第911章 藏族美食：藏香猪！
很快时间就来到了傍晚，大家站在树正寨边缘，靠近河水的一处平地上。
可以清晰的望到夕阳缓缓下坠于西方的风景。
天边的云朵被阳光照耀着， 蜕变成赤红、金黄色的晚霞。
笼罩在白雪皑皑的雪山山顶，简直就是美不胜收。
直播间的观众们跟随着镜头的特写也纷纷忍不住赞叹出声：
“哇，这也真的太漂亮了吧！”
“确实很漂亮，九寨沟又多了一个说服我的理由！”
“如此人间胜景，不欣赏一番岂不可惜！”
“楼上的，说人话！”
“订票订票，兄弟们，哥们儿我就先走一步！”
“......”
直播间的观众们纷纷被风景吸引，一个个赞叹不绝。
阿宇都情不自禁感叹道：“要是这一辈子每天都能看到这样的风景，那我们还有什么可遗憾的呢？”
“我和你不一样，我看到人就够了，风景么，可不敢奢求太多！”
旁边顾云飞突然急中生智，淡淡的说了一句。
此话一出，林渊和宋欣然、文君、小龙顿时纷纷笑着看了过来。
阿宇也没想到一时大意，没有闪。
让顾云飞背刺了一波，顿时不爽道：“我也一样！”
唯独恺雯好像是没有听到两人的话一样，目光依旧看着远山，享受着天边最后的一抹赤红色阳光带来的温暖。
“开饭了开饭了！”
这时，众人身后梅朵的爸爸突然大声喊着招呼众人道。
众人闻言，纷纷回头和梅朵爸爸打了个招呼。
大家走了一天了...多半天吧，行程接近40公里，虽然一路上都在有吃牛肉干和酥油茶补充能量。
但是肚子也是真的饿了。
所以纷纷跟着梅朵爸爸走进民宿，来到天井中的巨大餐桌旁先后落座。
这里还能看到天上的一丝丝晚霞，大家想着美景，美食两全其美，所以就选了这里。
梅朵的爸爸妈妈自然就安排了。
而同样，今天的晚餐必须也十分丰盛。
除了风干肉和血肠之外，今天没多的爸爸妈妈还特意准备了一头藏香猪。
藏香猪，是哺乳纲偶蹄目猪科杂食类哺乳动物。 也是世界上原始古老的高原小型经济型猪种。又名“人参猪”“蕨麻猪”“虫草蕨麻猪”“藏雪豚”“琵琶猪”。在云南称“迪庆藏猪”。属于野外牧养类型。个体小（体重小于50千克），四肢发达，结构紧凑，体格健壮。
藏香猪原产于中国云南省迪庆高原，中心分布区在迪庆州香格里拉市和德钦县境内。
藏香猪生长在海拔3000米长以上高寒缺氧的雪域高原，生存能力强，抗逆性强；耐高寒、耐缺氧、耐粗饲；群体性强、食性广、栖息场所简陋、迁移性强；以天然野生植物为主食，常食用虫草、松茸、蕨麻（人参果）、贝母、龙胆等珍贵药材，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的猪。
藏香猪繁殖能力较强，一年可以繁殖2次，每次可产仔8头左右；但是其成长周期较长，可达2年。
今天梅朵的爸爸、妈妈做的藏香猪就是一整只烤制的。
和烤乳猪有异曲同工之妙。
随着这一道香气四溢的主菜被后厨端了上来。
梅朵也给大家简单的介绍了一下藏香猪的来历，并且特意提到：“这个藏香猪可是我们家养的，也只有每年的三月十五才杀了招待客人，今天特意为大家准备了一头，上午新鲜宰杀的哦，大家要好好尝尝！”
“哎呀，这可太麻烦叔叔、阿姨了！我们怎么好意思？”
丹妮一听梅朵说的，顿时感觉这藏香猪实在是太贵重了。
“哎，没什么不好意思的，大家是我们的客人，你们也是梅朵和我们一家子的朋友，美食拿来招待好朋友，有什么不好意思的！”
梅朵的爸爸正拿着一把小小的藏刀准备过来切猪肉，听到大家这么说，顿时大手一挥，豪气万千道。
“那也实在是贵重了些，我可知道这藏香猪十分特别呢，因为藏香猪独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为“高原之珍”。叔叔，让你们破费了！”
林渊多少了解一下我华夏大地上的食材，也客气了一句、
“没关系，没关系！你们要是不把我和我们家的梅朵当做朋友，那我就撤掉了！”
梅朵的爸爸说话间，装作要去撤掉烤乳猪的样子。
阿宇一看，赶忙道：“没有没有，叔叔，梅朵当然是我们的朋友！”
其他人也纷纷附和着说了几句。
“哎，这就对了么，大家多吃一点，这个猪肉确实很好吃！”
梅朵爸爸听到后，顿时开心道。
旋即用小刀给大家一人分了一块这个藏香猪。
别说，藏香猪的肉质确实是肥而不腻，而且外酥里嫩。
就连林渊吃着也情不自禁竖起了大拇指：“这个猪肉真的好吃，哇，叔叔，你们藏族人的美食简直是太棒了！”
“哈哈哈，你们喜欢就好，喜欢就好啊！”
梅朵爸爸被林渊这么一夸，顿时开心的笑了起来。
梅朵也热情的招呼着大家一边吃一边聊。
而阿宇作为一个餐厅的主厨，每次遇到这些好的食材，都忍不住多问了几句。
梅朵爸爸看阿宇这么感兴趣，也给阿宇介绍了一下藏香猪养殖的近况。
近些年，随着国内养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。
在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川、 宁夏、 江西、 河南、 河北、山东、 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。
养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。
所以说这个藏香猪的养殖是一直都在扩大的。
梅朵爸爸当年也是村里第一批养殖藏香猪的人，他还出售过一些种猪到宁夏和河北。
也吃过这些地方的藏香猪猪肉，但是总体来说还是觉得自家养的好吃。
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