第283章食堂上班
易卫东笑道:“那这张婆子也没有犯病啊?还知道怕秦淮茹。”
娄晓娥说道:“她精明着呢,惹恼了秦淮茹就没有人养她了,哪敢惹秦淮茹啊!”
秦淮茹自打怀孕后就一直瞒着,可这最后还是被许大茂知道了,这边刚复婚就知道秦淮茹怀孕,把许大茂气的火冒三丈,只觉得自己绿的发光。
别人被绿了别人还不会知道,可许大茂被绿是个人都会知道的呀,谁都知道许大茂不能生,秦淮茹挺这肚子出去谁都会知道许大茂当王八了。
一番逼问下秦淮茹半真半假说是李副厂长把自己强上了,许大茂一听是李副厂长顿时没有了脾气,也只能捏着鼻子把这事情认了下来。
秦淮茹等李副厂长学习回来后,才顺利地开出了证明到医院把孩子给流掉,只是二大妈管不着自己的嘴,秦淮茹怀孕的消息也就逐渐地传开了。
都在背后讨论秦淮茹跟了哪个野男人,众人都乐此不疲纷纷猜测,说什么的都有,传的最多的是何雨柱的版本,谁让两人之前关系最好呢!
这些讨论当然都瞒着许大茂和秦淮茹两人,两人还以为自己的事情别人都不知道呢!
下午易卫东用过饭,闲着没事到供销社买了一堆的东西,用网兜装着拎拎回来,进院子的时候遇到阎解放和阎解旷兄弟俩谈笑着往外走,阎解旷笑着说道:
“卫东,你这是吃过了吗?”
“吃过了。”
易卫东回了一句就要进院。
阎解旷伸手把易卫东拦了一下,说道:“卫东,我有事情和你说。”
“你有什么事情?”
阎解旷说道:“卫东,我现在是个小队长了,你要不要参加我们的小队?”
易卫东看着两人一身绿色衣服,左臂上用别针别着一个红色的套袖,易卫东这才知道阎解放和阎解旷也都成红袖标了。
看着两人意气风发的模样,易卫东笑道:“我就算了,还要再轧钢厂上班呢?”
阎解旷劝道:“现在都是红袖标了,卫东你要跟的上形势。”
易卫东说道:“我在食堂给职工做饭不也是挺好的嘛, 也是服务人民群众。”
阎解放见易卫东不听劝:“你易卫东怎么就听不进去呢?”
拉着弟弟阎解旷转头就走,说道:“他呀就是榆木疙瘩, 你和他费什么话。”
易卫东摇了摇头, 进院去了。
第二天早上易卫东卡着点来到食堂, 先是敲开了范主任的办公室,易卫东进来笑嘻嘻地说道:“范主任, 我来找您报到了。”
范主任笑道:“卫东,换岗位没什么大不了的,在食堂上班多舒服啊!”
“是够舒服的。”
易卫东给范主任续了热水, 又给自己倒了杯茶。
范主任说道:“你今天来报到,我就给你说一下,你已经是正式工, 工资是不会少一分的,在食堂具体的工作找你哥傻柱安排。”
“我知道了,主任。”
范主任点头道:“没有想到现在形势变成这个样子了。你那个采购牲畜的工作还继续弄吗?”
易卫东抿了一口茶, 放下杯子说道:“这时候太早了, 要到初冬的时节才能知道, 要是到时候还这么乱,我是没法下去收猪了。”
范主任笑道:“也是, 现在时间还早,到时候再说吧。”
易卫东空间里鱼和牲畜都还很多, 现在是不能拿出来了, 只能留着自己一家子吃了。
易卫东喝完茶水, 才告辞出来回到食堂厨房里,先打过招呼,何雨柱安排道:
“你先切点土豆丝出来, 今天教你醋溜土豆丝。”
易卫东先端了一盆削过皮的土豆, 在马华的旁边开始切土豆丝,右手拎起菜刀深吸一口气快速地切了起来。
旁边的一个大姨看着易卫东切的飞快, 又看看自己手中的木搜子, 惊讶地说道:“我这用搜子都还没有你切的快啊!”
马华笑道:“这算什么, 你是没有见过在手里切土豆丝的呢!”
