583谢礼
苏青鸾这三份粽子并不是随意准备的。
她第一份“两枚白粽子、四枚咸粽子”是送给柳家的,虽然不能放在台面上来说,但是之前因着给招弟爹娘设套,柳芸娘的确是帮忙很多。
苏青鸾虽然不能把这件事明着告诉柳生和席娘子,不过一点心意还是要表示。所以苏青鸾把这一份粽子送给了席娘子和柳生的“糖水摊”——说是糖水摊,其实就是相当于这个时代的冷饮店。
因为这个时代夏天要想用冰,都要去专门的凌人那里购买,而且还不一定有多余的存量。
不过如同乐丰镇这种小村镇,虽然客流量大,往来的行人很多,不过本地有钱的人也不过那么几家,反而是因为周遭水域资源丰富,所以并不愁冬天采冰够不够用——毕竟这年头大家冬天也不需要采冰来做冰雕。
所以本地几家富户夏天的存冰都会有所剩余。
因此柳家夫妇就看准了这个空档,去收购剩下的冰块来制作这个时代的“冰激凌”——酥山。
苏青鸾按照之前柳芸娘告诉她的地址,找到了柳生和席娘子开的糖水摊,寻了一个没什么人的空档,把提着的粽子送过去。
“诶唷,这不是苏娘子么?”柳家夫妇立刻认出了苏青鸾,“这怎么好意思,我们那不省心的女儿平素就多让你照顾,这过节还要让你劳心送粽子!”
苏青鸾心说就在不久之前,柳芸娘可是帮了我好大一个忙呢……虽然这么说,不过“黄二狗”那件事情毕竟不是什么能够放在台面上说的事情,且这件事知道的人越少,越不容易惹出额外的事端,所以苏青鸾只摇摇头:
“可千万别这么说,我和芸娘是好姐妹,平素她也有很多地方帮忙我,我没有她帮忙一起看着‘苏记’,还真的管不过来这么一些人,这么算来,不过是包的几颗粽子而已,实在是算不得什么心意。”
苏青鸾是这样自谦,不过席娘子和柳生却并不这么认为。
经过了两年多的时间,鸿福楼的名气越来越大,有很多天南海北的老饕们,就为了尝一口这里的菜品,不辞舟车劳顿,千方百计地赶过来这可以说是“穷乡僻壤”的地方。
而且经过了这么长时间,即便是苏青鸾自己有意低调,而且梁掌柜和主厨许远威也帮忙遮掩,不过大家还是知道了,这一道道美味菜色的背后,有一位手艺十分了得的厨娘。
曾经有不止一个人想要让整个酒楼或者苏青鸾去都城那边,但是无论梁掌柜许远威或者苏青鸾自己,都有着自己的考量,因此这酒楼迟迟没有挪地方。
没想到,这样的“不识抬举”不仅没有让鸿福楼的生意受到影响,反而更加让这个酒楼蒙上了一层“不慕权贵、不求名利”的光环。
得知这种以讹传讹说法的三个人都表示十分无语。
梁掌柜:其实他只是住在这里习惯了,不适应其他地方的水土而已……
许远威:其实他只是舍不得让七老八十的老爹跟着自己舟车劳顿,把一把老骨头弄散架了而已……
苏青鸾:其实她只是因为都城那边一直暗潮涌动,在自己的真正“大主顾”没有明确指示之前,实在不想要去搅混水而已……
对于这种完全能够有能力打破一切美好想象力的滤镜,苏青鸾只能表示:果然什么情况之下,都是距离产生美呀。
不过虽然这种“淡泊名利”的滤镜是大家想象的,不过鸿福楼的菜色是一绝却已经广受认可了。
而自从知道了苏青鸾的手艺到底有多么了得,柳家每次收到苏青鸾随意做的“一点儿小零食”的时候,都觉得自己赚大了——开玩笑,苏娘子的手艺,是寻常花钱就能吃得起的么?
就比如这一次,虽然粽子看上去是寻常的节令饮食,不过柳生和席娘子都明白,苏娘子既然能够特意把这粽子当做礼物送过来,那么一定是有其独到之处的。
苏青鸾指了指那马莲末尾又打了结的四个粽子:“这四个是咸口粽子,里面有腌咸肉和鸡蛋做的咸蛋黄,我想应该符合你们的口味,回去不妨吃吃看。”
经过一段时间的相处,苏青鸾已经知道,柳家的人都是整日需要体力活动,而且口味方面也比较重,所以相对于比较甜糯的红枣蜜豆粽子,可能有着油润口感的咸肉棕更符合他们的口味。
不过很显然,咸肉做成粽子内馅儿在这个时代是个稀罕物,席娘子好奇地打量那几个肉粽子:“不愧是苏娘子,这想法就是和别家不同,我还是第一次看到把肉放在粽子里的。”
苏青鸾笑道:“粽子里面放什么也没有律法,放错了也不打板子,这么吃着味道还不错,更香,而且不需要刻意蘸白糖,很方便。”
同柳家夫妇道别之后,苏青鸾又去了许克宽老爷子那边——这段时间因为有许老爷子帮忙,苏雪雁小丫头愈发能够安静下来学习写字或者算账本。
苏青鸾虽然自己上辈子没有孩子,不过好歹之前一直处于“孩子王”的状态,而且上辈子在病房里也看到过这种各样十岁之前的小朋友。
可以说教几岁小孩子念书学习是世界上共同的难题,不分年代,不分时空,也不分教授者的身份背景。
不说别的,就那种儿童和成年人完全不同的迥异思维方式,就够让很多没有耐心或者共情能力不强的人好好“体验一番”了。
但是苏青鸾每一次去许克宽的弄墨轩那边接妹妹,小丫头都没有表现出一丝一毫“我再也不要来这里了”的想法,而且经常得到许老爷子的夸赞。
不仅如此,苏雪雁无论是习字的笔记或者是珠算的速度,都肉眼可见地一天天有所进步,这虽然也离不开小丫头本身的乖巧懂事,不过许老爷子在她身上花费的心血,却也同样是不容抹杀的。
但是不同于柳家人喜好“咸香”的食物,老爷子虽然年岁有点儿大,不过却偏好甜食,甚至还经常偷偷借着给苏雪雁买糖的名义,自己“贪污”下来一小部分,这让老爷子的家人十分无奈——都说老小孩,老小孩,这种举动就可见一斑了。
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