第0234章 年宴准备会
安家的事是个小插曲，而燕凤炀因此进了大批的银子，心情非常不错。
晚饭的时候，他与皇后商量起了年宴之事……
“三年未举办过年宴了，往祖宗惯例，三年一请是必须的。”
“现在国库虽然不丰盈，但是也不能省这笔银子，皇后你操下心吧。”
不就是用少量的钱，办出一个体面的年夜饭么？
宁宜臻抬头：“那皇上准备了多少预算？”
燕凤炀摇头：“这些朕从来没有管过，所以你得从后宫的账务中查出来，得多少预算。”
宁宜臻一听笑了：“皇上，这些年后宫的账全是一本破账。”
“若按那些预算，那你至少得给本宫准备五十万两银子才行。”
一个晚宴要五十万两白银！
这吃的是什么？
是神仙肉吗？
燕凤炀的脸变得漆黑：这个高芸儿果然是与高家人一样，贪得无厌！
——若不是还不能立即除了高家，他铁定不会留她！
“那你试着办吧，国库最多能拿出二十万两预算来。”
其实宁宜臻也知道，有二十万两也不少了，一餐饭就吃掉二十万两，口吃火化真的挺可怕。
好在三年才一次……
不过这一次要宴请从三品以上的文武百官，还要宴请所有的皇家人。
如亲王、如出嫁的公主等等。
而且这些人，一来就是一家人。
只有二十万两银子，还要办得好，真有点难处。
为此，宁宜臻决定把安美人与十二、十四公主叫来，一起筹办。
“皇后娘娘，皇上就给您二十万两，要办这么大的国宴？”
“天啊，上次的国宴可是花了整整五十万两只呐！”
一听这预算，安美人一脸同情的看着宁宜臻。
皇上果然是无情的人，要用皇后娘娘的时候，一点也不客气。
可不客气也就算了！
竟然这么苛苛扣扣的对皇后娘娘，真是太过分了。
安美人替自己抱打不平，宁宜臻却没有不高兴，因为国库真的很不富有。
如今春耕在即，处州祭田都需要大量的肥料下地。
而这些，寻常都是从农家买来的肥料。
今年朝廷做肥料之时，也花了不少的成本，万一春季哪个省闹洪灾，又是要一大笔的钱。
当皇帝，其实也挺难的……
她一定要赚下大量的银子，省得她儿子当皇帝时没钱用！
“好了，都别抱怨了，皇上没银子是事实。”
“现在我们要想的是，如何用少量的银子办出一个让众人都没办法说闲话的年宴。”
“我叫你们过来，是让你们一同参与，有的事本宫并不能事事管得到，所以你们都负责一块。”
“秋月，各库府的总管都到了吗？”
年宴，可不是自己几个人就能搞定的事。
近两百桌的饭菜、还有表演及年礼。
除此之外，还有宫中这么多的太监、宫女、侍卫，上千人都得过年！
所以这么多的事，后宫各库司府的太监总管都得叫过来。
门外秋月立即回应：“娘娘，都到了。”
“叫他们都进来吧，准备些茶水点心，今天怕是没这么容易结束。”
秀玉立即应下：“娘娘放心，奴婢与嬷嬷都准备好了，马上就上来。”
“嗯。”
对于这几个忠仆，宁宜臻是真的放心。
很快，一群人进来了。
“奴才磕见皇后娘娘！”
“奴才磕见皇后娘娘！”
“奴才磕见皇后娘娘！”
宁宜臻举手：“平身，大家都坐下，今日我们一起把年宴的事安排好。”
厅中一张椭圆形的桌子，像现代的圆桌会议。
椅子也是极舒服的软布椅子，垫上厚厚的棉垫子，人坐下去背与腰都靠在软垫上，分外舒服。
更舒服的是，桌子下面放着几个大碳盆，盆中碳都烧得旺旺的。
长桌上，迅速摆上了茶水、点水、瓜果。
这待遇，众太监们还是头一回享受到：听闻皇后娘娘这里的茶水很好喝，不知道是不是那个……
——还有，那红红的是不是叫草莓？
宁宜臻坐在上座，她面带微笑的看着大家，见大伙盯着那草莓，便招呼他们先尝尝。
“这是本宫在冷宫种出来的新鲜东西，尝尝吧。”
众人一脸感激：“……”
——皇后娘娘真的很走心啊！
年宴不是这么简单，更何况这是四年才开这一次。
第一个是吃。
年宴是国宴，桌上吃什么，很有讲究。
但今年预算比斩腰还狠，都与往常一样大吃大喝，怕是难了。
等大家吃过水果、喝过茶，宁宜臻让海公公拿出了往年的菜单。
不看不知道，一看吓一跳。
她发现往年年宴有六十四道大菜、三十二道小菜、十六道点心、八种酒水。
真的是铺张浪费！
李德海也一直注意着皇后娘娘的神色。
见她拧眉便立即开了口：“娘娘，若按往年这样上，今年的银子会很紧张！”
宁宜臻点头：“嗯，确实，预算确实是差太多了，但应该有的还是不能少。”
“李德海，本宫记得以前宴席时，浪费的很多，是不是？”
当然是啊。
年节下本来各家都大鱼大肉的吃得好，宫中的菜品看起来多，但实际上端上来时菜都冷了。
大冷天的，权臣又顾着敬酒，没几个吃菜！
海公公立即应是：“娘娘可是有什么好的法子？”
宁宜臻点头：“城亲王打造了一批铜锅，本宫准备借来用用！”
“既然山珍海味一样都不能少，那主菜就用一道《佛跳墙》吧！”
佛跳墙？
菜名？
海公公早知道皇后娘娘是个爱吃的人，也知道她的手艺堪比御厨。
“谨遵娘娘安排！”
做佛跳墙最多可用着108道材料，当然一般情况下用六十四道也可以。
朝延穷、预算少，宁宜臻决定就用六十四道材料做一道《佛跳墙》。
写菜单、配料、安排人员采购、一弄就是一个上午。
下午接着安排年礼、节目、烟花燃放等等。
等安排好之后，已是傍晚了。
“海公公，食材都泡下去了，那明天中午我们就来试试这道《佛跳墙》吧！”
中午在凤霞宫吃了烧烤，此时的李德海已信心十足：皇后娘娘出品，一定是极好的！
(https://www.24kxs.net/book/2279/2279384/10517413.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net