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第398章 野猪肉腊肠(2)


到了年底家猪肉不便宜,一斤要二十五文,可市面上野猪肉不多见,有钱的人家又爱图新鲜,就算一斤五十文也有的是人买。这三百斤野猪肉可是能换两头大肥猪回来,现在就这么剁成馅儿做腊肠,真是太败家了!

        莫颜不好直说自家不缺这点银子也不缺猪肉,便找了个其他的理由:“我爹在书院里承蒙数位先生的照应,一直没有好生的谢过他们,现在就要过年了,就只好做些腊肠当作年礼送去。”

        这倒不是莫颜胡乱杜撰的,毕竟在这个尊师重道的时代,给授业先生送年礼是一种礼节。不需要送多么贵重的东西,但是一定要拿的出手。

        “原来是这样,那是得备些好东西,这野猪肉做的腊肠也体面!”蔡嫂子也是好心才说出那番话,并没有别的意思,现在听了莫颜的解释,连连赞同:“等明年你爹考中举人,怕是还得摆谢师宴呢!”

        莫颜心中欢喜,面上却谦虚道:“每年参加乡试的学子多不胜数,可是考中的只有少数,明年如何,谁也说不准!”

        蔡嫂子一听,连忙拿手肘子捅她:“啊呸呸呸,你这丫头咋能说这丧气话?你要是不放心,不妨在三十那天,让你爹给祖宗们多烧些纸钱,保佑你爹高中!”

        熊氏跟周氏也连连附和,在她们眼里,莫清泽学问好又努力,就算不求祖宗保佑,也能考中举人。

        烧纸求祖宗?莫颜听得汗颜,要是求祖宗有用,那些读书人哪里还用的着头悬梁锥刺股,十年寒窗啊!

        蔡嫂子却觉得这是个好主意,甚至怂恿莫颜去那些灵验的寺庙求菩萨。村里就有好些人信这个,每到开春之时,就备好香烛虔诚无比的去寺庙祈愿。

        莫颜虽然有携带空间重生这样诡异的经历,但是她对祈求通过求神拜佛达成所愿这事并不感冒,对于蔡嫂子的提议,便打着哈哈应付过去。

        许是看出看出莫颜对这事不热衷,蔡嫂子没再继续说下去,倒是问起了儿子王胖头。她着实担心王胖头做事不给力,被莫颜嫌弃,明年就不能去铺子里做工了。

        莫颜知道她的顾虑,给她吃了颗定心丸:“胖头哥肯努力也能干,若是胖头哥明年没有别的打算,我还想继续雇他看铺子呢!”

        蔡嫂子大喜,连忙说道:“没有没有,家里的活计有人做,还用不着他。颜丫头要是不嫌弃,就让他接着做吧,他要是敢不尽心,你只管训他,婶子绝无二话!”

        莫颜笑道:“只要胖头哥肯下工夫跟李爷爷学,就算以后离了我家的米铺,也不愁找不到好活计,婶子您就放心吧。”

        蔡嫂子一听,眼角的鱼尾纹更深了几许。她看重的不是儿子每个月挣回的那七百文钱,而是儿子涨了见识不说,还跟着李掌柜学了不少东西,这些可是他今后的饭碗,可不是七百文钱能买来的。

        熊氏和周氏很是羡慕,却没有嫉妒。两人的儿子还小,就算王胖头被嫌弃干不下去了,也轮不到她们的儿子。

        三百斤野猪肉不少,六个人愣是忙到掌灯时分,才把所有的野猪肉做成了腊肠。这些腊肠被棉线系成了一节一节的,每一节被缝衣针刺了好几个针孔,以防晾晒时胀气爆裂。

        最后,这些腊肠被挂在了好几根干净细长的竹竿上,放置在了一间通风的空屋子里,等天晴后拿出来照照太阳防止生霉就行了。

        蔡嫂子三人一整天都在费劲切肉,莫颜原本给她们工钱,却没有一个人肯接,她也不可能让人家白忙活,便从房檐下取下三只腌制好的野兔,不容拒绝的一人塞了一只。

        三人走后,莫颜她们开始准备晚饭。若非特殊的日子,莫家的晚饭通常比较简单。冬天天冷,一般就吃面汤和油饼或是面条和锅盔,暖身又养胃。

        烙好了锅盔,刚把面条下到锅里,臻儿就蹬蹬蹬的跑了进来,神色焦急的问道:“大姐,爹不是今天放假么,怎么到现在还有没回来?”

        紧跟着跑进来的云昭兄妹也是一脸担忧,显然担心莫清泽这个义父。

        莫颜原本以为发生了什么大事,闻言放心下来:“现在路上全是积雪,咱们又不能驾车去接爹,想来爹是打算明天早上再走回来了。”

        明天就是腊月二十三小年夜,长山书院赶在今天放假也是希望京城附近的学子们能回家过小年。只是这场大雪几乎没有听过,路面的积雪也越来越深,别说马车就是人走起来也很困难。先前李忠三人来回不方便,就住在铺子里,已经好几天没有回来了。

        听了莫颜的解释,三个小的神色放松下来。臻儿笑嘻嘻的走过来,从筲箕里抓起锅盔就咬了一口,吃的津津有味,顺便把王大力家发生的那场闹剧说了一遍。

        莫颜早有预料,却没想到这么快就发生了,对此也只能感叹一句恶人自有恶人磨。

        待面条也煮熟了,在山上疯玩了一天的三只跟土狗们踩着饭点溜了回来,这次它们连兔毛也没叼回一根,莫颜却是满意极了。

        自从那晚被王大力等人讹诈,她就不让小花带土狗们频繁的进山打猎,免得又惹出其它事来。土狗们在小花的约束下倒是很听话,隔个三五天才会叼只兔子回去。

        对此,大多数狗的主人没有说什么,有个别村民上门,拐弯抹角的问原因,莫颜也只说山里的积雪太厚,天气又冷,小花不乐意进山,那个村民一脸遗憾,奈何小花不是她家养的,也只得悻悻的走了……


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