第七百八十三章 邓师傅
几人没聊多久，王妈就将中午做好的饭菜全都端到餐桌上。
仅仅是林月带来的腊味，就有蒸的香辣排骨腊肠，还有火腿肉炒蒜台，火腿冬瓜汤，腊肉炒荷兰豆，一共有做了四个相关的菜品。
每道菜的味道和口感都不一样。
林月先给干爸干妈各夹了一块腊肠
徐父细细品味过后称赞道：“嗯，味道正宗，辣而不燥，香而不腻。”
徐母也赞不绝口：“口感也很独特，嚼劲十足，回味无穷。”
“就是对我这个吃不了辣的人来说，有些辣了。”
林月给徐母先是盛了一碗火腿冬瓜汤，然后又用公筷给她夹了一片腊肉。
“火腿的鲜美与冬瓜的清淡完美结合，鲜且爽口，非常好喝。”
“干妈，排骨觉得辣，你就吃尝尝这个汤和火腿肉。”
“这个火腿本身是没有辣味的，而且也很好吃。”
徐母尝过之后点头，“嗯，这个更适合我。”
“伊人，阿禾你们也快尝尝。”
阿禾尝了一口腊肉，眼睛亮了起来。
“这个真的很好吃，我可以想象它搭配米饭会有多美味。”
顾伊人也顺势接过话题：“我也觉得味道不错，很特别。”
“我觉得你们可以尝试引入一些这样的特色菜，肯定能吸引顾客。”
林月点点头：“我也这么认为。”
“特别是现在人们对口味的要求越来越高，这种地道的川味一定能抓住一些老饕的胃。”
徐念桥尝过味道确实不错又特别，就
想着给两个妹妹帮忙。
于是插话道：“我可以帮忙寻找供应商，保证货源的质量。”
徐父则从经营角度出发：“不过你们得好好研究一下成本和定价，毕竟运输和保存都需要考虑。”
林月认真地说：“我会计算一下成本，确保既能保证利润，又能让顾客觉得物有所值。”
“不过这些腊味是我同学家里人做的，直接接触货源的话，成本就能减少很多。”
阿禾好奇问道：“小月，我记得你刚说过，做这腊味的大厨，可和我们有一点关联？”
听到阿禾的询问，大家也都朝林月看过来。
林月点头，然后笑着说：“这个大厨也参加了咱们的厨王争霸赛。”
“是吗？”阿禾想了想，最终无果摇头。
“川省参赛的厨师还不少，你说的是谁啊？”
林月：“是通过了初赛的，是一位姓孙的老师傅。”
听到是通过初赛，又是川省的，还姓孙。
徐念桥问道：“是不是一位年龄大概六十左右，身高不到一米七，体型比较肥硕，还一口浓重的川省口音的大爷？”
林月立马说道：“对，就是他。”
阿禾有些迷糊，“我怎么没什么印象？”
徐念桥给她夹了一块排骨香肠，“等到复赛的时候，我到时候指给你，你就知道了。”
“好，谢谢哥。”阿禾点头，吃着碗里的排骨。
林月笑道：“如果你们也觉得可以的话，等明天到学校后，我就和我室友提提这事
儿。”
阿禾想也没想就说道：“可以啊，反正我觉得很好吃。”
“到时候咱们可以少量的尝试，如果确实顾客喜欢，咱们再大量订购。”
林月：“那我先提提这事儿。”
大家都觉得可行，也都提了些自己的一些小建议。
最终，大家一致同意将川省腊味，作为饭店的其中一项特色推出。
不过只是先和刘文娟以及孙师傅提这事儿，看看对方的意思。
如果对方愿意合作的话，等到这次大赛结束后，双方再正式详谈合作事宜。
现在比赛还没结束，如果传出双方有什么合作关系，容易影响比赛的公正性以及舆论性。
午饭过后，林月到了阿禾的房间休息聊天。
林月想起她之前为难的事情，于是问她。
“阿禾，你之前不是有想招揽海市那位帮助过你的老师傅吗？”
阿禾：“你说的是邓师傅？”
林月不确定的说道：“应该是邓吧，就是你下乡前，在海市帮过你的那个国营饭店大厨。”
阿禾点头，“那就是邓师傅了。”
林月问：“怎么样，找到人了吗？”
阿禾：“找到了。”
“我和他说过招他做大厨的事情，工资待遇也和他提过，他确实拒绝了。”
“也这次厨王争霸赛活动的事情，他也给拒绝了。”
关于对方不愿意来A市工作，林月还是心里有数的。
但是没想到对方也拒绝了参加这次的厨王争霸赛。
于是她好奇问道：“为什么拒绝你了呢
？”
阿禾：“邓师傅说他年纪大了，不在意这些名利的事情。”
“而且他也快七十岁的人了，不愿意为这些身外之物再折腾，所以就拒绝了。”
林月这才恍然大悟。
“你不是还打算报答他吗，你是怎么想的？”
阿禾：“我觉得你之前的提议很不错，所以就告诉他了。”
林月：“那他怎么说的？”
阿禾笑道：“他答应了。”
“邓师傅有一个从小跟着他学厨的小孙子。”
“听他说他孙子学习不好，想要通过考大学，几乎没有什么出路。”
“而且他在厨艺上有一些天分，又自小跟着邓师傅学习和打下手。”
“现在厨艺虽然不算特别好，但在厨房做个帮厨什么的，还是很行的。”
“邓师傅说他就想让自己这个孙子以后能继承他的衣钵，所以想让这个孙子在咱们店里多学几年。”
林月问道：“那你见过他孙子了吗？人品怎么样？”
阿禾点头，“见过了。”
“小邓人品是没问题的，是个非常能吃苦又老实的小伙子。”
“虽然这次邓师傅没有参加厨王争霸赛，但是在初赛的时候，他也带着小邓来看过。”
“而且现在小邓就留在A市，我们每次活动的时候，小邓就在后场帮忙。”
林月叮嘱道：“既然你观察过，人品没有问题，人家又已经在帮忙干活了，你记得给那小兄弟开工资啊。”
阿禾笑道：“你就放心好了，这么点小事，我怎么可
能会忘记。”
“而且我也承诺了邓师傅，如果小邓的厨艺有所提升，后期也会提升他做大厨。”
“他的一切待遇什么的，也会逐渐提高的。”
林月点头，“这是应该的。”
“什么样的能力，咱们就给什么样的平台，让他们能在合适的平台上发光发热。”
“这对我们饭店也是好事一件。”
“嗯！”
(https://www.24kxs.net/book/2293/2293273/11110351.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net