第二十九章 天上龙肉地下驴肉
“娘,你说小洛哥能赢吗?”
王婉清紧张的用手紧紧拽住王大婶的衣袖,问道。
陈小洛只跟着张胖子学了三天,
第一天吹了一天的炉火,第二天认了一天的食材,第三天……和了一天的面……
连一向对他信心满满的王婉清都不禁怀疑起人生,
王大婶看了眼不远处正在与唐赛儿说话的陈小洛,摇摇头,叹了口气,
“闺女啊,你要相信陈小洛。”
王婉清诧异的回头。
“你要相信陈小洛无论怎么努力,他就是一坨扶不上墙的烂泥。”
果然如此,
王大婶能夸一句陈小洛的概率基本等于零。
“此言差矣。”
身后突然响起刘东广的声音,只见他身穿白衣,一副……披麻戴孝的模样。
他走上前,与王婉清并肩而立,
“婉清姑娘好,大婶好,
在下倒是觉得陈公子是块上好的璞玉,出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”
王大婶瞪大了双眼,深感不可思议,
那神情分明是在说——你丫哪只眼睛看出来的,瞎啊……
台上,
王俊生对着陈小洛和罗大米说道,
“两位需要哪些食材,我安排下人准备。”
他们二人需要做一道菜让三位评委品尝,三位评委评出最终获胜选手。
陈小洛看着吐沫横飞的王俊生,第一次觉得他的吊儿郎当很有可能是装出来的。
摸了摸怀里的欠条,
还是太年轻啊……
罗大米扬了扬手里的颠勺,
“除了必要的配料外,主材在下需要一尾鲈鱼。”
话音未落,一片哗然。
“他要的竟然是鲈鱼?”
“这个时节的鲈鱼可是贵的要命呐。”
“王家会同意吗?”
“别逗了,请个厨子而已,至于弄个鲈鱼试菜嘛?”
不怪人们惊讶,
深秋的鲈鱼可是价值千金。
新鲜肥美的鲈鱼秋天正是长成之时,肉质嫩白,呈一片片蒜瓣状,吃起来鲜嫩清香,没有一丝鱼腥味。
更可贵的是,鲈鱼不像多刺的鲫鱼鲥鱼,整条鲈鱼除了鱼骨架,几乎没有细密的小刺,所以再怕鱼刺的人,也可以放心大胆的吃。
《晋书·文苑·张翰传》记载,西晋时,苏州人张翰在洛阳当官,有一年秋天西风乍起寒潮将临,他想起当下正是家乡鲈鱼最肥美的时候,便写下:
秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。“
随后,辞官回家,仅为了吃一口鲈鱼。
可见鲈鱼有多好吃,而恰恰是因为这样,鲈鱼的价格一到秋天,便高居不下。
最疯狂的时候,千金难求。
如果王家真的帮罗大米寻来鲈鱼,那这场比厨倒是不用比下去,凭借着鲈鱼罗大米就已经赢了。
王俊生尴尬的笑笑,心头一万只草尼玛奔腾而过。
若是真的让这家伙当了王家的大厨,
只怕不要三五个月,估摸着就得倾家荡产。
“罗大厨说笑了,鲈鱼没有,鲤鱼倒是有一条。”
爱要不要。
罗大米哪能不明白要鲈鱼根本不可能的道理,可他偏偏还是张口就要。
这样所有人都知道,他的食材并不好,
赢,那是凭借真手艺。
而且还能杜绝对手索要名贵食材,一石二鸟。
他一向很小心。
“陈小洛,你想要什么?”王俊生问道。
陈小洛眼睛往三位评委身上一扫,思索一番,方才缓缓说道:
“驴肉半斤,驴杂半斤,白面半斤。”
“没了?”
王俊生诧异,相比起对方要的鲈鱼,陈小洛要的这两样东西再普通不过。
驴这种牲口,跑的不如马快,耕地不如牛有劲,负重不如骡子,贱的很。
白面更不用说,虽说瓜州地处江南,但是面却也不缺。
陈小洛点点头,
“不改了?”王俊生不死心。
陈小洛摇摇头。
王俊生彻底死心了,
这臭小子,
无奈他只能安排下人抓紧去准备食材,众人等待。
不远处的高地上,
朱允炆围着冯莹莹侃侃而谈,上到天文下到地理,无所不知无所不晓。
牛逼的很。
猛然听到周围人议论陈小洛选的食材竟然是驴肉,不禁得意。
“古语有云,天上龙肉,地下驴肉。没想到这无耻小人倒是会选食材的很。”
身旁下人连连色变,上前提醒,
“公子慎言。”
朱允炆这才反应过来,脸色猛然变的惨白。
“堂兄说的是一种叫飞龙的鸟儿的肉,你们别自己吓唬自己。”朱高炽道。
飞龙便是现在人所说的花尾榛鸡。
朱允炆松了口气。
“是极,是极,还是高炽了解为兄。”
冯莹莹坐在一旁,微不可见冷笑一声,转瞬又是一副微笑面孔。
“朱公子所说的地上驴肉,只怕是理解错了。”
“理解错了?”朱允炆一怔。
冯莹莹站了起来,望着灶台边忙忙碌碌准备食材的下人,还有站在一旁与唐赛儿有一搭没一搭聊天的陈小洛,
她笑了笑,
“古人所说的地上驴肉,只是因为驴肉不仅难养而且出肉的量极低,价格也特别的低廉又非常容易掺假,所以才会说地上驴肉与您口中的飞龙鸟儿一样鲜有人吃,并不是说他的口味有多好,
如今的驴肉大多被药铺用来入了药,朱公子想必没有吃过驴肉吧。”
朱允炆怔了怔,连忙回头望向朱高炽,只见朱高炽微微点头。
老脸一红。
丢人啊,刚刚还在姑娘跟前吹嘘自己上知天文下知地理,现在竟然闹了个乌龙。
要是地上有窟窿,他恨不得钻进去。
连连向朱高炽打眼色。
朱高炽无奈,走了上来,
“姑娘有所不知,在北京城附近,就有一些百姓喜吃驴肉,在下曾经吃过一次,味道却也不差。”
“哦?”
冯莹莹微微一笑,“那倒是小女子孤陋寡闻,见笑。”
她的眼睛不再看向朱允炆,只是饶有兴趣的望着灶台跟前的两个厨师。
那个陈小洛,
到底会做出怎样的驴肉?
难道真能凭借驴肉赢罗大米这样闻名江南的大厨?
“子系中山狼,得志便猖狂。”
骂人都能骂的如此酣畅淋漓,
读着的时候,
她都能感觉自己郁郁心中多日的怨气烟消云散,
这人,
是有怎样的才学?
这人,
怎么竟然会是一个厨子?
冯莹莹没注意,她身边不远处,有一道目光,时刻注意这边。
刘东广的眼睛不时扫向朱允炆那边,口中有一搭没一搭的陪着王婉清说笑,
“婉清姑娘,陈公子这次只怕是输定了。”
他笑了笑。
王婉清嘴硬,“那可不一定。”
“不一定个屁,我就说这小子烂泥扶不上墙,拿驴肉去做菜,亏他想的出来。”
王大婶不屑一顾。
此时,
人群中,讥讽声四起,
仿佛这场比厨不用比,陈小洛已经输了。
谁也没注意,
角落里,
程卫东的眼睛像饿狼一般,死死盯着陈小洛……
终于找到这个王八蛋!
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