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第1831章 捞河蚌


竹笋都放在背包里,他走到了河边,看到背包放在河滩上,他走过去,蹲下来,拿起背包。

“哗啦!!!”

打开背包,张小川拿出一个竹笋,然后把背包链给关上。

一个竹笋就有两斤左右的重量,对于张小川来说,一个的竹笋的量,就足够让他饱餐一顿了。

所以,剩下的留给晚上或者是明天再吃。

拿起竹笋,张小川走到了河边,他先是把竹笋剥开,外面的有点深蓝色的笋皮,被剥开后,留下白嫩的竹笋。

特别是剥开后,那笋尖,看起来特别的嫩,一碰,就会被那力量给折断了一样。

直播间的观众,忍不住期待的看着张小川,口水直流。

“哇!!好嫩的竹笋。”

“张爷要做一个什么笋啊?”

“这道菜,张爷不知道要怎么做,这里可是没有食盐和各种的调味品的啊!!!!!”

“这样做,会好吃吗?”

“感觉很难啊!!!”

“对啊!!菜都是淡然无味的,看起来真可惜啊!!”

“这样鲜嫩的竹笋,如果和腊肉来一起做的话,我敢说,这绝对是世界上最为美味的料理了。”

“不知道张爷会做什么?炒还是煮还是炖?”

“楼上的,张爷又没有锅,怎么做那炖或者是炒啊?”

............

很多的观众,忍不住的都疑惑,张小川要把那竹笋,到底是怎么的制作,真是令人期待。

这竹笋,可是牵动着众人的心情。

张小川剥好竹笋,他先是拿着精品砍柴刀,在那水中洗了一下,然后把竹笋那底部,有点儿沾了泥土的竹笋,用精品砍柴刀削下来。

外面那些有的老的部分,张小川也削下来。

“这部分有点儿老,削点一点,避免口感。”

张小川削好了竹笋,点了点脑袋道。

当然,这老的部分是对于整个竹笋的笋尖而言,要知道,这些的竹笋,笋尖露出地面都没有五厘米高啊!!

这哪里有老的部分?

看到张小川削了一些笋出来,扔掉在河里,那些直播间的观众,看到了都忍不住的痛心疾首不已。

“哎!!张爷太浪费了啊!!”

“这么嫩的竹笋,你居然还削掉?”

“啊啊!!默默的看了我一眼刚刚买的竹笋,再看看张爷,我把那竹笋一把扔到了楼下。”

“楼上的请发位置,你扔的笋我可以用来做个竹笋炒肉。”

“楼上的做竹笋炒肉的锅别洗,我可以用你做过的锅来下面条。”

“楼上的吃完的面条别扔了,剩下的汤水我可以用来泡饭...............”

“让雷劈死装逼的张爷吧!!那么嫩的竹笋,你居然说是老了,这逼气,我服啊!!!”

“给跪了............”

“张爷,你这装逼的,太不娴熟了..........”

............

张小川的话,让那些的观众,有点心生怨念啊!!

这么嫩的竹笋,都说成了是老了。

真是够了。

而此时,张小川拿着竹笋,在河水当中清洗了一番,然后拿着那精品砍柴刀,开始的切竹笋。

张小川切的竹笋不是很小,就像是制作红烧肉切肉的那种大小,他把切好的竹笋,放在了一旁备用。

紧接着,张小川扭头,看向了那根扔在地面上的那根长竹子还有几条段的竹子。

张小川走过去,拿去那根短竹子。

拿到河边,张小川拿着进攻砍柴刀,对着那竹子的竹节位置,轻轻的敲打砍了几下。

“咔嚓!!”

看到了竹子的竹节上,有了刀痕,张小川放下精品砍柴刀,双手拿着竹子的两边。

他轻轻的一掰,那竹子顿时断开。

张小川把那一节的竹子,那口砍平了,张小川按照刚才的方法,继续的弄了几个的竹节备用,然后,用清水洗了一下那些的竹节。

他拿着弄好的竹节,其中一个竖起来,他把切好的竹笋,放入竹节里面,他用另外一个竹子,再用另外一个的竹筒,放在河中,打满了水,再轻轻的倒入了另外的一个竹筒当中,让打水的那个竹筒里面残留的沙子,扔回了河里、

就这样,张小川打满了两个竹筒的水。

他又往那个,盛放了竹笋的竹筒里面,放了一些的清水到里面,在水距离竹筒口十厘米左右的位置停了下来。

张小川拿着几个的竹筒还有剩下的竹笋,回到了庇护所旁边的火边。

此时,那火焰已经燃烧到了大的木头,火烧的很旺,十分的好,就算张小川不照看那堆火,那堆火都能燃烧几个小时。

张小川把一竹筒的水,放到了火堆当中,轻声道:“这火烧的正旺,用来煮开水,可以让我有安全的水饮用。”

说完,他把那个装有竹笋的竹筒,也放了进去。

“炖一道竹笋。”

张小川紧接着说道。

他看着,拿了两个的竹筒都进去了,他扭头看向了河边,伸手轻轻一指道:“河里有着一些的河蚌,我现在要去捞一些的河蚌回来,当做我的午餐之一,河蚌天生就带着一些的味道,可以让我的竹笋,增加一些的味道。”

张小川扭头,朝着那河边走去。

刚才一直忙,张小川倒也没有时间去捞河蚌,现在他终于找到了时间,要趁着还没有下雨之前,把河蚌都捞起来。

这里的河蚌,很新鲜。

要是下了大雨下来,上游的水流下来,这河水猛涨,说不定那些的河蚌,都可能被水冲走了。

到时候,要想捞河蚌,可就没有那么的简单了。

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