第99章 第 99 章
丁灵注意到,那盛着牛杂的大砂锅下面,用的是炭火炉。
难怪一进店就觉得热气腾腾。
门口这桌都是年轻人,正在喝酒聊天,声音有些大,宋熙和指指柜台旁,靠墙边的空桌,“我们坐那边吧。”
这个位置刚好挨着墙边和柜台,相对安静一些,也正好避开风口,有人进出开关门时不会吹到。
两人脱了外套搭在椅背上,露出里面同色系的毛衣,这是他们刚刚逛街时一起买的,据导购小姐说是情侣款。
其实就是带有一点春节元素,酒红色的宽松款毛衣,虽是大牌设计,但看上去也没什么特别的地方,而且这个版型稍微穿不好,就容易显得人很臃肿。
丁灵和宋熙和都没这个顾虑,两人都是天生的衣架子,穿什么都好看,换上以后,店里的导购小姐一个劲儿夸赞,非说这身衣服穿在他们身上,比海报上的模特穿得还好看。
好不好看倒是次要,这是两人第一次买情侣装。
这会儿脱掉外套在店里坐下,看到彼此身上的衣服,两人忍不住心里多些微妙的感觉。
坐在柜台后的阿婆认出宋熙和,站起身,从柜台里探出头,笑眯眯地招呼:“好久没见你来吃饭,是毕业了吧?现在是带女朋友回来?”
阿婆不知道宋熙和的名字,只知道是以前经常来店里吃饭的学生。
宋熙和点头,“是啊,带女朋友来吃。”
“好久没来,您家这味还和以前一样好,一进店闻着就香。”
“那是,几十年的老手艺了嘛。”阿婆嘴角的笑意更深,主动帮他们点菜,“吃点什么,招牌牛杂锅要来一个吧,要个小锅再加点涮菜?少点一点,我再送你们一个土豆牛腩煲,差不多就够了。”
“要个大锅吧。”宋熙和说着,将菜单递到丁灵手里,让她选其他想涮进牛杂锅里的菜。
阿婆有点惊讶,“我们店里的份量还和以前一样,大锅够四五个人吃的。”
“吃得完的,阿婆,我饭量大。”丁灵轻声解释了一句,看着菜单,又单独多加了一份萝卜,一份响铃卷和两份竹升面。
阿婆说要送牛腩煲,他们就没再点这个菜,另外点了两个爽口的小凉菜,拍黄瓜和话梅番茄。
又要了一大壶冰镇柠檬茶,和两碗米饭,等下可以配着牛腩煲一起吃。
阿婆帮两人下好单,还有点发愁,“等下要是吃不了,你们跟我说,我帮你们打包啊。这个牛杂回家热一热也好吃的,可以下点面条,配着当浇头。”
在外面吃饭很少碰到这么热情又细心的店家,丁灵笑着点点头,乖巧地应了一声,“我们知道啦,谢谢您。”
最先上来的是两道凉菜。
拍黄瓜就是传统的做法,上面撒了不少蒜泥,还浇了辣椒油,吃起来有点酸辣口。
另一道话梅番茄,就是在小番茄上划一道口,往里塞进去一小条话梅肉,酸甜新鲜,吃着也很开胃。
连吃了几个小番茄后,丁灵开始更期待后面的牛杂锅了。
炭火炉和大砂锅摆上桌。
里面的汤汁还没滚开,阿婆提醒他们:“稍微开一开锅再往里涮东西。”
用记这种炭火和传统的土砂锅加热,火比较温吞,但牛杂本身就是做好的,现在就可以吃,只是再往里涮响铃、蔬菜那些,最好等加热到重新咕嘟开,这样比较容易熟。
丁灵不急着涮菜。
掀开盖,牛杂的香味已经扑面而来。
粗略一看,里面有百叶、牛肠、牛肚,还有大块的白萝卜,还有一点连带着筋头巴脑的牛肉。
宋熙和说:“还有牛心、牛肝和牛肺。牛心很好吃,这块就是。”
他挑出一块牛心,夹进丁灵盘里。
牛心是切成厚片的,口感很滑嫩。
其他部位也很好吃,丁灵最爱的就是牛肠和牛筋,咬起来q弹劲道。
另外萝卜也是牛杂锅里的精髓,吸饱汤汁的白萝卜,吃起来一点也不输肉的滋味。
吃到一半,阿婆又端上来一只小砂锅,“牛腩煲来了,米饭现在上吗?”
