第47章 她有个小想法
不过,以前在直播平台带过货、且轻松挣了很多钱的陆乔乔和李雪梅,也仅仅只是兴奋了一会儿,便恢复了正常。
毕竟她们见过大场面,这点小儿科着实算不得什么,也不值得特别高兴。
但对于陆福生来说,意义却不一样。在他的认知里,这样的来钱速度实在是太快了,远远超乎他的想象。
以前上山砍了柴火,他也会拿去镇上卖,但基本都是直接拿去那些酒楼饭馆里交易。价格固定,流程快速,一点也不麻烦。
但是,那柴火不值钱呀!有时候他累死累活忙一天,才能挣十来个铜板。
但就这么会功夫,他们没怎么花力气,便轻松松松卖出去多份螺蛳,太刺激了。
而且今天这么摆摊,他也得到了很多收获,算是长了大见识。
比如如何吸引客人,如何引导客人购买,如何自然而然地演绎出热情,诸如此类,通通都是有诀窍的。
想着想着,陆福生看了锅里的螺蛳一眼,又联想到了前两天吃的美味卤猪肠。
那玩意没什么人吃,许多人觉得恶心臭烘烘,对它避之不及,但在卤好之后,那叫一个香。
而且,烹煮的过程也简单,工序一点也不繁琐,就是清洗过程有那么一点点恶心而已。
要是他们回头购买大量没人稀罕的猪大肠,拿回家好好加工一番,估计也能受到不少人的青睐。
味道好、低成本、操作简单,且集市里还没有其他人售卖。陆福生可以百分百肯定,通过售卖煮好的猪肠,他们同样能挣很多钱。
正想着,陆福生又被陆乔乔的动作给吓了一大跳。
本来站在他旁边的陆乔乔,突然快速取了张粑粑叶,包了好些炒螺蛳,便朝着某两个挑着箩筐的中年男子追了出去。
“叔,请问你们是哪家酒楼的,离这儿远不远?是这样的,我发明了一道下酒菜,受到了许多人的欢迎。”
“我想让你们把这道下酒菜带回去,给你们掌柜尝尝味。喏,我就在这里摆摊,如果你们掌柜满意的话,一会儿我可以过去讨论一下合作的事。”
噼里啪啦一通,陆乔乔条理清晰地表达了自己的想法,并将那包螺蛳放在了其中一名男子的箩筐里。
但两人还没有反应过来,甚至什么话也没说,陆乔乔便迅速闪人,重新回到了小摊前。
“乔乔,你这是……”
陆福生不懂陆乔乔的操作,还没反应过来是怎么回事。
陆乔乔于是耐心地解释起来:“哥,那两个人的箩筐里除了蔬菜,还有好些猪肉和鸡肉,以及一些杂七杂八的食材。我猜想他们来自某间规模不小的酒楼,所以想碰碰运气。”
虽然摆摊也是可以的,但需要耗费不少时间和人力,而且生意的好差都不能人为控制。
如果哪天备料多了,无法把螺蛳全部卖出去,将会造成很大的浪费。
毕竟这时代可没有良好的保鲜条件,自己家也不可能全部消耗完,送人又太亏了,处理卖不完的货,还是挺棘手的。
听到这,陆福生又问:“你怎么知道那两个人来自酒楼饭馆?有没有可能,他们只是家里要举办红白事,才大量采买食材?”
这个猜测无可厚非,单纯看人家买了那么多菜,就断定人家来自酒楼饭馆,明显是没有根据的。
陆乔乔就知道陆福生会这样说,于是又继续解释:”你没发现吗?那两人穿着一模一样的衣服,且身上都系着沾染了油渍、不怎么干净的围裙。所以呢,他们很有可能是来自大酒楼的后厨帮工。”
既然说到这了,陆福生又继续发问:“就算他们是后厨帮工,你又如何断定他们来自大酒楼?说不定他们只是来自普通的小饭馆呀。”
好吧,便宜哥现在是越来越多问,越来越爱钻牛角尖了。
但陆乔乔却很满意,因为这说明陆福生开始动脑子了。不懂就问,其实也是妥妥的好事呀。
“因为小饭馆对食材的需求量不会特别大,尤其是肉类,大概率不敢一下子准备太多。可那二人的箩筐里有大量的猪肉和鸡肉,足以说明平时的需求量不小。”
“再一个,寻常小饭馆去集市备菜时,一个人就够了。刚刚可是两个人呢,他们所属的酒楼,规模自然不会太小。”
好吧,陆乔乔的这一番解释,让陆福生恍然大悟,明白了其中的缘由。
他对陆乔乔也是由衷的佩服,不知道怎么夸赞才好。没想到她就那么随便一看,便能注意到这些容易被人忽略的小细节。
兄妹闲聊间,卖力吆喝的李雪梅又招揽到了两个路过的女客人。
不过,这两个女客人虽然穿着不朴素,但面相看上去有点尖酸,很有可能不是什么好说话的角儿。
盯着这香味诱人的螺蛳,其中一人捻着兰花指,小心翼翼地尝了两颗螺蛳。看她的表情,应该还是挺满意的。
不过,她说还没有尝出味来,让李雪梅又弄了好些出来,继续吧砸吧砸地吃着。
她的同伴见状,也跟着试吃起来。兴许是吮吸能力强,后者都没有使用竹签,直接用嘴嗦,一口嗦一个,动作快得很。
三两下功夫,十几颗螺蛳便被她们吃完了。但她们意犹未尽,还想再试吃一些。
“不好意思,两位美女姐姐,我们家做的是小本生意,加上这炒螺蛳费时费力气,你们要是喜欢吃的话……”
陆乔乔话才说到一半,那个吃螺蛳速度贼快的女人便面露嫌弃,说话的语气不是一般的恶心人。
“这玩意在我们老家的池塘和河里,一抓一大把,是无人要的野货。唉,也不知道你们的东西有没有毒,会不会吃坏肚子?刚刚要不是你们热情招呼,我们根本不会试吃的。”
听听这语气,妥妥的得了便宜还卖乖,简直让人笑掉大牙。
还“我们根本不会试吃的”?啧啧,也不知道刚刚是谁无师自通,嗦螺的速度六到飞起。
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