大姨满脸的不相信,“别骗我了, 功夫没有练成手都切成十八段了。”
马华笑道:“谁练得时候是直接在手里练啊?那不是找罪受呀。”
“真的可以在手里切?你给来一个?”大姨问道。
马华讪讪地笑道:“我是不行, 还没有练到家。”
大姨转向易卫东说道:“卫东,你真的可以在手里切?”
易卫东笑了笑:“其实很简单的, 只要控制好力度不切着手就行了。”
随着拿起一个土豆在手里, 直接切了起来,转眼间一个土豆就变成了细细的土豆丝, 易卫东又拿起一个继续在手里切了起来。
易卫东以后就要在食堂正式上班了,之前跟着混吃混喝的无所谓,现在不一样了,易卫东也不介意露一手让食堂的人都看看,易卫东不仅仅是何雨柱的弟弟才在这食堂上班,易卫东也是有自己的绝活的,炒菜不行我能切菜也可以啊。
大姨见易卫东一个接一个在手上切着,转身去喊她的老姐妹一起进来看易卫东表演了。
杨师傅也过来看了一会儿,赞叹道:“我以前也想练这个,可惜一直都不敢在手上切,你这个是真牛。”
易卫东笑道:“杨师傅,这个也没有什么,先垫草纸练,草纸都切不破的时候上手也就没有问题了。”
杨师傅叹气道:“可我垫的纸都被切破了。”
说着也不等易卫东回话就转身回去继续切菜。
等易卫东把一盆土豆丝切完,后厨的人也都知道易卫东有一手切菜的绝活。
先把两盆土豆丝端到外面淘了两遍,洗去淀粉,这样炒过的土豆丝口感爽脆,回到炉台,何雨柱说道:“我先炒两遍,你看着然后就自己练习。”
“嗯。”
何雨柱放上炒锅,放油加入花椒粒煸炒出香味,讲炸好的花椒捞出来,在锅里放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味,抓起一把土豆丝放了进去然后快速翻炒,端在一侧加入适量的盐和青椒再回炉火上炒匀,最后加入蒜末提味,再次翻炒均匀就可以出锅了。
何雨柱炒完后转脸看易卫东有点发愣,说道:“卫东,怎么了,不专心看你怎么能学会?”
易卫东之前学习的是时候都只是看着,刚才心中一动在开始的时候把精神力放出来,易卫东有了意外的惊喜。
在精神力的关注下,何雨柱的所有的动作易卫东都可以完整地记录下来,心中只要稍微回忆,易卫东就有信心完整地自己重复做出来。
易卫东在何雨柱炒完后就陷入了狂喜,原来自己的精神力还可以这样使用,这样以后学习技能的时候自己都用精神力去进行记录,虽然不能让自己立即学会技能,却可以不会忘记,只要自己以后多加练习总有学会的时候。
易卫东讪讪的说道:“哥,看你炒菜每一个动作都很自然,就像本就应该如此似的。”
何雨柱笑了笑,也就不介意易卫东刚才发愣的事情了,说道:“別在发愣了,又不是第一次看我炒菜,这次要认真看。”
说着先把锅里的醋溜土豆丝倒在一个空盆里,刷锅,重新炒了一份土豆丝后问道:
“卫东,还要再炒一遍吗?”
