第368章 全虾宴
“找个吴知府你熟悉的酒楼,再找个能信任的大厨,做全虾宴!”孟青罗回了他,接着又吩咐自己带来的两人,“叶峰,跟上,我们去把百姓们捞起来的大头虾买几大筐来。”
“县……县主,那给,给他们多少钱一斤?”叶峰看自家县主真要买那又臭又丑的虫子做菜,惊得都结巴了。
“看大小定价,最大的五文一斤,中等个头的四文,再小一点的三文,一看着就是虾苗的那种,我们不要,让他们先养着。”孟青罗说得头头是道,其他人却眼冒金星。
那么贵?!
叶峰觉得自己快晕了,他还当什么镖头啊,回家养这丑虫子算了!
吴知府和万同知以为自己听错了,二人你看看我,我看看你!
是我们听到的价格吗?
是我俩听错了?还是县主她说错了吗?
五文,四文,三文?
天,他们俩还当什么官啊,回家养这丑虫子不就行了!
但他们马上想到,买了必定就要卖,那卖价更贵。
这玩意儿到底是有多好吃?
孟青罗不知道他们心里想的,要知道,肯定呵呵了:好吃到能让它绝种,能让它最后只能靠养殖而生!
“来呀,你们跟上,赶紧去买了做上。”孟青罗朝着几个站在原地发呆的人招了招手,她一想着那味道,都流口水了。
“好,好。”其他人立即巴巴的跟上。
等孟青罗一行把小龙虾买好,正好温县令回来了。
听说孟青罗要寻个信得过的酒楼和大厨做虾宴,他立即推荐了一家酒楼,叫“好再来”酒楼。
酒楼的东家是温县令的好友,值得信任。
不过,孟青罗也无所谓,这小龙虾除了要大厨烹饪,关键点还是她的调料,她的空间里有烧龙虾的必要佐料在,本地土著酒楼却没有。
再说,她可以和本县酒楼合作,毕竟这么大的生意,她也不可能一个人独吞。
要带动临河县的经济,也不是靠她一个人就能行的。
小龙虾一买好,一行人便抬着小龙虾去了酒楼。
然而,孟青罗买小龙虾这一举动,很快便在当地传开了。
那些哭着的,沮丧无比的老百姓听到这一大好消息,个个在激动中怀疑,在怀疑中盼望。
等着买“大头虾”的人到自家来。
一到好再来酒楼,温县令的好友杜如水,听说不但知府,同知两位大人来了自家酒楼,连只闻其名不曾见过其人的“神医县主”也来了自家酒楼。
顿觉酒楼蓬荜生辉,连滚带爬的出来迎接众位。
“草民杜如水见过各位大人,见过县主!”杜如水走到孟青罗一行前,“砰”的一声就朝孟青罗跪下了,头在地上磕了三下,也是磕得砰砰响。
听着那膝盖着地的声音,反应过来的孟青罗都替她疼死了,特么的膝盖快碎了吧!
这人,怎么这么实诚呢?
“快请起,快请起,我这儿不兴跪,把我要办的事办好了就行!”孟青罗立即虚扶道。
“谢县主!”杜如水谢了声,人爬了起来,县主您早说呢,早说我就跪轻点。
“不知道县主大驾光临本酒楼有何吩咐草民做的?”
“没有大事,只是想借你们酒楼的厨房和大厨一用,我准备做桌全虾宴给众位大人尝尝,但本县主的厨艺有一点一言难尽,属于会动嘴不会动手的那种,所以……”
“明白,明白,县主请,各位大人请……”杜如水立即道。
孟青罗一行全都进了酒楼,坐在贵宾间里,上了茶水和点心后,杜如水又问孟青罗:“县主,不知道你要多少虾,我怕我准备的不够,想着人再去买一些回来备用。”
“不需要你买,我们已经备好了,足够了。”孟青罗指了指叶峰几个抬进来的大筐子。
杜如水伸头瞧了瞧,不瞧还好,一瞧他吓住了,看着筐子里密密麻麻的小龙虾头皮发麻!
他有密集恐惧症。
纵然如此,他还是看清楚了筐子里的东西。
“县……县主,你说的虫子,啊不,虾,就是那……那筐子里的?”
杜如水满脸的不可思议,有点怀疑人生了!
“是的,为了不耽误大家的时间,也让大家相信这虾是真能吃,杜东家,你带我去你们厨房,分个手艺好的大厨借我一用。”
“好,好,县主请。”
两大筐小龙虾被抬进了厨房,在好再来酒楼厨房伙计的帮忙下,就连东家杜如水都亲自上手帮忙洗虾,抽虾线。
洗虾的时间,孟青罗去了一趟外面,去一家百货铺子买了些东西,然后又借了个厕所进了空间,以此避过了在暗处的龙一和龙二的眼睛,在空间里拿出了烧小龙虾必备的调料后,将在百货铺子里买的东西换了。
等她从厕所出来,手上挎着的包袱里的东西就是她需要的调料。
等她回到好再来酒楼时,小龙虾已经洗了不少出来。
要开始做小龙虾了,厨房里除了杜如水指定的大厨和孟青罗在,其他人都被杜如水这个东家给赶出了厨房。
开什么玩笑,送上门的大金腿他不抱好了,那他就是真的是大傻缺!
厨房里,孟青罗指挥,大厨动手。
大厨听说这年轻的女子是县主,哪敢有一点儿大意!
认真听孟青罗所说的步骤,以及哪个步骤放什么调料,要达到一个什么样的味道。
第一遍做,少做点,达到孟青罗所说的味道了,再多做,省得浪费了。
第一道做的是蒜蓉的,第二道是麻辣的,第三道啤酒的……
没有多久,厨房里传出来的诱人香味冲出了关紧的厨房门,飘到了大堂,隔间,以及贵宾间……
外面等食的客人,个个都吸了吸鼻子,精神为之一震,纷纷向酒楼小二打听,问大厨正在做的是什么菜。
贵宾间里正在喝茶的吴知府,万同知,温县令三人闻到这香味先是一怔,然后想到什么全都激动得站了起来。
这是那‘大头虾’的味道?
是吧?是吧?
最后,这该死的,诱人香味冲出了好再来酒楼的大门,飘向了街道。
好香啊!
街上的行人吞了吞口水,吸了吸鼻子,全都循着味道找来了好再来酒楼。
因为小龙虾的香味,晌午的好再来酒楼座无虚席!
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