第155章 准备了一桌好菜
“难怪我刚才炸带鱼,他们都没来抢肉吃。”
黄欣然感慨,顺手给毛毛夹了块带鱼,“你们快吃吧。不过,不许给小朋友取绰号。你们都是听话的好孩子,好孩子不可以喊别的小朋友绰号,懂吗?”
“知道了啦。”
也就是现在没人,她才会说这样的话。要是有旁人在,她肯定会无脑宠自己的孩子。
孩子还小,自己都是放在心坎里疼爱的,黄欣然自然舍不得苛责他们。
等吃过饭孩子午睡,黄欣然拿起刚才何阿姨送来的豆子,在收捡起来之余,又突然动了心思。
听何阿姨的意思,最多这一两天就得下雪了。
一下雪,想出门就难了。
她上次进城虽然囤了不少蔬菜,就他们一家四口人,足够吃上半个月的。不过,老是这几样菜,吃久了也腻。
手上的豆子拿来得正好,她正好用来发豆芽。
反正她有灵力,发豆芽不是分分钟的事儿?
不过,为了避免露陷儿,她还是老老实实泡发了部分绿豆和黄豆,准备生豆芽。
哪怕不使用灵力,一个星期后,她也可以吃到天然无公害的豆芽菜。
都豆子泡发好,她就开始为明天的暖房宴做准备。
昨天买回来的猪蹄髈提前洗干净了,放在一旁备用;又洗了两斤糯米,她准备蒸甜糯米饭和甜烧白。当然咸烧白也没忘记算上。
做什么菜,黄欣然其实也迟疑了许久。这些地道的家乡菜,或许不和所有人的胃口,却是她最真挚的诚意。再说了,这些菜都是能提前做的预制菜。今天就可以上笼蒸,蒸好后明天时间到了热上十来分钟就可以上桌了。
当然,她也没忘记安排两道别的菜,糖醋软熘大鲤鱼和八块鸡,照顾一下不同客人的口味。
剩下的,自然就是一些搭配的素菜了。
零零总总,算下来感觉菜色也差不多了。
等晚上陆云琛回来,她把菜单交给对方看过。陆云琛略作思考,增加了一个芝麻大烧饼,一个热干面。
这么多道菜,黄欣然有些为难了。
“不是做不出来,是腾不出手锅也不够用。做了这样菜就做不了其它菜。要不,你找其他人借口煤炉和锅用用?”
“行,炉子和锅我去借,等明天我一起搭把手。你也不用担心,你就先做你拿手的菜,能做多少做多少。要是不够吃,大不了我再买些馒头回来,保证他们都吃得鼓鼓的。”
黄欣然顿时乐了。
“你请客,就请他们吃大馒头呀?你倒是省事了!”
“不但省事儿,还能填饱肚子。”
说完,他也跟着乐。
话说归说,当然不可能给大家吃馒头。
吃了晚饭黄欣然就开始做蒸菜,把蒸菜提前做好,放进屉笼里开始蒸。这些硬菜如蹄髈和糯米饭,都比较费时。好在是用蜂窝煤蒸,只需要及时换煤球就行。
等蒸得差不多了,黄欣然才压了火苗去睡觉。
次日,果然如陆云琛所说,他帮忙一起做菜。
别看陆云琛不声不响地,做出来的菜丝毫不比黄欣然差。尤其是他切的手工面,粗细均匀,堪比机器压制出来的好看。
惹得黄欣然惊叹连连。
“真想不到,你居然还有这一手!是我小看了你!”
她忍不住竖起大拇指。
陆云琛瞥了她一眼,手上的活儿丝毫没停歇:“想当年,刚出新兵连时,我可是去学了三个月的医务兵。病人没看两个,倒是把炊事班里老王的拿手好菜都学了个十成十。”
“啥?你还当过医务兵?”
不怪黄欣然惊讶,她以前怎么没听过还有这茬?
“就是刚出新兵连那时,部队上分配我去了卫生室。我干了两天就跑了,一跑就去了炊事班。本来打算就在炊事班混吃混喝到退伍,结果……”
陆云琛说到这里,突然停下了,似乎陷入了某种回忆里。
“结果怎么样?”
“没咋样,就是被连长捉了现行,罚做了100个俯卧撑……后来,兜兜转转,被派去精英教导队集训,一走就是半年。半年后回了连队,就开始带新兵……行了,赶紧把鸡递给我,是做八块鸡?切这么大小的块对吧?”
“对,你切吧。”
尽管陆云琛不愿意多说,黄欣然还是听出了好多关键信息。
陆云琛这种人,哪怕进了部队恐怕也不是听话那种兵。不说其他,从他刚才的只言片语中,就能听出来。
去了卫生室当医务兵不好吗?
肯定很不错呀,等退伍后在地方上做个赤脚医生,也能混口饭吃。
他不满足,又跑去炊事班混,结果反倒被连长罚了100个俯卧撑……她没明白,被罚了怎么还会派去集训?
想不明白,真的想不明白!
其实,黄欣然不知道的是,在部队里,体能过关才是王道。
陆云琛虽然是新兵连的刺儿头,可他体能样样过关,五公里,十公里,障碍赛,双杠飞盘对他来说都不在话下。
别人做30个俯卧撑就起不来了,他用两根手指头撑地,呼啦啦一口气做完100个俯卧撑脸不红,心不跳。
班长压不住这样的刺儿头,连长慧眼识英,直接打发他去了教导队集训,在为部队选拔人才的同时,又何尝不是把人远远打发走,眼不见心不烦。
等他集训回了连队,原本的班长退伍了,同期的新兵蛋子混成了部队的老油条。
看着站在讲台上给他们上课的陆云琛。
半年时间,一切,都已经变了。
陆云琛暖房,特意邀请了熟识的住得比较近一些战友,当然,也没忘记左邻右舍的邻居们。吃饭的时间,也特意选在下午部队的训练结束后。
等大家过来时,才发现陆家把屋子收拾出来了,直接摆了两张桌子,男人们喝酒划拳的一桌,女人和孩子单独坐一桌。
凉菜先上,等客人们差不多到了就开始上热菜。屉笼一揭开,里面的香味扑鼻而来,那一道道货真价实的肉菜一上桌,让众人都移不开眼。
“来来来,都坐下。坐下来吃饭!”
黄欣然招呼着大家落座,回头又进了厨房,去换陆云琛出来招呼客人。
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