第2章 拼桌

　　珍馐坊的大名在羊城甚至是全国的大小城市，做餐饮的人几乎是无人不知无人不晓。

　　它最早是在清朝年间的羊城不声不响就蹿红了起来，经过一百多年的历史，发展规模已经遍布全国，甚至是海外。

　　珍馐坊经历过中华美食最繁盛的时期，出品的菜肴无一不代表了浓厚的中国传统饮食文化，其中以仿膳菜最为驰名。

　　柯梵一夜未合眼，天刚擦亮，他便起身从上到下将自己打理一番，换上干净简单的T恤牛仔裤，带上那封或许能改变命运的邀请函出门了。

　　羊城的早点丰富而蕴含生命力，天色尚早，车辆未满，大街小巷传出来的早点香味已然弥漫在整个羊城上空，柯梵几乎能从那阵阵香味中分辨出是什么品种的早点。

　　肠粉濑粉豆腐花，蛋挞煎饺腩汁粉，鱼蛋云吞竹升面，包子油条生滚粥。

　　这些早点是柯梵儿时最温暖的回忆，爷爷做出来的味道，如今再也吃不到了。

　　每天为了多睡一会儿，同时也为了省钱，柯梵基本上已经不吃早餐了，但今天，他决定要到驰名中外的珍馐坊好好品尝一顿丰富的早餐，即便是花上小半月工资也在所不惜。

　　珍馐坊位处的地段于羊城最老字号酒楼云集的街区，待柯梵站在珍馐坊古色古香的大门前时，初升的太阳已如含羞的少女，若隐若现。

　　大门上古老高悬的牌匾篆刻着珍馐坊三个大字，字体苍劲磅礴，无不给人一种历史沉淀出的感怀。

　　不再多想，柯梵抬脚走了进去，顿时一股沁人心弦的美食香味席卷了他的鼻腔，那是诸多美食所散发出的浓重混合香。

　　“先生早上好，请问您一位吗？”一个身着旗袍，面带微笑的女接待迎面而来。

　　柯梵点点头，“对。”

　　“现在暂时没有单独空着的餐桌了，先生是否介意和别的客人拼桌？”女接待面带歉意说。

　　柯梵环视一楼的大堂，确实已经人满为患，“没关系，可以的。”

　　“那先生请随我来。”

　　柯梵跟在她的身后来到大堂一角的一张小圆桌前，那张桌子已有一个男人坐在那里。

　　“先生请坐，稍后会有另一个服务员过来给您点餐。”女接待说完微微点头，转身离开。

　　柯梵坐在那个男人对面的位置，只见那人四十出头，其貌不扬，但眉宇间的恬淡让他看起来散发着成熟男人的气质，此时正斯文地享用着一碗艇仔粥，貌似并不介意有人同坐一桌，眼都不抬一下。

　　男人点的东西不多，面前仅摆放着一笼叉烧包、一笼凤爪，再有就是艇仔粥和一小壶茶。

　　羊城的早茶文化同样源远流长，不似寻常早点平价实惠的特点，那是一种精致而高贵的享受，也是更为上乘的饮食习惯。

　　没让柯梵等太久，一个穿着制服的男服务生拿着平板过来让他点餐，同时也上了一壶茶。

　　对于这种象征着人类科技进步与快捷发展的点餐模式，让柯梵颇为不适应。

　　但很快他就被菜单上琳琅满目的图片勾住眼球，不同于传统菜单本上的图文并茂，平板上每道菜呈现出的都是香气升腾，情境环绕的动态画面，令人在未享用之前就已经大饱眼福，垂涎欲滴，食欲大开。

　　柯梵飞快地浏览菜单上的茶点图片，而后手指又迅速对着一些图片狂点，最后还检查了一遍自己点的菜，才把平板交给男服务生，“好了，就这些。”

　　男服务生接过平板一看，不由得愣了愣，但很快又微笑道：“先生请稍等，很快为您上菜。”

　　“谢谢。”柯梵微微颔首以示礼貌。

　　桌上的餐具是早就摆好的，筷勺碟碗，杯架壶巾，皆散发着古色古香的特点。

　　柯梵在等菜的时间里端详着对面男人所点的菜肴。

　　珍馐坊果真和一般的早茶酒楼区别甚远，即使是分量不多的点心，也都一一作出精致的摆盘。

　　菜肴通过摆盘能发挥出更高的层次，不仅突出味道，还渲染了意境。

　　不一会儿，同样是方才过来点餐的男服务生肩扛着一个大大的托盘稳步朝他这边走来。

　　“先生您好，这是您点的菜，还有两道菜点花费的时间较长，请先品尝这些，稍后为您上齐。”

　　男服务生熟练地将肩上的大托盘放下，一一把上面的茶点整齐摆放到柯梵面前。

　　分别是虾饺、凤爪、烧麦、肠粉、排骨、蛋挞、榴莲酥、萝卜糕、叉烧包、流沙包。

　　还有两道没上的是炸春卷和艇仔粥。

　　这些都是最经典的羊城早茶种类。

　　然而随着服务员将数道茶点一一摆放桌上，柯梵同桌的那个男人也终于抬起头，惊讶地看了他一眼。

　　虽然每道茶点的分量确实不多，但这么多道加起来，绝对不是单单一个人能吃完的。

　　柯梵毫不介意男人吃惊的眼神，紧接着拿出手机打开照相功能，做了一个时下年轻人在享用美食前都会做的举动——拍照。

　　男人眼中瞬间闪过一丝了然，看来又是个炫富的。

　　但接下来他又看到柯梵并不是和菜肴自拍，而是对着每道茶点摆弄到最佳角度之后再拍，男人心里又闪过一丝疑惑，这人难道是同行？

　　柯梵把服务生而后呈上的炸春卷和艇仔粥一起拍完，开始大快朵颐，并未注意到对面男人注视着自己的眼中带着疑问和考究。

　　像是感应到什么，他停筷抬眼和男人对视了一下，抿了抿嘴道：“不介意的话一起吃。”反正也吃不完，最后还要打包。

　　“谢谢，我已经吃饱了。”男人的声音带着磁性。

　　“哦。”柯梵挑了挑眉，心想不吃拉倒，反正对他没差。

　　男人吃完早餐，不急着走，而是怡然自得地品茶，时不时视线扫过对面狼吞虎咽的人身上。

　　柯梵确实没吃完就饱了，但每一道菜他都有尝过，确实美味无比。

　　虾饺触口鲜甜，柔嫩爽滑；凤爪松而不烂，齿颊留香；炸春卷脆爽咸鲜，回味深远；而艇仔粥则让他会想到小的时候，爷爷曾经做出来的味道，温润而绵长......

　　每道菜都有着口感鲜明，风格独特的不同风味。

　　眼看外边车辆渐渐密集起来，他唤来服务生将剩下的美味打包，顺便从口袋里拿出那封邀请函，对忙着打包的服务生问道：“请问一下，你们这里是否有一位封小姐？”

　　


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