“上吧,麻烦您了。”丁灵点点头。
这家店的牛杂锅,做的是微辣的口味,牛腩煲则是原味的,应该是用小火慢炖出来的,牛腩看上去十分软烂,里面搭配的土豆和胡萝卜,看上去也都炖透了,上面吸满了肉汤。
连汤带肉舀上一勺,拌进米饭里,别提多香了。
他们点的量比较多,吃得慢,店里陆续走了几桌,就剩下最后四五桌客人。
声音却丝毫不比先前小,尤其是门口那一桌,可能是喝上头了,聊天的声音越来越大,整个餐厅都能听得清他们在说什么。
其中一个穿着黑色羽绒坎肩,戴着耳钉的男的,将脚跷在椅子上,一边抱瓶喝着啤酒,一边大声吹嘘:“看见了吧,哥们儿这条视频,播放量过五位数了!你们知道这意味着什么吗?”
“什么?”同桌几个人隐隐有点吹捧他的意思,很配合地问道。
“意味着哥们儿要火了!”
他嘿嘿一笑,给同桌人科普:“你们不知道,现在搞短视频流量有多大,别小看这点击量,一旦点击量上去了,关注的人多了,那可有的是人捧着钱来找你做推广。”
“泽哥,那有没有人来找你做推广啊?”同桌一个看上去年纪最小的男生问。
“当然有了!来,我给你看看,我这条吃自助餐的短视频火了以后,好几家自助餐厅请我过去吃呢,都不要钱!”
“嚯,这么好!”同桌人纷纷感慨。
还端起酒瓶,朝他敬酒,“泽哥以后发达了,别忘了多照顾照顾我们啊。”
“好说好说。”
泽哥全名叫李泽,职高毕业后就不上学了,成天不是在网吧打游戏,就是跟着这群狐朋狗友到处瞎混,也没个正经事。
前两周他听人说现在做短视频很赚钱,就图好玩,也录了一个。没怎么剪辑,拿手机将几段视频拼在了一起,配了个有节奏感的蹦迪神曲,就这么直觉上传了上去。
没想到才过三天,就已经点赞收藏过万了,还有好几家小餐馆私信他,问他接不接推广,可以让他免费来吃,拍完视频还能再给一两百劳务费。
今儿他喊着帮朋友吃饭,就是特意显摆这事儿来的!
当然,也就仅仅是显摆,请吃饭是不能的,毕竟他现在还没赚到钱嘛。
几瓶记酒下肚,李泽越发晕乎,被桌上的朋友们你一句我一句捧得有点飘飘然。
差点就要觉得,自己不是刚入行的新人,而是百万粉丝的大流量号了。
那边热火朝天的聊着,一桌门外汉大谈特谈美食视频号的发展趋势。
这边丁灵和宋熙和还在吃着,锅里的牛杂、牛筋已经吃得差不多了,还剩一些萝卜,丁灵找阿婆又加了一点汤,锅开后就开始往里下响铃卷和竹升面。
响铃就是炸腐竹,在锅里稍微涮一下就能吃,吃的时候吸饱了汁水,满是牛杂锅里的鲜香。
竹升面煮完以后,可以再加一点阿婆拿来的沙茶酱和青椒酱,丁灵更喜欢吃锅底原汁原味的,没加酱,直接舀了两勺汤汁,和锅里剩下的一些散碎牛杂,拌在面里一起吃。
吃完一碗,又去盛第二碗,这面条劲道弹牙,哪怕煮得再久都不会过于软烂。
而且越煮越入味,吃到最后,反而觉得味道更好吃了。
最后两人将这一大锅牛杂,和所有配菜都吃得干干净净,两碗米饭也被丁灵拌着土豆牛腩消灭光了。
坐在柜台后的阿婆,看得都傻眼了,心里一个劲儿嘀咕,难不成是他们家牛杂最近更好吃了?瞧这姑娘吃的,多香啊!
