第54章 第 54 章
今日是除夕之前, 沈怜雪跟沈如意最后一日留在裴府用晚食。
她下午已经给准备了之后三日的大菜，帮厨的两位厨娘都精通此道，只要稍加回炉, 就可以直接呈上。
沈怜雪也并未因裴明昉的话立即带着女儿离开，她一如既往地在膳厅给裴明昉介绍菜色，每一样都认真讲清，最后才道：“这几日我一直在尝试烤鸭, 前几炉不是太焦就是太瘦, 吃起来又柴又老，今日换了京郊的白油鸭, 终于做出一道成品来。”
沈怜雪如此说着, 眉宇之间皆是自信与骄傲。
她从放在一边的桌上取出一把细窄的小刀, 开始在烤得油亮酥脆的烤鸭上片片。
烤鸭的全部做法，都是根据沈如意口述而来, 因为太过繁复, 沈怜雪没有改动其中的任何做法，这一次是非常还原本味的。
根据沈如意的说法, 这种烤鸭还要配薄如蝉翼的饼皮以及青瓜和甜面酱。
这几种汴京市面上都有，沈怜雪也会做, 只有烤鸭, 需要反复不停尝试最终才能成型。
前几只鸭子虽然没有做好, 但沈怜雪也在上面锻炼了刀工, 到了这一只出炉最完美的烤鸭，正好可以把她练了好几天的刀工展现出来。
裴明昉只看沈怜雪手起刀落, 连皮带肉的烤鸭片便从鸭子身上片下来, 在洁白的磁盘中摆出一朵漂亮的花。
沈怜雪刚把鸭子片好, 正想展示如何吃这鸭子, 就听外面传来一道温和的女音：“启之，今日用饭倒是挺早。”
随着话音而来的，是一阵芳香扑鼻。
珠帘轻起，香风拂来，一个明媚的身影出现在众人面前。
来者头上戴着金步摇，鬓边簪了一朵海棠花，她眉心点了一朵牡丹花黄，把她雍容的眉眼衬托的多了几分灵动。
“哎呀，今日有客人呀。”
赵令妧跟阵风一样飞进来，她一进来没有看儿子，那双丹凤眼先去看沈如意。
“团团，好久不见，”赵令妧同沈如意打招呼，很自然坐到了沈如意身边，“你还记得我吗？”
沈如意仰头看她，又去看裴明昉。
裴明昉：“……”
裴明昉冲她摇摇头，沈如意就乖巧地对赵令妧道：“漂亮奶奶，团团那当然记得您，谢谢您的金南瓜和袄裙，团团特别喜欢。”
赵令妧笑得眼睛都眯起来。
沈如意看她笑，自己也跟着笑。
一老一小坐在一起，虽相隔数十年光阴，长相似乎也不尽相同，但她们给人的感觉却是极为相似的。
沈怜雪一下子便明白了这老夫人的身份，她应该是裴明昉的母亲明懿大长公主。
沈怜雪顿了顿，她把手里的刀放下，正准备同赵令妧见礼，就见她冲自己摆摆手：“你是团团的母亲吧？不用多礼，坐吧。”
沈怜雪便只得落座，她道：“多谢殿下赏赐。”
看来已经猜到了自己的身份，赵令妧瞥了一眼儿子，见他坐在那跟个呆木头一样，就忍不住叹气。
要不是老管家同她哭诉，她都不知儿子已经把人请到家里来，这么多天，眼看都快过年，还什么事都没办成。
比他爸和他哥差远了。
“我是喜欢团团，我们团团多招人疼啊，是不是？”
沈如意主动坐到她怀里，厚脸皮道：“是的，团团就是最可爱的小姑娘。”
赵令妧确实没想到，令儿子动心的人会是团团的母亲。
当然，并非因为身份地位，只是她没想到会这么巧。
她由衷感谢沈怜雪，也感谢沈如意，若非她们母女两个，裴明昉的生活依旧是一潭死水，他只能活在自我谴责里。
她在公主府忍了好几天，终于忍到忍不下去，这才偷偷跑来，想要在过年前见见这对母女。
主要还是有点想念团团。
今天能看到团团，把团团抱在怀里说会儿话，赵令妧觉得整个人都活过来，她抱着团团在她脸上亲了一下。
“团团，新年好。”赵令妧道。
沈如意抬起头，认真看着她，少倾片刻，她奶声奶气地说：“奶奶，新年好。”
