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第四百四十四章厨王争霸


  沈西响对那个阔佬邓普西说:“我们老板要考虑考虑!”

  邓普西说:“行!我在塞纳市等着你。”

  我问沈西响:“这家伙是什么来头,他怎么这么嚣张?”

  沈西响说:“此人是欧洲饮食界的大佬,为人高调,行事偏激。因为你们的饮食集团发展太快,这小子不服气,所以来搞事。”

  我说:“搞事!他来搞事,我们就和他对着干,我们龙国美食怕过谁。”

  沈西响说:“不是这样说,大家都是做生意,求财又不是求气,大家做下来慢慢谈,不要搞得鸡飞狗跳的。”

  我说:“那最好。”

  几日后,道格拉斯,字母战士,还有规则博士与我,一起出现在白柠檬餐厅。

  阔佬邓普西说:“不是我不给你们面子,而是你们汉东美食娱乐集团太嚣张,你们插旗到非洲,到了我们高卢国,以前你们只搞一些李鸿章杂碎之类的食物,那些穷人才吃。现在那些有钱的凯子,都只吃你们龙国点心和龙国美食了,这笔账怎么算?”

  道格拉斯说:“大家打开门来做生意,顾客喜欢我们龙国美食,龙国美食真材实料,不像你们高卢美食噱头太多。比如那个烤蜗牛,其实吃的就是洋葱和鸡蛋。”

  阔佬邓普西说:“道格拉斯,你也不是龙国人,你开着赌场,我斗不过你,但是在高卢国,还有非洲,我们高卢国的餐厅就是老大,谁和我们作对就是找死。”

  规则博士说:“大家都冷静,在座的都是有身份的人,我建议江湖事江湖了,大家在这届厨王争霸里,靠着本事划分地盘如何?”

  在座的那些大佬冲着雪茄烟,想了想,都说:“好!”

  阔佬邓普西说:“择日不如即日,给你们做一到鲟鱼鱼子酱。”

  在波尔多市郊,有一条河,在里面放着许多鲟鱼,这些鲟鱼都是捕捞上来后,被各家餐厅放在网厢里放养的。

  阔佬邓普西脱去身上的名贵西装,穿着一身短衣袖下了河,捞起了一条鲟鱼。

  那个鲟鱼被他迅速用刀剖开了肚子,掏出了满满的一肚子鱼子。

  这些鲟鱼卵很新鲜,用来做鱼子酱正好。

  阔佬邓普西将新鲜鱼子洗净,去筋膜,这道功夫很考验人的眼力劲,而且鱼子的腥味很大。像邓普西这样一个大老板,还能亲力亲为实在是不简单。

  邓普西将鲟鱼鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约三分钟,其间他不断撇清浮沫。

  等到鲟鱼鱼子被弄熟后,他捞出了鱼子,此时鱼子都成为了块状。

  之后,邓普西得意的对我们说:“你看,大师就是大师吧!”我们没有言语,那些高卢国本地的厨师则纷纷鼓掌。

  杜普西将鲟鱼鱼子过冷水后,轻轻搓散。之后,他在锅内倒油,爆香葱花、姜丝,他在锅里放了许多油和酱料。

  然后,邓普西大勺炒香,接着他继续加入搓散的鲟鱼鱼子。

  等待鲟鱼鱼子全部裹酱后,他立刻端了出来,我们开始品尝这东西,这玩意儿又咸又香,是一道下饭的极品菜肴。

  更要命的是,做熟的了鲟鱼鱼子,依然晶莹剔透,非常好看,真不知他是怎么做到的。

  阔佬邓普西得意的说:“怎么样?你们看怎么样?”

  沈西响说:“不错!”

  阔佬邓普西说:“那你怎么不出手?”

  沈西响说:“因为要对付你的人是我的师弟云紫袍。”

  阔佬邓普西说:“你瞧不起我?我调查过了,你的师傅,还有你待过的厨师学校都没有这个叫做云紫袍的人。”

  沈西响说:“你忘记了,我和云紫袍都在汉东省的汉东理工大学武当道教饮食研修班实习过。”

  原来,当初云紫袍在汉东省省会开狗肉馆。虽然狗肉滚一滚,神仙都打盹,可是动物保护组织一浪多过一浪,这让云紫袍也感到了压力。

  处于风暴中心的云紫袍,不得不暂时避避风头,云紫袍几次和动物保护组织的闲人对峙,都取得了胜利,但是随着自己的敌人越来越多。

  云紫袍也不得不考虑给自己留一条后路,正好武当道教,在汉东理工大学办了一个道教饮食培训班。

  一向尊敬这些道士的云紫袍,就加入了培训班。

  正好沈西响也化名去培训,两人就这么成了师兄弟。

  因为,当初云紫袍风头很劲,加上他的主要精力用在躲避那些动物保护组织的成员上面,所以他没注意沈西响。

  沈西响却将云紫袍放在了眼里,他曾经对厨师班的同事说:“厨师班的英雄,唯我与云紫袍耳。”众多同窗将云紫袍的话视胡言乱语,没想到这下成了真。如今,大家不得不对云紫袍的先见之明,翘起了大拇指。

  道格拉斯将一箱子现金倒在了当场,说:“谁能打败厨王邓普西,这箱子钱就是他的。”

  可是,没有谁敢上前领这些箱钱,因为大家都知道邓普西不是那么好打败的。

  云紫袍说:“我给大家做一道烧扇贝,或许叫它蒜烤扇贝肉更合适。”

  邓普西说:“你也太没有诚意了,我弄了道鲟鱼鱼子酱,您应该用更珍贵的食材才是。”

  云紫袍说:“住口,既然是厨王争霸,就应该让大家用自己最喜欢的烹饪方式来做菜,你是不是怕自己输了,下不来台?”

  邓普西说:“我会输,你简直是在开玩笑。”

  云紫袍没有答话,他穿上了洁白的厨师服,让人感到了一阵庄严。

  云紫袍说:“扇贝肉,再加上一点点橙子和黄油,出来的味道就很好。我喜欢用它来就蔬菜和米饭。”

  云紫袍取出六十块黄油饼干,同时他用研磨器现磨了一小把黑胡椒,又用一三斤三两重的大砍刀将蒜子拍成了蒜泥,接着云紫袍将一大袋扇贝开口,取肉,等有了三斤扇贝肉后才住手。

  看着云紫袍撬扇贝的生猛劲,一向瞧不起他的邓普西也不由得暗自点了点头。

  同时,云紫袍取出四两白葡萄酒,和一钱重的欧芹。


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