第四百二十章 中秋
王大美她们来到厨房看到婆婆准备的红枣,眼睛都亮了。
“娘,这红枣哪来的?”王大美一边说一边拿起一颗打算尝尝味道。
还没塞进嘴里,就被俞婆子面无表情的打开了。
“你吃什么吃,统共就这么点红枣,你一颗,我一颗的,等会还怎么做月饼。”
“娘,你说啥?”
王大美她们以为自己听错了,直直的看着俞婆子问,“娘,这些红枣你准备用来做月饼?”
“对啊,怎么了?”
“娘,这红枣这么贵,用来做月饼会不会太浪费了。”
俞婆子自然知道她们打的啥主意,不过这红枣是安安买回来的,说是做月饼,就做月饼。
看她们那眼神一直黏在红枣上,俞婆子没好气的说。
“浪费啥啊,不都是吃吗,好了,快干活吧,要是不想干也可以,晚上的月饼没她的份。”
听婆婆这么一说,王大美她们顿时不敢再多嘴了。
月饼人人有份,红枣到时候也是进了自己的肚子,不亏。
想到这里,大家干起活来麻利得很。
农村的月饼十分的简单,俞婆子将洗干净的红枣的核给去掉了。
将处理好的红枣放在锅里蒸了一会儿。
蒸好的红枣俞婆子交给了老大媳妇,将它捣碎成泥,便可以了。
俞婆子则继续和面,等到面和好后,便可以做月饼了。
她取一小块面粉,搓成团,然后将它压扁,开了个小口,往里面放入红枣泥,花生碎……
馅料都放进去,便可以慢慢收拢。
最后再压一遍,确定没有问题,一个简单的月饼就这么完成了。
有儿媳妇们帮忙,月饼做得很快。
农村人做月饼,没有烤箱,就只能上锅蒸。
这些年,俞婆子都是这样做月饼。
上午因为要做月饼,耽误的时间比较久。
所以午饭就比较简单,俞婆子随便做了点吃的,就对付了过去。
晚上可是重头戏,俞婆子午睡起来便开始准备了。
这么一大家子,一两、条鱼肯定不够吃。
好在家里的鱼还剩了几条,俞婆子便将它们全部都煎了。
为了晚上的菜丰盛一点,她还把安安他们前几天捉回来的野鸡和野兔也给做了。
有鱼,有鸡,有兔,三道荤菜,比过年也不差了。
因为今天是中秋,月亮也最圆,所以晚饭便在院子里吃。
俞建业他们将堂屋的桌椅搬来了院子。
坐在那里,看着天上的圆月,静静的等待着晚饭。
俞婆子手脚麻利,又有儿媳妇们帮着打下手,没让人等多久,饭菜便出锅了。
随着一道道美味可口的菜端上桌,孩子们的口水都被兜不住了。
饭菜全部上齐,等俞大河说完话,便可以动筷了。
只见一个个那筷子抡得飞快,生怕自己落后一步,抢不到肉。
俞婷婷自然也不落后,分家这段日子可把她苦死了。
没肉吃就算了,饭菜也不让她吃饱。
这会儿见到这么多好吃的菜,还有肉,彻底放飞自我了。
好在大家都在抢菜,倒也没人说她什么。
夜晚,虫鸣鸟叫。
一轮明月在深墨的天空中高高的悬着,大地上一片洁白,好似披上了一层轻纱。.
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