赵令妧被沈如意的小嗓音击溃了所有的神智，她没有察觉出沈如意对她称呼的变化，只意味地跟沈如意说话。
裴明昉无奈地看了看沈怜雪，这才开口：“母亲，一会儿菜要冷，便不好吃了。”
说起吃，赵令妧可算从团团的可爱里挣扎出来。
她大手一挥：“用膳。”
裴明昉：“……”
沈怜雪：“……”
沈怜雪起身，先给她介绍这道烤鸭：“殿下，这烤鸭是民女最新研制，你且尝尝看是否喜欢，烤鸭最适合的吃法是这样的。”
她一边说着，一边取了一张巴掌大的卷饼，把它放到白瓷碟中，然后刷上甜面酱，放青瓜和几片烤鸭片，最后卷成一个小巧的卷子。
“殿下先尝尝？”
沈怜雪的动作干脆利落，她无论摆弄什么吃食，都让人觉得赏心悦目。
她天生就是个美食饕餮。
赵令妧看了看怀里的沈如意，见她满脸期待，便把那烤鸭卷加起来，放到沈如意的碗中。
“团团先吃。”
沈如意倒是没有推辞，她说：“团团先尝尝，如果好吃，就给漂亮奶奶卷一个。”
赵令妧笑得合不拢嘴：“好，那我等着团团卷。”
沈如意用筷子其实很好，裴明昉特地让人给她准备了短一些的木筷，她灵活地夹起那个小巧的烤鸭卷，啊呜一口要掉一半。
“唔。”她瞬间眯起眼睛。
烤鸭还热乎着，薄薄的烤鸭皮油酥又催，裹满了油脂，油脂中有着鸭肉的特殊香味，令人回味。
鸭皮下面是连着的瘦肉，鸭肉并不柴，因为火候刚好，还带着丰沛的汁水，有一种别样的肉香。
最绝的沈怜雪特地调制的甜面酱，酱料有着天然的大豆香气，却因为增加了甜味，在酱香味中有回甘，配上鲜嫩酥脆的烤鸭，再加上压口的青瓜和面皮，完美得恰到好处。
沈如意飞快吃完烤鸭卷，然后便学着母亲的方式，给赵令妧也卷了一个。
赵令妧倒是没有那么秀气，她一口把一整个烤鸭卷吃下去，然后便眯着眼睛品味。
咸香、酱香、鸭肉的芬芳，脆皮的油脂以及化不开的甜和青瓜的清爽，全部都混合在一起。
这种滋味，即便是吃惯了御膳的赵令妧，也是头一次品味。
“真不错啊。”赵令妧点评一番，“宫中的八宝鸭肉卷也没有这个好吃，略微带了点鸭肉的腥气，这个里面因为加了酱料，很神奇地既保住了鸭肉独有的味道，又不让人觉得腥。”
她边说着，自己主动动手卷了一个。
“而且这么尝来，味道其实还是有些腻的，但你加了青瓜。”
赵令妧竟是跟沈怜雪细细探讨起来：“如果酱料换一种口味呢，比如说青梅酱、赤豆沙等？”
沈怜雪是第一次见这位名满天下的明懿大长公主，以为她是那种明媚张扬，肆意妄为的皇室公主，却没想到竟是如此平易近人。
且看她竟是洗净手给沈如意剥虾，同沈如意说话颇为慈祥，沈怜雪都有些看呆了。
更令她想不到的是，现在这位在朝堂上都能怒斥官家的大长公主，居然在跟她讨论饭菜的做法。
沈怜雪忙道：“殿下，之前用过青梅酱，青梅酱的优点是味道更酸一些，适合孩童的口味，但也因为太酸，味道突出，果味太重，会压制烤鸭的本味。”
“赤豆沙感觉不是太适合。”沈怜雪回答也很直白。
赵令妧看她一脸认真，一字一句同她讨论，眼睛里多了几分赞赏。
坚持做自己，坚持做自己热爱的事，对于许多女子而言，都不是那么简单的。
许多人困于内闱，上有父母，下有儿女，身边还有兄弟丈夫，她们的人生似乎从来不属于她们。
但若是跳脱出来，坚持走自己的路，或许就是另一片天地。
沈怜雪的故事她是知道的，只是想不到她可以从淤泥中爬起来，即便脚步斑驳，她也坚持走自己的路。
这样很好。
这样的人，无论男女，无论老少，都只得被人尊重。
赵令妧看着沈怜雪，感叹道：“若是早些年认识你，倒是可以引荐你进入彤心书院，说不得现在能多一个女诗人。”
