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第180章 狮子大张口(3更)


第180章  狮子大张口(3更)

        瞌睡来了有人递枕头!

        苏叶就差几十两,韩梁送上门来,苏叶没有拒绝的道理。

        “你家酒楼以野味为主,我们就来点不一样的。”苏叶途经后院,看见一方水塘碧荷连天。“你采一朵莲蓬过来。”

        韩梁犯难了。

        水塘里的莲花是用来观赏的,他花费大力气,方才培育出早荷。

        别的莲花如今才抽出嫩叶,他这塘里的莲花已经结了莲子。

        苏叶瞧出韩梁的迟疑,“采摘一朵,我给你试菜。”

        韩梁忍痛命人采下一朵莲蓬,心中暗想:就算苏叶做出芳香四溢的玉盘珍馐,也要坚定果决地让她换菜谱!

        否则,他这一水塘的莲花不保!

        苏叶拿着围裙穿好,一边将莲蓬截去底,剜出瓤肉取出莲子后留孔。一边让人准备鳜鱼,莲花、菊花、干菱角。

        她将莲花、菊花、菱角熬制三鲜汤做调味。

        手脚利落的将鳜鱼切块,拌上酒、酱和其他调料腌制。而后将鱼块塞放莲蓬中,用截下的底封住,上锅蒸熟,然后出锅。

        苏叶搅动汤汁,舀上一勺汤汁浇上,清香四溢。

        韩梁守在一旁,动了动鼻子,便可想象这道菜是如何的鲜美可口。

        “这是什么菜?做法很别致新颖。”

        韩梁忍不住凑上去,鲜绿的莲蓬盛放在瓷白的碟子里,蒸腾的热气中带着淡淡的清香。

        他吞咽一口口水,手指挠着人中,想动筷尝一尝。

        苏叶递一副筷子给他,“你尝一尝,味道如何?”

        韩梁执筷挟一块鱼肉放入口中,细细品尝鱼肉的软嫩,莲蓬的清香随着烹饪渗入鳜鱼中,又保留着鱼肉的鲜甜,那个味儿,那个香,让韩梁垂涎三尺,不一会儿将整盘鱼给吃了。

        意犹未尽,他端着碗吸溜着,鲜美甘甜的汤汁从唇齿间逸散,回味无穷。

        苏叶看着他将汤汁一滴不剩的喝完,忐忑地问,“怎么样?”

        韩梁放下盘子,长长叹息一声。

        苏叶眉头一皱。

        韩梁幽怨地看她一眼,“你说说你,这世间咋就出你这样一个神仙人物?人长得水灵标致,有精湛的医术也就罢了,还有一手炉火纯青的厨艺。”

        他又是重重的叹息一声,“你这一手好厨艺未曾流传下去,是一众老饕的损失。”

        苏叶被他吓一跳,还以为这道莲房鱼包做的不合口味!

        韩梁舔了舔唇齿,原先是想要买一张菜方子,可尝了这道菜之后,俨然忘了之前的初衷,坚决不要这道菜!

        “贤侄媳妇儿,你开个条件,将你所会的拿手菜,全都教会我的厨子。”

        韩梁可算体会到江道雍的感受,舌头被养叼了,其他的食之无味。

        苏叶很缺钱,韩梁这个条件随她开,很让她心动。

        “你的酒楼生意本来就很好,没有必要再让人分一杯羹。”

        韩梁笑着摇头,“非也!我们酒楼里的厨子,几十年如一日的用旧菜方子,一年方才创新几道菜,可口味都大同小异。生意其实已经开始下滑,你这道炉焙鸡反响很好,我一直寻机会想与你合作。”

        “我会大大小小的菜和点心上百道,全卖给你,是一笔不小的银子。”苏叶略微停顿一下,看着韩梁深思地神情,缓缓说道:“还有一个方法,我以厨艺入伙,分割两成红利。”

        韩梁皱紧眉头,苏叶狮子大张口了!


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