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第1841章 惊人的汤


这带着酸味,并不是那种平时的吃那种酸菜的味道,这股的酸味,反而十分的清香,味道很美。

人吃下去,感觉全身舒服。

太开胃了。

“这种独特的酸味,是蚌肉所带来的,与竹笋的清香放在一起了,那独特的韵味真是令人沉醉,太好吃了。”

张小川一脸满足的说道。

这竹笋,不仅是吸收了那蚌肉的香味,而且因为是放在竹筒里面烹煮的是,所以就像是有着一个回味的锅那样。

那味道,不停的锅里面旋转着。

而竹筒也散发着那种成熟的竹子的清香的味道,那味道相互的融在了一起,使得那竹笋的味道更佳。

张小川夹着那块的蚌肉,说道:“已经尝过了竹笋,接下来试试一下,那蚌肉的味道如何。”

“嘘嘘!!!”

对着蚌肉,张小川小心的吹了几口的凉气,让蚌肉快速的变凉,不一会儿,那块蚌肉已经变凉了。

张小川把蚌肉,缓缓的放入到了嘴里。

一入口,张小川轻轻的一咬。

出乎意料之外,那蚌肉出气的软乎,炖的很烂,那肉已经炖的分解了那样,牙齿一咬,顿时那肉就烂呼了那样。

一咬下去,根本没用力,那肉就分开了。

蚌肉也吸收了很多的汤汁,一口咬下去,满口都是浓浓的汤香的味道,味道十分的鲜美。

而这蚌肉吸收的汤汁的味道,却与那竹笋的味道不一样。

那些的汤汁,被吸收了进去,那略带着酸甜清爽的味

道,比在竹笋里面吃到的那味道,比较的浓烈一些。

那口感的层次感,会更加的丰富。

张小川大口的吃着,感觉人已经忍不住了,那味道,真的是太美,很好吃。

尤其是,那蚌肉的鲜味,真的是越吃,那味道真的越美,越是想吃着那蚌肉的美味,让人根本停止不了。

“好吃!!”

张小川微微点头。

“蚌肉经过长时间的炖煮,已经炖的很软烂了,令人出奇的是,这肉并不是咬下去的时候,就化掉了,那蚌肉还有着一丝丝的嚼劲。”

“蚌肉吸收了竹笋的鲜味,那鲜味已经融到了蚌肉当中,使得那蚌肉的鲜味,彻底的释放了出来。”

“这使得,那些的蚌肉,越吃越香醇。”

“尤其是那香味,弥漫在口腔当中,飘飘而出,那香味的味道,令人实在是忍不住的陶醉在其中,真的很美味。”

张小川赞不绝口。

他一边咬着吃着,摄影师拿着镜头,缓缓的到了张小川的面前,拍着张小川吃着那蚌肉的画面。

可以很清楚的从那镜头当中,听到张小川在咬着那蚌肉的时候,那嘴里发出的噗嗤的爆汁的声音。

那是蚌肉里面的肉汁,不断的爆出来。

张小川大口的嚼动,那爆汁越是浓烈。

“咕噜!!!咕噜!!”

.............

那些直播间的所有观众,都已经忍不住的吞咽着口水了,口水哗啦啦啦的不停的往下流着。

看着那道菜,他

们已经吞了吞口水了。

“天啊!!!我的泡面完全不管用啊................”

“忍不住了,听到张爷的嚼动的声音,就可以知道,那蚌肉的肉汁,是有着多么的饱满了啊.............”

“这真的太好了.............”

“天啊!!根本受不了啊!!这香味,不是一般人能抵抗的了的.............”

“那肥美的蚌肉,吸收了那浓浓的汤汁的香味,与蚌肉本身的那股酸甜的味道融合在一起,那是多么的美味啊..............”

“这样的美味,根本抵抗不了.............”

“受不了了..............”

...........

忍不住了,那些的观众看着,都忍不住的直接吐槽出声,被张小川吃着那蚌肉这竹笋和诱惑到了。

张小川又夹起了一块的蚌肉,放入了嘴里大口的嚼动着。

他感觉,这样吃太过瘾了。

简直是不要爽了。

吃完嘴里的蚌肉,张小川捧起那竹碗,放在了嘴边,对着竹碗里面的那些的浓汤,轻轻的吹了吹。

就像是,牛奶色的湖面上,掀起了涟漪那样。

张小川轻轻的吹了吹,顿时那汤当中,不断的冒着一缕缕的白色的香味,在空气当中弥漫开来。

那香味,很浓郁。

这一碗乳白色的汤汁,充满了竹笋和蚌肉

的精华,那炖煮出来的,全部都充满了在里面。

加上了用竹筒来烹饪,其香味,更是带着竹子的清香。

光是那闻着的香味,就已经让人着迷不已了,甚至是,已经是完全的沉迷在了那香味当中了。

张小川都忍不住的吞了吞口水。

那些的观众,看那汤色,也是垂涎欲滴,众人纷纷的流着口水,哗啦啦的不断的往下流着。

众人都忍不住了。

“一定很好喝...........”

“是啊!!那那汤色,尤其是汤上面,浮着一层的油脂,那是蚌肉肥美炖煮后留下的啊!!”

“那碗汤,绝对是精华..............”

“没错,那汤色就知道了.............”

“好想喝啊............”

“看着张爷的那碗的浓汤,再看看我的,凉白开,同样是白色的,怎么差别就那么大啊.............”

“差距太大了............”

............

张小川吹了一会儿,感觉到了已经吹散了一些的热气,可以的喝了,他缓缓的把嘴凑上去。

张小川轻轻的吹了吹,然后一口喝下。

“咕噜!!”

张小川在那竹碗的口,微微的喝了那一口的浓汤,一入口,张小川猛的脸色一僵,眼神瞪大,眼珠子宛如铜铃。

“哇!!!”

张小川惊讶出声。  ,


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