最后两人喊她结账的时候,她还从柜台抽屉里摸出一盒健胃消食片,低声问丁灵,“姑娘,你要不要吃两片?”
丁灵被问得一愣,笑着摇头,“不用的阿婆,我就是胃口好,平时吃的就多,不会撑坏自己的。”
“这样啊,那就好……”
阿婆给两人结好账,还抹了几块钱零头,热情地说:“以后再来啊,我们家鸡爪煲也挺不错的,下次你尝尝。”
“好呀,下次我们再来吃。”丁灵笑着应了一声。
正在穿外套时,就见那几个喝的醉醺醺的年轻人朝柜台走来,刚才吹嘘自己拍短视频的人被簇拥在最前面,将手机往柜台上一拍,大声说:“结账!”
阿婆虽然年纪大,但开餐馆见多了喝多的人,也没当回事,走回柜台后面扫了一眼单子,报出金额。
刚才喊着“结账”的人却脸色微变,“怎么这么贵?”
阿婆指指桌上那一堆空瓶子:“小伙子,你们光啤酒就点了两箱,可不得这个价格嘛?”
其他人都没吭声。
气氛有一丝尴尬。
这群人中年纪最小的那个忽然开口:“泽哥,你不是可以做视频推广嘛,我看你刚吃饭的时候也录了点……”
“对,我录了视频,可以给你这个店做推广,广告费嘛我就不要了,你给我免个单,我回头发视频的时候,多给你们店说说好话。”
李泽想想自己过五位数的点赞量,又觉得有点亏,还补了一句:“先说好,要是视频效果太好,你们生意好了,你得给我补一点酬劳啊。”
阿婆自认也是见多识广了,但这样的还真是头一回见,她本来想着快过年了,和和气气做生意,这几个年轻人要是说的不算太过分,那她给抹个零头或者打个九折,也不是不行。
只是没想到,他们竟然想要直接免单!
那怎么行呢,这顿饭算上酒,可都快要小两千了,哪是说免就能免&30340记;?
阿婆脸上的笑意一下就收敛了,板着脸说,“不行,不需要你们发什么视频,也不能免单,该是多少就是多少。”
身旁的朋友们似笑非笑,李泽心里羞愤,对着阿婆恼羞成怒道:“老太婆,你什么意思?我给你们店做推广,那是看得起你们店,你知道有多少人看我的视频吗?”
“足足好几万!”
“你这店里才几个客人?”
李泽越说越激动,带着几分得意,“要是我给你好好宣传一下,哪怕看视频的不全来,就有百分之一来吃,你这店里的生意都得比现在好上好几翻!”
“我愿意给你做推广,你偷着乐就行了。这事儿就这么说定了。”
说完李泽就想往外走。
他身边那几个朋友,比他走得更早,就留下他和那个年纪最小的还在店里。
阿婆一下从柜台后面跑出来,拽住他的袖子,“你别走啊,账还没结呢!”
李泽喝多了,本就站得直晃悠,被阿婆这么一拽,下意识就反手推了一把。
丁灵和宋熙和这桌就在柜台旁。
两人穿好外套,本来都打算走了,见起了争执,同时顿住脚步,朝那边看去。
阿婆被推的一个踉跄,丁灵走过去扶了一把,才将人扶得站稳。
宋熙和则走过来站在阿婆和丁灵身前,拦住对面两人不善的目光。
李泽先是一愣,而后皱着眉,低骂了一声,“多管闲事。”
“你们吃饱了撑的吧,什么都管?我是网红,美食博主,哪有美食博主吃饭给钱的?”