沈怜雪很聪慧，只是没有人教导她罢了。
沈怜雪微微一愣，她还没来得及说话，沈如意就道：“漂亮奶奶，我娘不做女诗人，我娘要做大宋第一女神厨。”
“这个是不是更神气！”
沈如意的声音不大，却清晰钻入每个人的耳朵里。
沈怜雪被她闹得满脸通红，用手去捂她嘴：“小妮子，吃饭都要叨叨。”
赵令妧笑得前仰后合，她没有阻拦母女的互动，反而把沈如意抱回她的椅子上，让她坐好。
“就是的，吃饭也堵不住你的嘴，”赵令妧给沈如意夹了一只话梅排骨，“吃吧小囡囡。”
这一顿饭倒是宾主尽欢。
赵令妧是一点架子都没有的，沈如意又天真可爱，有他们老少打闹，下午因为真相而显得很是尴尬的裴明昉和沈怜雪竟是放松不少。
待到用过晚饭，沈怜雪便给沈如意穿好衣裳，转身平静看向裴明昉。
“大人，饭食都已经准备在厨房里，按照你的口味预备了十样大菜和六道点心，希望大人喜欢。”
裴明昉当着母亲的面，突然又语塞起来。
他略显僵硬地说：“辛苦你了。”
沈怜雪冲他们福了福，沈如意也点头致意，然后母女两个便一起上了马车。
待马车消失在夜色里，赵令妧回过头，戏谑儿子：“没想到，你倒是……”
她话还没说完，就看到裴明昉捂着胸口坐了下去。
他面容苍白，额头满是汗珠，嘴唇上一点血色都无。
“母亲，当年的人，就是沈娘子。”
————
回家的路上，沈怜雪没有同女儿交谈。
母女两个就依偎在一起，安静听着外面爆竹声响。
待回到甜水巷，进了家门，沈如意才大大松了口气：“哇，终于到家了。”
沈怜雪脸上浮现起笑容来。
她拍了一下女儿撅着的小屁股，道：“换了衣裳，洗漱净面，咱们要早些睡，明日有的忙。”
沈如意翻了个身，从床上蹦下来，小心翼翼脱下那身新袄子，把它挂到母亲新买的衣架上。
沈如意一边换衣服，一边偷瞄母亲。
家里的火炉一直盖着，没有彻底熄灭，沈怜雪轻轻扇风，木炭便又重新燃起，给屋里增添温暖。
沈怜雪把半温的水壶从炉子上拎下来，往盆里倒水：“今日泡泡脚，明日咱们一起去香水行沐浴去。”
沈如意就乖巧脱下袜子，坐在凳子上跟母亲一起泡脚。
“娘，”沈如意继续偷偷看沈怜雪，“怎么样？”
沈怜雪好笑地看她：“什么怎么样？”
沈如意叹了口气：“你们大人好烦，诚恳一点啦。”
“你这丫头，你也有点烦。”沈怜雪拍了一下女儿的头，脸上的笑意略微收敛。
“没什么特别的感觉，但我确实松了口气，”沈怜雪轻声开口，“知道了真相，母亲觉得好过许多，毕竟你父亲也不是故意的，他也是被人陷害。”
“并且因为这件事，他所受的良心谴责比我要严重得多，”沈怜雪看向女儿，“即便不认识裴大人，也知道裴大人是个好官，他是国之能臣，极力为民请愿，自他当上宰执之后，所出新政皆是利国利民，他是个实打实的好人。”
沈怜雪道：“无论前因为何，但你的父亲是他，是这么一个好人，我心里确实是松快许多的。”
沈如意眨眨眼睛，目光一瞬不熟看向沈怜雪。
“娘，你考虑都是我，”沈如意道，“可我关心的是你。”
沈怜雪微微一愣。
“娘，我的父亲，我的出身，我的由来，其实都没有那么重要，你的喜怒哀乐，对团团来说才最重要。”
沈如意小小年纪，声音带着童稚清甜，说出来的话却令大人都错愕。
她一本正经的样子，倒是像极了裴明昉。
沈怜雪以前不觉得，现在再去看她，却很能感叹亲缘之强。
沈如意聪慧机敏，记忆超群，她小小年纪却颇为懂事，说话总能一针见血。
有时候，沈怜雪都说不过女儿。
现在，沈如意倒是跟个长辈一样，同她谈起心来。
沈怜雪叹了口气：“小丫头，你倒是要操心我。”
沈如意勾起唇角，又恢复天真烂漫：“团团是关心娘亲呀。”
