王大爷迟迟不开口。
脸色不是很好看。
杨老五猜到了一二，上前问道：“大爷，有什么问题吗？”
王大爷细细品味之后说：“老五啊，这酒不行!”
不行!
杨老五着实没有想到。
张豪也感到意外。
怎么可能不行？
“老王，哪里不行？”李大爷问。
“有些苦，而且不纯!”王大爷说。
王大爷的酒量和孔支书不相上下，他的话还是有一定分量的。
接着几个常喝酒的乡亲们相继尝了一口。
感觉也不是很好。
“确实，这酒还真不行!”
一致认定。
“是不是我家的苞谷有问题啊？”刘大妈主动出来揽责。
“应该不会，今年我们村的苞谷质量都挺好的!”张豪说。
张豪将目光转移到杨老五身上。
只有一个可能就是杨老五煮酒出了问题。
“可能是我的问题!”杨老五思考着说。
到底是哪里没有掌握好？
“别急，老五，你都将近十年没碰酒了，手艺生了很正常，我们慢慢来。”王大爷理解的说。
“是啊，杨哥，别急，大不了再多试试!”张豪安慰说。
杨老五性子倔，不是一般困难就能打到的人。
第一次的失利，更激起了他的一番斗志。
“大家请放心，我不会让大家失望的。”刚说完，又跑到了锅炉前，忙活了起来。
乡亲们很是欣慰。
老五有了这种斗志，何愁酿不出好酒？
乡亲们对杨老五很有信心。
只是需要给他一点时间而已。
乡亲们相继扛着锄头下地了，土地要重新翻过。
准备种植冬季作物。
冬洋芋，白菜萝卜，油菜之类的。
留着张豪一人陪杨老五。
整整一上午，杨老五忙的满头大汗，脸上沾满了柴灰，黑不溜秋的。
尝试了好几次。
出来的酒虽然一次比一次好，但始终不能让杨老五满意。
“差太远了!”杨老五念道。
张豪见杨老五一个人在这里摸索不是办法，自己也不懂酒，帮不上忙。
“杨哥，要不我们上场去周家酒厂学习学习？”张豪提议。
要是回到十年前，杨老五的答案是否定的。
论煮酒，他有十足的把握战胜周师傅。
虽然当地人都评论两人的酒半斤八两，差不多，但杨老五不这么认为。
可是现在，他不得不为了乡亲们的切身利益去着想。
面对自己技艺的退步和陌生。
杨老五犹豫了半会儿还是答应了下来。
孔支书在隔壁村跑车去了，趁着天色还早，不用去麻烦他，两人直接步行上了场。
临走时，张豪习惯性的嘱咐大黑看好家，饿了自己去找吃的。
来到场上周家酒厂。
两人一见如故，许久不见了。
周师傅上前拍了拍杨老五说：“老弟，这么些年不见，你过得好吗？”
杨老五的事情，周师傅早有耳闻，出于同门之情，理应关心关心。
“哥，那两年有些苦，现在好多了，还得多些张主任给了我一个重新做人的机会!”杨老五真诚的说。
张豪有些承受不起。
“杨哥，是你自己给了自己一个机会。”张豪说。
“张主任，村里的酒厂搞好了？”周师傅问。
“好了，杨哥就是我请的师傅，今天来就是想找你请教请教!”张豪谦虚的说。
“哟，这不是杨老弟的风格啊，当初师傅可是说了，你天分比我高很多，哈哈哈。”周师傅提起以前的事笑着说。
往事不堪回首。
杨老五如今在周师傅面前，他必须说服自己技不如人。
“哥，是我对不起师傅，耽误了这么些年，看在师傅的面子上，你还愿意指点我吗？”杨老五的声音变得非常低沉。
一时间仿佛懂了天外有天人外有人的道理，不在是那股老子天下第一的莽夫了。
“老弟，你长大了，来，我把师傅交给我们的原封不动的给你展示一遍!”周师傅牵着杨老五的手说。
十几年前的情意一下就回来了。
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