24K小说网 > 都市之食神归来小说全文阅读 > 第414章 强势碾压

第414章 强势碾压


看起来清汤寡水的黄瓜肉片汤,平淡无奇,没有任何的香味从里面散发出来。

然而,当汉斯用着勺子滔了一勺子黄瓜肉片汤放入嘴里之后,整个人瞬间懵住。

“我的天啊!这黄瓜肉片汤的味道为何那么的清香,里面有着一股清甜的香味,而且,肉香也在里面,当入口之后,味道开始爆炸而出。”

汉斯不可思议的道。

罗伯特震惊道:“明明是看起来很平淡,看起来味道不会很丰富的汤品,为什么我却能感觉到这汤品里面的口味的层次感是那么的丰富。”

老乔治瞪大眼睛道:“不敢相信,这汤品的味道居然如此的丰富,我甚至是喝到了牛肉汤的味道,喝到了蔬菜汤的味道,喝到了所有的味道。”

“不仅如此,那些黄瓜才是最为顶级的美味,削皮掉一半的黄瓜清洗后没有了那股干涩的味道,吃进嘴里的时候,黄瓜片的外皮有些软糯,但是里面的黄瓜片却与外面的黄瓜有着天壤之别,里面的黄瓜片还酥脆。”

“那么薄的黄瓜片,怎可能做出两种不同的口感,太神奇了。”

汉斯吃下一片黄瓜片,看着碗里剩下的黄瓜片,上面那:“我知道了,我终于知道了黄瓜的口感为什么会有着两种的味道了。”

“汉斯,你怎么知道的。”

“到底是怎么回事?”

听到汉斯的话,包括罗伯特还有老乔治等几个评委都好奇的看向了汉斯。

他们在吃着黄瓜片的时候,被黄瓜片上面的两种口感层次给震惊了。

汉斯夹起一片翠绿的黄瓜,说道:“你们看,那黄瓜片上面的画像。”

“佛陀?”老乔治皱了皱眉头道。

罗伯特疑惑道:“你是说与佛陀有关。”

汉斯点头说道:“没有错,雕刻着那佛陀,并不是单纯的展现刀工而已,而是因为在黄瓜上面雕刻佛陀,是为了让黄瓜有两种的味道层次感。”

“怎么做?”

“说说。”

汉斯随之震惊道:“这佛陀在在黄瓜片上面,让这部分的黄瓜变得更加的薄,能让热量瞬间的把外面的皮层煮熟,并且热量进入到了里面。”

罗伯特震惊道:“我知道,因为黄瓜片的热度不均匀,所以制作出来的黄瓜片有着两种不同的口感。”

老乔治一巴掌拍了脑门道:“我的天啊!这到底是怎么做到的啊!这种需要火候的把握要求很高,几乎很难有人计算到了如此精确的啊!”

“太神奇了。”

“真是厉害啊!”

“难怪不仅这汤好喝,里面的黄瓜那么的好吃。”

“肉片也很不错啊!肉片鲜嫩无比,而且味道很足,真的很好喝。”

“真是厉害的九州厨师啊!”

评委席上的十个评委,此时把勺子扔在一旁,直接的端起了汤盏,端起到嘴边,喝了起来。

“咕噜!”

一汤盏的黄瓜肉片汤,很快就被汉斯大口的喝完了,汉斯抹了一把嘴边残留的汤汁。

汉斯放下汤盏,流着口水看着周围其余评委正在喝着黄瓜肉片汤。

他吞了吞口水,看了下。

“看起来是没有机会抢他们的汤了。”汉斯双手桌子上面,有些挫败感的说道。

罗伯特把汤盏放下来,哈哈大笑道:“汉斯,你想的太美了,我的根本不可能让你抢的,而且大家的都基本上都喝光了啊!”

汉斯垂头丧气道:“哎!真是可惜,这道菜虽然看起来很清淡,但是丝毫不比刚才那一道的牛柳弱多少,而且很好喝啊!只是有点少啊!”

罗伯特点头道:“对对!就是有点儿少,不够喝。”

这时候,老乔治一把把汤盏里面的黄瓜肉片汤喝光,站了起来,嘿嘿笑道:“这有什么啊!那边不是还有很多吗?我们去抢啊!”

“对啊!刚才那里可是有着一大锅。”

“我们身为评委,有责任去试试这汤的味道,汤盏里面的汤实在是太少了。”

“要是敢拒绝,我给0分。“

汉斯恍然大悟,随之恶狠狠道:“我的上帝啊!这个九州厨师小子,居然给我的料理那么的少,我可是叮嘱过他的啊!“

“奥!原来你刚才是去威胁那个九州小子了。”罗伯特瞬间明悟,看着汉斯道。

汉斯老脸一红:“那叫提醒,不是什么的威胁。”

老乔治站了起来。

这时候,小泉二次郎眼睛一亮,往前一步:“乔治先生,这是我做的味噌猪汁,请您品尝一下味道怎么样。”

乔治斜眼看了下小泉二次郎,微微点头道:“你放好,我待会再试试。”

“别浪费我时间。”

说着,立刻猛的往前一冲,而冲的方向正是张小川所在的那口大锅。

“奥买噶,老乔治,你这个卑鄙无耻之人。”看到老乔治一声不哼的往前一冲。

其余的评委,纷纷一惊。

“还等什么,快点去啊!去慢了老乔治那个家伙,肯定喝完那些汤的。”

汉斯站起来,大声喊道。

“靠。”罗伯特骂道。

随后,罗伯特站了起来,往着张小川那边冲去,其余的评委一看,哪里坐的住。

猛的纷纷起身,冲向张小川。

小泉二次郎笑脸还没有减去,面前的那些评委已经全部都消失不见了。

没有一个人停在他的面前,全部冲向了张小川。

小泉二次郎嘴角微微的抽了抽.搐,双手紧紧攥着,他知道,他再次被碾压了。

.........


  (https://www.24kxs.net/book/2266/2266676/11110719.html)


1秒记住24K小说网:www.24kxs.net。手机版阅读网址:m.24kxs.net