第71章 阳谷饼贵
旁边两家炊饼店的管事,一大早起来,还非常的高兴。
西门亲老爹交给他们的任务,就是让他们把对门的金莲炊饼店的生意挤垮,让那家店关门。
这几天以来,他们确实做到了。眼看去金莲炊饼店的人,是越来越少,对方的门前,是门可罗雀,这两家的管事,心里都暗道:这妇人的店,怕是撑不了几天了,大概很快就得关门了吧!
可谁知,这天一大早,他们却又是看到,金莲炊饼店门前,是人潮涌动。买炊饼的人,是在她们家的店门口,排起了长龙。
这、这是怎么回事?
两家店的管事,是丈二和尚,摸不着头脑。难道对方也降价了?
但是打探回来的结果,却是对方提价了。
“他们店里的面饼,每枚卖五文钱。”小役是对他们回禀道。
“什么,提价还卖得更好?”两位管事是大惊失色,他们可从来没有听说过这样的怪事。
“不是,对方的面饼,不但提价了,就是面饼的品类,也变了,不再是炊饼,而是他们改卖煎饼了。”小役答道。
煎饼?这是什么饼,是新出的面饼种类么?
“让我们店里,也大量的卖她们对门那样的煎饼,价格依旧三文,一定要把她们的销售打下去。”
两位管事的是气急败坏的吼道。
没有完成西门大官人下发下来的任务,他们两个人不但奖赏没有了,恐怕还得受罚呢!两人心里,能不急吗?
“但是,我们店里,没有煎、煎饼。”看到管事的对他们怒吼,小役是战战兢兢地答道。
“没有,没有就做呀,你们都是死人吗?”管事的是真怒了。没有也是理由?
一般情况下,没有当然不会是理由,但是这一次,却是。
“那种煎饼,我们做不出来。我们没有她们做煎饼的那种设备。”小役是对着管事,小心翼翼地答道。
“而且,我们想,那种煎饼,也只有她们那一家店里才有,别的店里,都是没有的。因为我们可是从没有看过那种面饼。”
小役是又作了补充。
“……”
做不出来,对方是独一份的。这还怎么搞?两位管事的是只能张目结舌,说不出话来了。
他们做不出煎饼,就不可能凭借着压价的手段,把对方的销量打下去,因为他们的竞争,并不是重叠的。
这可如何是好?
两个人是先后把这一个新情况,急匆匆地报告给了西门庆。
如果他们不能凭借价格战,把金莲炊饼店的生意,给打压下去,并最终将对方拖垮。那么他们就得把这情况告诉西门庆,让他去再出主意。
否则,后果他们承担不起。
“她们又改卖起了煎饼?”
西门庆是有些咬牙切齿。这消息,对他可又是一个打击。这件事情,他准备得好好的,满以为可以把对方逼到墙角,无法动弹。
谁知人家来了一个华丽丽的转身,根本不和他在炊饼这一块玩了。这可怎么弄?
怎么一个王风,无论他想怎么对付他,都是无效啊!总是会被他想出各种莫名其妙的招式出来化解。
这次也一样。煎饼,完全是新生事物,他们店里,根本没有。
从此,他们店里卖炊饼,人家店里,卖煎饼。两者根本没有交集,井水不犯河水。
那他开的这两家店,就没有意义了呀!而且,每个月还得亏钱。这么做有什么用呢?
“这侏儒,怎么就死不了?”西门庆是忍不住怒骂出声。
看着两位管事带回来的几个稣黄的面饼,西门庆是猛地一挥手,把这几个煎饼扫到了地下。
那两个新店的管事,看着西门庆如此暴怒,大气也不敢喘一声,只能呆然木立。……
金莲炊饼店里,小青是忙得满头大汗。王风昨天的判断,出现了一点差错。
王风昨天只让小青预备了四百张煎饼,但是今天的销量,却是远远要大于这个数。
准备好的四百张煎饼,早已经卖光了,但是,排队的人却还源源不断地来。人们对于他们店里这种新饼品种,热情很高。
煎饼的味道,确实不错,而且,以前又从来不曾有过。所以,对于她们店里的煎饼,很多人当然就想一尝为快了。
这就让小青只能现场临时赶做。但这样,就会让的小青手忙脚乱,她怎么能一下忙得过来?
有很多不想耽搁时间的,看到小青忙得团团转,他们就是对她说道:“你这小娘,明天可要准备好了呀!我们明天再过来买吧。到时你可别再让我们久等了!”
说完他们自去了,小青也顾不上应答他们,只能给他们一个歉意的微笑。
但另有一些人,他们是有时间的,仍然选择在这里排队。能领先别人一步,吃到这种煎饼,也是一件值得向别人炫耀的事情呢!
韩九哥这时候就在后街向王风汇报情况。
“大郎哥,按照你的嘱托,我是带了二十几个人,去到店里搞气氛,没想到,竟然真的把很多的顾客,吸引到炊饼店的门口去了。现在店里的生意,可是火了起来了呢。”
韩九哥是口沫横飞,意气风发。
王风平淡的问道:“人太多的话,没有发生混乱吧!”
对于煎饼的热销,王风是有些预期的。但热销到这个程度,还是有些出乎他的意料。听说小青都忙不过来了。
好在这个他也有应对。
“这个倒没有。在一开始人群有些混乱的时候,我就按照大郎哥你的吩咐,让人群按顺序排队了。虽然一开始,有些人也不愿排队。不过,有着我暗里带去的一帮人的配合,队形也是渐渐排列起来了。现在,买煎饼的人,都是自动的在排队呢!秩序好得很,根本没混乱。”
韩九哥是道。
王风教的这个排队的方法,真的很好用,韩九哥现在觉得,自己有管理别人的天才。
“既然上面摊的煎饼不够卖,你便将我这里弄好的这两百个煎饼,拿到上边店里去卖吧,也别让小青一个人太累着。”
王风是又对韩九哥吩咐道。
原来他昨天夜里也是赶着摊了一堆的煎饼,因为他想着,四百张煎饼,可能是会有些不够的。
而且晚上,也并不好做别的事,摊煎饼也有时间。
“好叻!”韩九哥是愉快的答应道。
而这几百张煎饼一拿到店里,这让煎饼的紧张情况,一下子就好转了许多。小青也是轻松了下来,长出了一口气。
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