第96章 生辰饺子
“太好了!”
林小宝开心地拍了两下手掌,眼底的兴奋溢于言表,“不过我现在还不能够告诉娘,我要等明天再告诉娘。”
说完,便跳下磐石,在原地转了两圈,雀跃不已。
大灰觉得有趣,也跟着转圈。
林娇娇失笑,“为什么现在不能告诉娘?这样娘也好准备啊,明儿个就害怕来不及了。”
林娇娇有些无奈地看着小家伙,觉得这小家伙的思维有些难以理解,但是小家伙坚决如此,她也就随他去了。
夕阳西下,天边的日头散尽了最后一丝光亮,疲惫地落下了夜的帷幕。
隔壁老林家还在热火朝天的忙,林娇娇告诉他们,今晚她包饺子。
领着林小宝回屋之后,便迅速进了厨房,开始张罗起包饺子的活计。
上次去山里采回的韭菜还很是新鲜,鸡蛋肉类亦是一应俱全。
林娇娇想了想,决定拌两种饺子馅,一种韭菜鸡蛋馅儿,一种猪肉大葱馅儿。
荤素一应俱全,并不单调,而且意头很好,生辰前一日催生,就该如此。
混着蛋液的白面在瓷盆同水交融在一处,经过手的糅合,很快就成了型。
另一边的两个盆中,韭菜鸡蛋馅儿和猪肉大葱馅儿各自挥散的味道,闻起来倒也是不赖。
林娇娇先将白面粉撒在砧板上,然后便等着面团醒好。
此时,油锅已热,炒了一道肉片蘑菇一道笋丝,然后先端上了饭桌。
此时,面已经醒得差不多了,她揪起面团放在案板上,然后用刀切成条形,而后拉长,放在满是白面粉的面板上。
而后便开始提起来,将条形的面团揪成均匀的圆团,而后便继续撒上一层面粉,而后便逐一压扁,开始擀皮。
擀面杖轻轻滚动,圆圆的面团像是含苞待放的的花儿一般,很快便绽放开来。
林娇娇麻利地擀着,两手灵活地配合着,很快,几十个薄厚适中的饺子皮便在案板上一一叠放。
她拿起一个,然后舀出一筷子,然后放入饺子皮之中,轻轻用手一捏,一个饺子便跃然案板。
她速度很快,小草把家里的盖帘拿过来,不到一会儿,一个个饺子便摆满了厨房,然后端到了冒着滚烫水泡的锅前,一一放入水中。
很快,氤氲的水雾便在水面上萦绕不止。
一个个清秀可喜的饺子沉入热水之中,但是很快便浮了上来。
在沸水中肆意翻滚,林娇娇打了一瓢凉水,将水中的热气冰冷了些许,而后轻轻搅动锅里泛着水光的饺子,任由它们继续浮起。
“娘,快好了吗?”
林小宝探进小脑袋,然后看向林娇娇,兴奋地问道。
他小时候听姥姥讲古,生辰了要吃饺子,代表以后都可以顺顺利利,衣食无忧。
他早就记住了,只不过自己不能过生辰,表哥表姐们过生辰,也从来没有饺子吃,因为家里穷!
虽然他平时也能吃到饺子,但是生辰饺子是不一样的,所以他早就盼着过生辰了。
大柱二柱和小草都要帮忙弄红薯粉,林大哥大嫂回来,也风风火火地投入生产。
只有三柱和荷花这两个小的蹲在厨房门口看着林娇娇,哪怕现在日子好过了一些,林母也很抠的,饺子还是上次小姑做的时候吃的。
“再等一会儿。”
林娇娇又打了一瓢水,然后回头对林小宝说道:“小宝,你们要是饿了就先吃桌子上的菜,中午就没吃好,晚上肯定饿了。”
“我要等娘一起。”
林小宝走进来,然后自木柜子里拿出碗筷,又找出了醋,便开始一一端出去。
此时,锅里的饺子泛起了纯白的沫沫。
林娇娇将他们快速捞出,然后放入大大的盘子里,准备先拿出去让林小宝他们先吃,然后再煮剩下的。
林小宝不愿意,他要等大家一起吃他的生辰饺子。
三柱和荷花也只得眼巴巴地看着了,不敢先动筷子。
林娇娇嘴角含笑,“那娘煮快一点。”
晚上,林家热热闹闹地吃了饺子,全白面的饺子,大家都吃的喷喷香,大灰也分到了一碗,一边吃着一边听小主子的嘻嘻哈哈声。
林小宝还特意留了三个饺子,等会拿去给小伙伴康康,让小伙伴也吃吃他的生辰饺子。
今晚兴奋的不止是林小宝,还有林大哥和林大嫂,他们兴奋地将今天卖红薯粉的火爆场景都给大家描述了,最后还对林娇娇道:“小妹你是不知道,就连县令也很喜欢吃呢!”
“我滴乖乖!”
林母都惊呆了,想不到有一天他们家的吃食还能给县令吃,真是太长脸了!
林二哥也道:“大哥,明天我跟你去出摊成不?我也想看看县令长什么样子。”
林父怒骂,“我看你是想偷懒才对!家里那么多红薯没捣完呢!”
林二哥就蔫了,今天大哥又买回来了两个大缸,这是准备用来装红薯浆的,他觉得他的手也要瘸了。
林三哥却是满脸的高兴,只要能多赚钱,他做什么都不觉得累,娘子肚子里还怀着一个,家里条件好,娘还特意定下规矩,孕妇可以每天吃一个蛋,娘子这胎养的很好。
晚上,林小宝精神饱满地跟大灰在炕上翻滚,完全没有要睡觉的意思。
林娇娇拉过他,“小宝,赶紧睡觉明儿个娘去镇上给你买件生日礼物,然后再给你做一桌你最爱吃的菜,让你的生辰过得难忘一些。”
林娇娇揉了揉小家伙的头发,“不如娘送你一套笔墨纸砚吧,等过完这个生辰,你就四岁了,娘就要带你去拜见先生,这东西也就派上了用场了,这样好不好?”
“嗯嗯,好啊!”
林小宝点头,然后乖巧地对林娇娇点了点头。
“那明个我早些出发,约摸晌午就能回来,中午做你爱吃的打卤面,下午就好好操持,晚上让你好好尝尝娘亲的手艺。”
林娇娇继续说道,然后心里则开始罗列明个下午要的菜式,准备好好大展一番身手,让儿子开心开心。
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