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第4013章


第4013章

        两个小丫头玩得非常好,上了大巴车以后就坐在一起开始凑在一起咬耳朵聊天。

        阮苏无奈的摇了摇头,“乐瑶就是个话唠,嘴巴一刻也不停。”

        薄宴铮宠溺的看了一眼自己的妹妹,“女孩子嘛,就是爱聊天。”

        明明只是比薄乐瑶早出生了一丢丢,那么几分钟而已,却一副煞有介事装成熟的样子。

        在大巴车上面,主持人开始介绍今天的行程。

        “我们要去一个村落里面,这个村里盛产茶叶,现在正是采茶的好季节,所以我们要帮助村子里面的伯伯阿姨们采茶。一边学习茶文化知识,一边感受采茶的辛苦。还是比赛制,谁采的茶又多又好,谁就胜出。胜出的话有奖金噢,午餐也会最丰富。并且还会得到当地的特产纪念品。”

        “哇,采茶?好新奇,我从来没有体验过。”江鱼兴奋的拉住了林有有的手,“有有,我们到时候努力,一定不能再拖后腿了。”

        林有有苦了一张脸,她不想干活儿,可是为什么每天都要干活儿。

        采茶也好累的好不好?

        她强颜欢笑,“好的啊......”

        其他小朋友也很好奇,别说是他们,就连几位家长也没有体验过采茶是什么感觉。

        车子晃晃悠悠的前行,大概早上9点半左右的光景终于抵达了这个茶村。

        茶村世代都是种植茶树,靠茶叶为生。

        经过这么多年的研究和探索,茶村的茶叶销量越来越好,质量也越来越好,所以村民们的生活也都很丰富多彩。

        下了车以后就看到茶村山坳一片茶园里,远远望去,茶树已经泛着一片绿意。

        有村长过来接待他们,一边向他们介绍,“这里的茶树每年都是最早达到采摘标准的。从早上七点钟开始采摘到下午五点,一个人一般能采摘4斤鲜茶叶。像你们这些没有什么经验的新人来说,估计能采个一两斤吧。”

        “采摘的标准是什么呢?”主持人好奇的问村长,“是采的叶子还是?”

        村长笑了笑说,“一般茶叶长到2.5厘米左右就达到了采摘的标准了,这几天的气候还是比较适宜茶叶的生长,茶叶生长太快不利于茶叶品质。它们和气候息息相关。”

        他说着又感慨道,“得益于这些茶树年长根深,加上我们各类工作及时到位,同时今年开春以来,气候适宜,茶园总体产量和品质得到了有效保障。不然的话,一年白忙。”

        说着,他就带着大家走进了绿油油的茶园里,他亲自示范了一下怎么采摘新茶。“这样子,很简直,就能够将符合标准的茶叶采摘下来,一定要认真的采摘,不然的话会破坏掉茶叶的口感,还有形状,影响还是蛮大的。”

        “所以采茶其实算是一门技术活了。”主持人认真的看着他的动作,又转身对大家说,“大家一定要认真学习哦,毕竟这可是茶村一整年的收入来源。”

        阮苏抬眸望去,只见青山远黛,云雾悠悠,一排排茶树翠绿欲滴,呈梯形摆开,从山顶环绕至山脚,一芽芽茶尖嫩绿微黄,生机盎然。

        早晨的清风迎面扑来,送来缕缕茶的清香,随着呼吸洗涤人的身心。

        园子里有不少的采茶姑娘们背着背篓,哼着当地的民歌儿,按照“一芽一叶或者一芽二叶”采摘标准,弯腰劳作。

        她们小心翼翼的将采摘下来的嫩芽装进背篓里。采茶看似简单,实则是有大讲究。

        村长的声音又拉回了阮苏的视线,“早采三天是宝,晚采三天是草啊!早晨采的茶带有晨露,又嫩又绿,还散发着淡淡的香味,这样炒出来的茶香味也更浓。这一片儿的茶就交给大家了,希望大家一定认真采摘。”

        “茶叶采回来以后,怎么炒成茶呢?”薄宴铮忍不住好奇的问村长,他很想了解。

        村长并没有因为他是一个孩子就不回答,反而笑得非常的和蔼,“采茶回来,还要经过摊晾萎凋,冷藏保鲜等工序,缺一不可。晒茶,炒茶都是技术活,尤其是炒茶,更是需要专业的人员和专业的设备。还要有非常有经验的炒茶师傅。晒茶的时候,也需要掌握好干湿比例。这样子出来的茶才是极品。”


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