丁灵听得一阵无语,也不知这人是喝傻了,还是本身就脑子不清醒,她都快被这番无耻言论给气乐了。
“凭什么美食博主就吃饭不用给钱?”
“凭我有粉丝,有流量,能打广告!”李泽自信回答。
“你有多少粉丝?”丁灵问。
“一万!”李泽说的略有些心虚,其实没有,但他把点赞收藏数也算上了。
丁灵掏出手机,举在身前,“别说一万了,就是一百万粉丝,吃饭也得给钱。你不是网红吗,你要是吃霸王餐,我就给你拍下来发网上去,让网友都看看你这厚颜无耻的嘴脸。”
“你你你……!”李泽多少还是要点脸的,虽然这会儿脑子反应不过来,但也知道这种事要是真被发到网上去,可就真成网红了,黑的发红的那种红。
“别你了。”宋熙和一把拍掉他指着丁灵的手,“你知不知道,吃霸王餐是违法的,现在餐厅里可都有监控,你不但吃霸王餐,刚才还动手推了阿婆,阿婆要是想告你,你至少得被拘留几天。”
“……”李泽有点傻眼。
他虽然是个无业游民,但还不是真正的小混混,顶多是喝高了爱吹吹牛,违法犯罪的事儿还真不敢!
眼前这个又高又帅的男的,穿得人模狗样的,说出来的话也一套一套的,看着跟个律师似的,李泽一下就怂了。
“别介啊,我也没吃霸王餐,这不就是跟阿婆友好商量一下吗?”
李泽肉痛地点开支付码,“我付,我付钱还不行吗?”
这时后厨听到动静,走出来的人高马大的中年人,身上还系着围裙记,看了一眼前面的情况,担忧地朝阿婆问,“妈,您没事吧?”
李泽一看这中年人胳膊上的肌肉,更怂了,赶紧催阿婆,“您快收钱吧。”
中年人走到柜台后面,拿机子扫了付款码,第一下还没扫出来。
李泽赶紧把支付方式改成信用卡,这回扫出来了,他立马把手机往兜里一揣,灰溜溜地跑了。
阿婆轻轻拍拍丁灵的手背,感激道,“谢谢你们啊。”
中年人也连声道谢,还非说要给他们免单,把刚收的餐费退回给他们。
丁灵和宋熙和忙说不用。
他们也没做什么,换成其他有正义感的人,遇到这种事,也一定会仗义出手的。
中年人见他们执意不收,便让他们稍等一下,去后厨又打包了一份牛杂,一盒话梅小番茄,“今儿这事真是多谢了,不然我妈摔一跤,这可不是闹着玩的。这个就是店里做的,一点心意,你们可不能再推辞了!”
丁灵和宋熙和收下了这份心意,和阿婆道了声别,就离开了餐厅。
他们走后,店里角落一桌女生,才收回震惊的目光。
他们一开始是被那桌小混混吓到了。
后面的震惊,则是因为别的。
其中一个扎着马尾辫的女生,有些不确定地问同伴:“刚刚那个穿酒红色毛衣的女生,是不是明星啊,看着好眼熟!”
“当然眼熟了,是铃铛吃不饱啊,d站美食区的大博主;好几百万粉丝呢。”同桌一位短发女生说。
“对哦,我想起来了,我看过她参加的时光小镇!”
马尾辫感慨,“她人可真好,换我我可能都不敢跟这种小混混呛声。这边路有点偏,万一出门被报复了怎么办啊。”
“你这纯属瞎操心。”
短发女生说,“我看过她参加d站颁奖晚会的视频,她能徒手劈板砖,别说刚才那一个小混混了,那一桌加起来可能都不够她打的!”
“哇,这也太厉害了!”