易卫东笑道:“不用了,我自己来试一试。”
“也好。”何雨柱让开了位置,易卫东走到跟前炉台前,先定了一下神,这才先把炒锅刷了干净,按照自己精神中的记忆,倒油先炸了花椒,捞出后加入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味,再加入土豆丝快速地翻炒起来。
每一步都按照何雨柱的时间进行,易卫东可以做到误差不过三五秒的,直到最后土豆丝完成出锅,易卫东没有出现什么失误。
易卫东先是把菜都倒在一个大碗里,何雨柱拿了双竹筷夹了一口品尝后,惊讶地说道:“卫东,你这水平够可以啊,有我八九分的水平了。”
易卫东笑道:“哥,哪有那么好,我只是按你的步骤把菜炒出来。”
何雨柱说道:“我还真没有夸你,你这个土豆丝的水平已经足够高了。”
马华在一旁听到何雨柱的评价这么高,也拿了一双筷子品尝起来,连吃了两口翘起大拇指说道:“炒的真好,比我炒的强多了。”
越是简单的菜想要炒好越不容易,易卫东虽然有精神力的帮助可以在正确的时间放入调料,可这吃起来还是和何雨柱炒的不一样,这个就像用刀切的土豆丝和用木搜子搜的土豆丝一样,看上去没有两样,可吃起来就是明显不同。
何雨柱说道:“是不错,还是要多练多炒。”
易卫东既然炒菜已经没有什么错误,欠缺的只是经验了,只要勤加练习就可以,在食堂最不缺的就是食材,足够易卫东练习了。
何雨柱叮嘱了几句,易卫东开始了专炒土豆丝,一直到午饭前,两大盆的土豆丝才刚被易卫东给炒完,打饭刘岚等人几天吃的就是易卫东刚炒的热菜,一个个都赞不绝口。
易卫东把两盆才倒进马华炒的大锅菜土豆丝里,翻了几下掺匀受热后都装进大盆抬到前面的卖菜区了。
干活的时候还没有什么感觉,歇息下来后,易卫东这才发现自己右手臂已经酸酸麻麻的浑身无力,看来干厨师最重要的是要有一身的力气,要不然连炒锅都颠不动了。
中午在食堂吃了饭,下午易卫东也就不再这么着急练习,干点杂活把时间混到下班后和何雨柱一起回家了。
易卫东开始了食堂学菜的生涯,每天何雨柱亲手炒菜的时候就站在一边开着精神力进行学习,其余的时间就练习炒菜,炒出来的只要往大锅菜里一丢就没事了。
中午的后厨自己吃的饭菜想也都由易卫东来做了,一个个也都称赞不比马华炒的差了。
这一天何雨柱休息,易卫东陪着一起来到大领导家里,两人先是把菜做好了,让易卫东在厨房盯着炖菜,大领导拉着何雨柱到客厅下围棋去了。
大领导看着眼前棋盘,这一盘自己始终稍微占了一点上风:“没有想到一个厨子,竟然还会下围棋?还吃掉我的一条大龙。”
“那怎么着啊,谁让你是大领导呢,大领导天天考虑的都是国家大事,至于这个围棋水平嘛...”
大领导笑了笑:“水平不高,可你也赢不了我。每次还是输给我。”
“真的假的啊!真的?看着啊!”何雨柱说着在棋盘上落下一个子,在棋盘上形成了一个双劫,这一招出乎了大领导的预料,面对棋盘一时不知道如何是好了。
何雨柱笑嘻嘻地说道:“大领导我认为,你现在可以进行长考了。”
何雨柱得意地呵呵笑了两声,拍了拍手,起身去看电唱机了。
大领导看着棋盘上复制的局面十分地头疼,难道今天这一局要输了吗?
一撇眼看见何雨柱抚摸着这电唱机的外壳,一副十分喜爱的模样,笑道:“喜欢就拿去听吧。”
何雨柱十分的意外:“您说的是真的还是假的啊?”
大领导看着棋盘还有些不死心说道:“不过我有个条件。”
何雨柱知道大领导就喜欢自己给做饭,直接说道:“一礼拜给做一次饭。”
“两次。”
“成交,就它了。”何雨柱痛快的答应了,接着说道:
“就是这盘您给给我一张,就着是个柴可夫斯基这支...”
“命运交响曲。”大领导说道。
“对就是它。”
“看来我是没有白给你讲它的含义啊!”
大领导感慨地接着说道:“命运就是命运,国家的命运,工人的命运。”
“小为大之,大为小之,下一次来,我要听你的体会。”
“没问题。只要我瞎说八道,你别批评我就成。”
大领导摇了摇头,不再去看围棋盘了,起身到旁边沏了一杯茶,说道:“你要是敢说国家的坏话,我批死你。”
说完还是不死心走到棋盘边又继续盯着棋盘,盘算自己是不是还有翻盘的可能。
何雨柱回到棋盘前笑道:“怎么样了?”
大领导呵呵地笑了笑。
何雨柱笑道:“行了您甭长考了,饭也好了,汤也齐了,阿姨也回来了,吃饭了,吃饭。”
大领导对这盘棋有些无从下手,感觉落在哪里自己都没法翻盘。
口中说道:“一会吃过饭不要走啊,我们一定要把这一盘棋下完了。”
何雨柱笑道:“行行行,吃饭吃饭。”
大领导和何雨柱来到餐厅的时候,领导夫人正在摆放碗筷,笑道:“正要去叫你们过来呢?”
这边吃着晚饭,四合院里二大爷来到三大爷阎埠贵家里暗中商议要拿一大爷开刀立威,顺便整治一下何雨柱这个刺头。
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