0338 杀野猪
只要张豪没有出现原则性的错误,孔支书一项是支持他的。
事实证明,张豪没有让他失望,反而每次都有惊喜出现。
中午,张豪叫上王大爷去了野猪场,挑了两头最肥的,马上要投放市场了,先让自己人尝尝鲜。
一个电话过去,王彪抽空从松林赶了回来,帮忙杀猪。
团转也来了几人帮忙,野猪很难控制,费了不少力气。
野猪的皮毛比家猪厚,但王大爷几十年的杀猪手法也不是浪得虚名,手起刀落。
几声惨叫,两头野猪一命呜呼躺在了地上,鲜血直流。
王大爷和王彪一人负责一头开始动刀子,将猪肉卸下来。
龙梅和赵小倩架起了大锅,烧着清水,准备炖肉了。
七月份眼看着就要完了,《血染松林》在万灵村拍摄的戏份逐渐接近尾声。
张豪一直愧疚没有特色的东西来招待剧组,今天杀了两头野猪算是表示感谢和欢迎了。
城里人或许没尝过野猪的味道,指不定小刚导演会觉得味道不错。
野猪肉有多种煮法,每一种煮法都不是轻而易举的。
龙梅嫂子准备来一锅萝卜炖野猪,也是挑的她最熟悉的一种煮法。
萝卜炖野猪步骤繁琐。
所需的调味料很多。
料酒、酱油、啤酒、甜面酱、盐、糖、山楂片,干辣椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、香叶、肉蔻……一样也不能缺。
张豪站在一旁光听着龙梅傻子嘴里念道,就已经觉得很麻烦了。
但龙梅嫂子的厨艺,张豪是一点也不担心,加上赵小倩打下手,如有神助。
两巧妇连一锅野猪肉都炖不出来,说不过去。
“小倩,去超市买两瓶啤酒过来!”龙梅吩咐道。
“马上,火弄好了就去!”
“我去,我去!”张豪反正也是闲着,锅里的事情不行,跑腿还是没问题的。
跑到刘小燕的超市,喘着气,“小燕,提一箱啤酒!”
“哥,你急什么?慢点,别摔了跤。”刘小燕关心道。
“好勒,谢谢妹子关心!”双手端着一箱酒又跑了起来。
将酒放下,问道:“嫂子,大概几点能够开饭?”
“五点吧!”
张豪往松林里去。
走到半路上就听到了炮火连天的声音。
到的时候,正拍到激烈的时候,小刚导演聚精会神,手里拿着呼机指挥着。
张豪没敢打扰,安安静静的站在旁边看着。
剧组人员端了一把凳子递给张豪。
“不用了,谢谢!”
“卡~”小刚导演喊停了,“表情,表情松开一点,板着脸谁看?”
“卡~”
“感情,感情再投入!”
“卡~”
“位置怎么跑的?你往哪里跑了?”
“卡~”
“卡~”
“卡~”
从张豪到现场,至少听到了二十几个叫停。
在电视上听演员们说过,导演在现场的脾气不好,随时都会爆炸,张豪今天算是体会了一次。
不过小刚导演还算体面一点,没有爆粗,也没骂人,只是反复的提醒。
看得出他对这场戏重视的程度。
一部电影内容走向,平淡,过渡,最后到高潮,以及结尾的感情色彩。
今天的戏,八成是过渡中最重要的一环,小刚导演一次又一次叫停重来,就是为了精益求精。
另张豪没有想到的是,冉静文没有抱怨,坚持了下来。
小刚导演最后在摄像机前面露出了笑容。
“好,很好!”转头冲着大家笑着。
此时才见到了站在旁边的张豪。
“什么时候来的?”
“来一会儿,没敢打扰你!”张豪笑着说。
“来看看,这段戏怎么样?”小刚问。
张豪认真的看了一遍,和他在《血染松林》上用文字描写出来的意境完全吻合。
“佩服,导演,你真厉害!”
小刚导演笑道:“认真一直是我对电影的态度,现在很多导演烦恼不能把原著的意境情怀表现出来,我觉得他们就是不认真!”
“对,导演说的太好了,能把《血染松林》交给你拍摄,我太荣幸了!”张豪问:“导演,今天的戏拍完了吗?”
“差不多了,待会儿再补两个镜头!”
“村里准备了好东西,待会儿收工的时候叫上兄弟们一块儿去尝尝!”张豪热情邀请道。
“是什么好东西啊?张老弟!”孙漂亮脱着戏服走了过来。
“哈哈哈,红雷哥,待会儿你来了就知道了,我保证绝对让你流口水!”
“行,忙完了,我们一起来,这么多人,够不够吃哦?”小刚导演笑道。
“够够够,一准儿够!”
说完事情,张豪原路返回了。
隔着老远,已经问道了香味。
迫不及待的跑了起来。
走到大锅旁边,好奇的解开盖子,锅里冒着油泡,呈巧克力的颜色,肉块随着油泡起伏。
张豪的口水快要流了出来。
“快盖上,多炖一会儿,不然香味跑了!”龙梅嘱咐道。
赵小倩看着张豪一嘴馋样,开玩笑道:“都没见你在女人面前这么馋过!”
“小倩,你这话没有道理,女人是用来疼的,而肉是拿来吃的,能相提并论吗?”
听了张豪的反驳,龙梅嫂子和几个年龄相差不妨的妇女都笑了。
当地有种形容男女关系的说法就叫“吃肉!”
张豪显然是没听说过,赵小倩开了个玩笑,他却一本正经的解释,逗的大家乐。
大概在四点半左右,剧组的人陆续从松林下来了。
先回到住处洗个澡,打理一下,再来吃饭,显的体面一点。
五点过一点,小刚导演带着人来了。
“什么味道?好香!”
众人凑着鼻子闻了闻。
“养殖场的野猪,张主任专门跑去挑了两头肥的,来款待你们!”张桂花说。
“野猪啊!那玩意儿不是很凶猛吗?还能圈养?”朱亚文惊讶的问。
“有张主任在就行,张主任还能帮野猪点穴接生!”张桂花没顾及张豪的面子开口就来,反正都是人尽皆知的事情,当给大家图个乐子。
哈哈哈~
龙梅揭开了大锅。
雾气腾腾,夹着清香钻进众人的鼻子里,味蕾已经蠢蠢欲动了。
帮忙的人给每人发了一个碗,今天没有摆桌子,拿着碗筷自己在大锅里面夹。
小刚导演感叹道:“二十多年没吃过野猪肉了!”
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