沈怜雪动了动被女儿小脚丫踩着的脚，沉思片刻，才道：“你应当都听到了我同裴大人的话，我当时如何说，现在就如何想，我没有骗他。”
“恨过，怨过，痛过，可我在你的陪伴下，自己走了出来，所以我已经没有那些情绪了。”
沈怜雪道：“有点奇怪，但并不让人觉得痛苦，反而如释重负。”
“我确确实实不再为过去的事情烦忧，”沈怜雪脸上重新扬起笑意，“我现在想要的是把生意做好，租店铺，开店铺，努力赚钱，买一栋属于咱们的宅子。”
沈怜雪声音轻快，却又无比严肃。
“在我心中，如今只想同你一起过好日子，前尘已逝，往事不追，向前看才是康庄大道。”
沈怜雪的性格，她天性中的坚韧和果决，在一次次的磨难中被催炼出来。
当压制她的那些人都被她抛诸脑后，那么曾经被压抑的顽强就重新绽放出来。
沈如意呆呆看着母亲，这是她从来没见过的母亲，也是最美的母亲。
她比她想想的还要光芒万丈。
沈怜雪看着女儿呆愣愣的表情，点了一下她的鼻子：“小丫头，不是你要听的，听了怎么还发起呆来？”
沈如意眨眨眼睛，踩了一下母亲的脚。
“娘，你好厉害，”沈如意很坚定地说，“你比阿叔厉害。”
沈怜雪听到她喊裴明昉阿叔，眼眸微微一晃。
她道：“如意，母亲跟裴大人，那是我们两个之间的事，无论我们是什么样的关系，但我是你母亲，他是你父亲，这一点改变不了。”
她没有交女儿团团，而是唤了她的大名。
“他是你的父亲，裴家也是你的亲缘，你若喜欢裴大人，认同他作为你的父亲，那么便大方地喊他父亲，”沈怜雪笑着说，“那是你与他之间的事，是你们父女两之间的亲情，我不会有任何意见。”
沈如意眨眨眼睛，被母亲说得头晕，但大概的意思她却懂了。
“我可以喊阿叔爹爹吗？”沈如意问。
沈怜雪笑：“当然可以啊，他是你父亲，你为何不能喊爹爹，我想裴大人一定会很开心的。”
沈如意点头：“那倒是，他都哭了。”
沈怜雪：“……真的啊？”
沈怜雪没忍住笑了：“你是不是逗他了？团团，裴大人的心理比我当年还脆弱，你不要老逗他。”
其实这件事情中，不能光以男女而定论，同样被人所害，只因为裴明昉身为男人，他身体和心中的伤就被人忽视。
他所受的良心谴责十倍百倍于沈怜雪，以今日之情形来看，或许对于他来说，那一夜过去实在是天翻地覆也不为过。
自从懂事后，沈怜雪已经明白沈文礼和柳四娘都不是她的慈悲长辈，他们存在的意义，似乎只有无限地压榨她，在沈家极尽所能的欺辱她，所以被这两人所害，沈怜雪竟没有多大感触，只有刀终于落下的怅然。
悬在脖颈上的刀和落下来之后没有杀死她的刀，她更喜欢后者。
但裴明昉面对的是相识十几年好友的背叛，他的信仰顷刻间被覆灭。
加在他身上的心锁牢笼，已经困住他长达八年之久。
沈如意动了动小脚丫，她仰头看着母亲，由衷道：“娘，你真的很了不起。”
沈如意顿了顿，她难得以一种成熟的口吻说：“换做是我，我做不到。”
做不到心平气和地放下一切。
沈怜雪想了想，有些话她不能直白地同女儿说，最终道：“大抵是因为，我已经自己走出旧日的阴影，而且无论真相与否，我们的日子依旧过得很好，我对她们没有那么在意……不在意，就不会怨恨。”
“对我来说，最重要的是你，是我们的摊子，是以后的店铺，是未来的家，这些都没有他们的存在，没日没夜的怨恨只会耽误功夫，阻碍我们前进的步伐。”
沈怜雪看向女儿：“你明白吗？”
沈如意歪着头，她认真思索了好久，才点了点头：“我大概明白了，但娘还是很厉害。”
沈怜雪笑了。