马尾辫女生决定,“我回去就去看她的视频。”
短发女生和同桌的另外一位女生,都看过“铃铛吃不饱”的视频,也听说过一些最近讨论度比较高的“瓜”。
两人对视一眼,忽然道:“刚刚和铃铛一起吃饭那个帅哥,会不会就是传说中的宋导?”
接着一人一句讨论起来。
“他们好像在一起了诶,穿的都是一个颜色的毛衣!”
“宋导好高好帅,看上去和铃铛很登对啊!”
“所以网上到底是什么人在瞎传,非说宋导是只有才华没有外貌的油腻矮胖子啊?这不纯纯误导人嘛……”
…
丁灵和宋熙和可不知此时还有人在说起他们。
两人拎着沉甸甸的牛杂上了车。
宋熙和打开后备箱,准备帮丁灵将白天采购的东西搬回家,刚提起一箱坚果,忽然想起来:“这里是不是有挺多东西,是要直接带去你舅爷爷家那边的?”
丁灵点头,“是啊,我明天再去买点春联福字什么的,二十七八就去舅爷爷家了。”
宋熙和:“你挑一挑要放家里的东西,咱们现在搬进去,剩下&记30340;先放后备箱里就行,到时候我送你吧?”
“啊?”丁灵愣了一下,“那太麻烦你了吧,我自己慢慢开过去就行。”
宋熙和一本正经地说,“天气预报说年前可能要下雪,我不放心你自己开那么远,过年又不堵车,去一趟不费什么事。再说你和我之间,哪有什么麻烦不麻烦的?”
其实不过是理由罢了。
他只是想到,丁灵回去过年,他们要有好几天见不到,便想将能在一起的时间,无限拉长。
…
两人是大年二十八一早出发的。
一到过年,京市的街道就像空了似的,前所未有的畅通。
一路开上高速,从新家到舅爷爷家,竟然只用了四十分钟。
丁兴海刚吃完早饭,正准备看看院里的腊肉晒得怎么样,就听见院子外有汽车停下的声音。
推门一看,见丁灵和宋熙和从车上下来,先是一愣,“这么早就到了啊,诶,小宋也来了?”
“丁叔。”宋熙和朝丁兴海打招呼。
又用上先前忽悠丁灵那套说辞,“我看这两天有点要下雪的意思,怕丁灵自己开高速不安全,而且这不还带着猫呢吗,我就想着反正我也闲着没事,来送送她和肉肉。”
“哦哦,这样啊。”
丁兴海刚睡醒,脑子还有点发懵,接过宋熙和递来的猫包,下意识就说,“那太麻烦你了,大过年还跑一趟,进来坐坐吧,吃了午饭再回去?”
离午饭还有好久。
舅爷爷这有不少亲戚在,宋熙和便没多留,帮丁灵一起将年货搬进去后,向丁兴海和舅爷爷、舅奶奶拜了个年,之后就离开了。
车子开走,丁兴海才一拍大腿,反应过来,“诶,小宋咋走这么快,我刚还想着给他装点腊肠腊肉带回去的,一着急给忘了。”
丁灵这会儿领着星星阳阳进屋拆玩具去了。
院里的大石桌旁,就剩下丁兴海和舅爷爷坐在那。
舅爷爷斜眼瞥了一下丁兴海,“这是和灵灵一起拍视频那个小宋,宋导演啊?”
“是啊,就是他。”丁兴海点点头。
“我看你跟他好像也挺熟?”舅爷爷接着问。
“熟啊,原先我那小饭馆儿还开着的时候,他老上我们那吃饭。”
丁兴海也算是眼睁睁看着宋熙和食欲逐渐好起来的,颇有一种作为厨师的满足感,他对宋熙和印象一向是不错的。
“他跟灵灵关系也挺好啊?”
“好啊,这不俩人一起拍视频嘛,都挺爱吃,能聊到一块儿去!”丁兴海奇怪地看了舅爷爷一眼,“大舅,您到底要问啥啊?”
舅爷爷无语地抬头看天,“算了,没啥。”
他这大外甥,可能天生就没长感情这根弦吧!
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