第八十三章:酒不醉人人自醉
周青的一番话,让女子断了仅有的幻想,看着眼前英俊潇洒而又富可敌国的周三公子,女子反倒有些钦佩起来。
“你果真是为了拯救百姓暑热之苦,而到此处来的吗?”
“然也。”
周青看得出来,女子的眼神已经没有了爱慕之情,反倒充满了敬佩之意。
周青向她讲了研制祛暑药所需要的配方,而高纯度的酒,却是最关键的,最能达到效果的最后一位药引子。
可以这么说,没有高纯度的酒,这个药方即便再完美,也达不到百分之百预想中的效果。
如今好了,这么高浓度的酒,替代酒精和乙醇完全是可以的。
周青提议要收购她这些酒,但是女子却有些为难,因为这些酒全都是她爷爷埋在地下的珍贵酒,因为埋藏的时间久远,早已不能用价格来判断酒的价值。
如此用这么昂贵的酒来制作药引子,那岂不是增加了药的成本,作为一个商人,周青是不会这么做的。他要想更好的办法,因为他觉得看到了希望。
看到周青有些为难的样子,此女子痛下决心,答应送他十坛。
听到此女子如此大方的要送他十坛珍贵的酒,周青却摆手拒绝了。
他知道身在古代,这些埋藏多年的酒对于他们家来说,代表着何种意义?
周青不能去做这种事情,他相信,凭自己的实力,一定能制造出更加醇度的酒。
周青有了一个新的想法,他要按照上学时候学的蒸馏技术,将那些普通的酒蒸馏出来,这样的话,留下的普通酒可以继续卖,而蒸馏出来的纯度酒精成本也不会太高。
但是在这个朝代,一些管子啊,仪器啊,是很缺的。要想蒸馏出酒精的话,只能用到老办法了,周青想到了水蒸气,想到了小时候在家爷爷奶奶蒸馒头的场景。
周青将这个想法告诉了那个女子,那个女子听完之后颇为震惊,不可思议的问了一句:“真的可以这样做吗?”
周青点点头,示意的说了声:“可以试试。”
女子喊来了两个下人,让他们听周青的指挥。
周青让他们准备了一大一小两口锅,然后将大锅里注满水,小锅倒进酿出来的普通酒,然后准备了两根碗口大的竹筒。
准备就绪,只见两个壮汉将火架上,抬着小锅放进了注满水的大锅里,但是不能让大锅里的水淹了进去。
一切准备好,盖上了竹子做成的锅盖,把锅盖上边挖出一个口子,让竹筒刚刚好插了进去。
这只竹筒连接好后,周青又将另外一只竹筒和刚才插进去的竹筒连接了起来,做成了一个r字形的竹筒框架。
最后,他将框架的最末端,连接上了一个小木盆。
当然了,这木盆被周青里里外外刷了三遍,还用荷叶铺在了上面,以防水和蒸馏出来的酒精粘到一起。
剩下的就交给了两个壮汉了,他们赤身裸背,在树荫下烧着柴火,周青嘱咐他们,不能将火烧得太旺,更不能将水烧开。
因为,酒精和水的沸点是不同的。蒸馏技术正是运用了这一点,当大锅里的水烧热之后,达到八十度左右的时候,它就会带动小锅里的酒水,开始气态化。
酒水气态化之后就会逸出蒸汽,遇到竹筒就会液态化,这液态化出来的水滴,就是周青要的酒精,甚至可以说它就是真正的乙醇。
这里头最关键的技术,就是不能把水烧得太开,让它一直保持在八九十度左右的温度,既不沸腾,也不能太低,这可是个技术活儿。
两个下人倒是挺用心,他们掌控着适当的火候,将纯净的乙醇,用周青教给他们的蒸馏技术,一滴一滴的分离出来,落到了木盆的荷叶上。
“太好了,终于将你们制作了出来。”
周青迫不及待的将乙醇从木盆倒进了葫芦里,浪费一滴他都觉得心疼。
那女子睁大了双眼,不可思议的看着眼前的一幕。
待乙醇装满葫芦后,周青作揖叩谢着这个女子。
女子不好意思的接受了周青的叩谢,其实她心里很清楚,她并没有做些什么,只是配合了周青一下。
周青要离去,那女子仍就有些依依不舍,竟然嚷嚷着要和周青结为异姓姐弟。
周青不解,为何古代的人们这么喜欢结拜?不过也好,结拜成异姓姐弟的话,那女子也就不会对他有太多的非分之想了。
那女子准备的特别隆重,只见她进屋换了一身衣裳,整理了妆容,点燃了三支柏香(柏香:松柏制作的香。),倒了三大碗酒水出来。
一杯敬天地,姐弟二人情深义重。
二杯敬缘分,愿此缘分天长地久。
三杯敬你我,从此有福同享有难同当。
“我叫周子青,年方十六。”
“我叫牛菊花,芳龄二十。”
俩人互相介绍着,看上去很有默契感。
“青弟,以后有什么需要帮忙的,尽管来找你菊花姐。”
“会的,日后菊花姐有什么难处也可尽管去周家庄找你青弟。”
两人说完,相视一笑。太阳渐渐的落山了,周青想起来要带王平的孙子去学堂报道,便约着改日再来此把酒畅谈。
女子将周青送到门外,恋恋不舍的看着他远去。
周青挥挥手,喊着回去吧姐,回去吧姐,不要送了。
女子挥挥手,落日下深深的道别。
来到药铺,掌柜的已经准备关门了。王平带着他的孙子换了身干净的衣裳,在门口等着周青回来。
周青看到他们便跑了过去,将腰间的葫芦摘了下来,递给掌柜的说道:“成了掌柜的,这就是真正的乙醇,快拿去将它和那些药材混合到一起吧,我要看看效果。”
掌柜高兴的拿着装满乙醇的葫芦走进了屋里,吆喝着小伙计将熬制好的藿香药端了过来。
现在又没有中暑的病人,这些药调制好,并没有人来这试验药的效果。
周青将鼻子凑上去,使劲的嗅了嗅。心里高兴的想着,没错,就是这个味道,就是这个配方,和现代的藿香正气水,味道几乎一模一样。
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