她的笑容，仿佛春日山泉化水，仿佛百花盛开，那一瞬间，从她身上感受到蓬勃的生机和力量。
沈怜雪想了想，最后说：“他们想要对你好，喜欢你，愿意同你亲近，那是因为你讨人喜欢，因为你是你，娘也不会干涉，不会阻拦，那毕竟是你的亲人。”
不过短短几个时辰，沈怜雪已经把所有事情都想清楚。
沈如意看着母亲含笑的眉眼，噗通跳进盆子里，溅起一地水花。
她趴在母亲肩头，终于缓缓流出泪来。
她不是为了自己，为的是母亲。
沈如意哽咽地说：“娘，你是天底下最好的人。团团哪里都不去，团团就跟着娘，娘不可以离开团团。”
小姑娘的眼泪落在她膝上，又湿又暖，妥帖了她的心，让她真个人都温暖起来。
裴明昉的眼泪，他自己流出来，但沈怜雪的泪，却是女儿替她落下。
贴心的小棉袄，沈怜雪最爱的女儿。
沈怜雪环抱着女儿，拍着她稚嫩的肩膀，轻声细语哄着她：“好，娘永远陪着团团。”
沈如意趴在母亲膝上，使劲点头，蹭得沈怜雪忍不住笑了：“好啦，莫哭了。”
把话都说开，无论是沈怜雪还是沈如意，都觉得神清气爽。
母女两个洗漱完钻进被窝里，沈如意就滚进母亲怀里。
“娘，我们来商量铺子的事吧，我看那家蜂糖糕铺子开年不会再开了。”
沈怜雪有些吃惊：“当真？”
沈如意特别笃定：“当真，燕子姐姐帮我盯着的，说他们家前几日已经搬了家，铺子里都空了，只留下些老家具。”
沈怜雪一下子来了精神。
她道：“若是如此，那咱们就得提前考虑起来，按照之前商议的，还是做火锅吗？”
沈如意却道：“娘，不如我们做自助餐吧。”
“自……自助餐是什么？自己做自己吃？”沈怜雪疑惑地问。
沈如意摇了摇头，要开什么店铺，沈如意已经在心里想了千百回，她一开始觉得火锅是不错的选择，因为食材好准备，汤底也好熬制，锅具的造型她也会画，一开始保准能吸引食客，但若是长久，恐怕不行。
汤底好熬制，食材也好准备，长此以往，定有其他脚店正店会学，那他们就要有自己的特色。
这个时候，她就想起了那个什么自助餐。
单看名字其实不好分辨，但若看描述，沈如意就明白了。
就是花一个固定的价格，进了铺子随便吃。
但这也有个新问题，食材会有浪费，而且多少也不好取舍，一开始对于他们来说，人手也是个大问题。
所以沈如意一直都很纠结，不知道要如何选择。
直到沈怜雪今日做出了烤鸭，这可是需要极高的技术和秘方才能做出来的菜肴。
加上秘制烧鹅、熏鱼、八宝烧鸡等等，沈怜雪已经有数道拿手菜。
可这每一道菜的制作工艺都很复杂，耗时耗力，食客可能要等上不少时候，才能用到想要的饭菜。
这样也是不可的。
沈如意最终想了一个法子。
她对沈怜雪道：“娘，我们现在已经有自己的特色了，煎饼肉夹馍和素碗都卖得很好，开了店铺，这几种肯定也是有的，对吧？”
沈怜雪点头：“正是，早晚两次的摆摊，其实这两种是最好卖的，好吃又好带，方便美味。”
沈如意便道：“那我们就再加火锅和烤鸭等，每一样都提前做出，摆放在店铺中，明码标价，食客想要吃什么自己选，拿着食盒碟子结账，简单又明了。”
沈如意道：“这个法子，不仅新颖别致，而且对菜色的味道要求也很高，娘那么多拿手菜，倒是可以轮番上阵，每日都退出不同的招牌菜。”
“好不好？”
沈怜雪简直都听愣了。
她没想到女儿早就开始研究如何开店铺，而且考虑如此周到，周到到她都找不出破绽。
沈怜雪抿了抿嘴唇，轻声笑起来：“可好了，我们团团真聪明。”
沈如意得意地嘿嘿笑起来：“那是自然，团团出马，一个顶俩。”
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