第150章 阚青子下厨
“这样吧,我看这边有当地人送给你们的松茸,那你们做的都是一些年轻人爱吃的油炸食品,那我叫他给你们做一道有营养的菜吧,松茸炖鸡。”
“听起来就感觉十分好吃的样子。”
“哈哈,大补啊。”
“我一定要学会做一道菜怎么做。”
“首先把松茸切片,然后把切成块的鸡肉下锅,等水开了以后,用大火炖10到15分钟,然后再切换成小火,再把松茸倒进去。然后再小火一个小时。一道美味的松茸炖鸡就做好了,记得还要加上生姜和鸡肉一起炖,出锅的时候再放上少许的盐。”
“这鸡肉看起来就像是当地的乌鸡,看起来就十分有营养价值,我都忍不住要吞口水了。”阚青子咽了咽口水说道。
“哦哦,看起来简单易学嘛,我也学会了,不过火候还是需要多做几次才能够掌握的。越简单的菜,做起来,并没有想象中的那么容易。”
“对的,我做出原汁原味的松茸炖汤,火候很重要,火候太大了,它就容易柴,但是火候太小了的话,根本就出不来味。”
“真是没想到啊,你都看起来如此简单的松茸炖鸡,仅仅只需要那么几个步骤,但是像您说的这样,也十分的复杂。”阚青子在旁边感叹的说道。
“肯定呀,越是简单的东西,那我就越有他的不简单之处。需要经过多次的尝试实验才能够做到如此从容的。”安靖赞同的点了点头。
“哎,我的碗终于洗完了,不行,看见你们都在做菜,我也想要尝试一下。”阚青子见自己的碗全部洗完了,也没有什么其他的事情干,所以看着其他的人都在厨房里忙这忙那,准备晚餐,她也心里痒痒。想要自己尝试做一道菜,虽然她在家里面可是从来只顾吃,从来没有动手的。
“哈哈,青子,看不出来呀,你还会做菜吗?我以为你就是那种娇生惯养的大小姐呢。”安靖打趣的对阚青子说道。
“哼,安靖哥,你小看人呢!我当然会做菜呢,而且还十分的美味,不信就等着瞧。”阚青子见安靖竟然说他完全不会做菜,有一点点的不服气。虽然她是真的从来没有做过菜,但是她可不会在安靖面前说出来。所以她假装自己是会做菜的,底气十足,免得在安靖面前露馅。
“真的吗?我没有听错吧你。”安靖用怀疑的眼神看着阚青子。
“那,我说的当然真的啦,反正你等着吃美味就行了。”阚青子吞吞吐吐的说道。
“好,那我就等着准备欣赏你的杰作了啊,”安靖见阚青子如此自信的回答,并觉得他可能真的是会做菜的,所以同意的点了点头,然后接着去做他的红烧排骨。
“加油,青子,我看好你哦。”刘桃对阚青子鼓舞的说道。
“嗯嗯,谢谢桃姐的支持。”阚青子点了点头,开心的说道。
阚青子自己来到了冰箱瓦店乡人瞅了瞅里面的食材,十分纠结,到底要做什么?其实他可是从来没有做过菜啊,只是偶尔在家的时候进厨房看他老妈做菜在旁边跟他妈说说话而已。
“没吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?真的是我就不信我做不好一道菜。”阚青子看着满冰箱的食材嘟囔道。
“嗯……到底做个什么菜好呢?”阚青子不仅陷入了沉思。
“嗯,有了,就做这个吧。”阚青子突然看到了冰箱的角落里有一条全鱼,突然想起了自己母亲曾经做过的一道十分鲜美的清蒸鱼。因为清蒸鱼又十分的简单,而且还十分的美味。
“哈哈哈,本姑娘真是冰雪聪明,终于找到一到我会做,然后又还不赖的菜。把鱼上面放点辣椒,然后蒸一下不就好了嘛。”我觉得内心里面想到。
因为他以前进厨房的时候,正好看见他妈将一条完整的鱼,放进蒸笼里蒸,然后再浇上一层泼油辣子,然后就好了,吃起来既有鱼的鲜滑,又有鱼有香味。
说干就干,阚青子马上就把那条鱼端了出来,然后再寻找了一点蒜和姜,然后再在鱼面覆盖的一层剁辣椒,就准备把鱼放进去蒸了。
“好啦,我这道菜差不多已经完成一半了。”阚青子拍了拍手,得意的说道。
“你做的什么菜啊,竟然这么快就做好了。”安靖还在弄他的红烧排骨,所以他头也没有回的,对着身后的阚青子问道,阚青子才刚刚准备做菜呢,怎么还只有几分钟,就已经说做好一半了,所以安靖感觉十分的疑惑。
“哈哈哈,我做的可是十分的美味的清蒸鱼呢,等会你吃就知道了,保准这鱼既鲜又香。”阚青子十分得意的说道。
“还是让我瞧一瞧,你到底做的怎么样啊。”安靖还是十分不相信阚青子所说的话,于是转过头来看着阚青子准备放进蒸箱,手里端着的菜。
“诺,你看。”阚青子将手中的鱼递给了安靖。
哈哈哈哈,真是笑死我了,青子。”拿到结果我觉得雨看了一看,便把它放在了桌子上,捧腹大笑道。
“怎么了,安靖哥,你笑什么啊。”阚青子一头雾水,看着安靖下载都站不直了。
“你这鱼。这鱼,叫什么名字啊,你刚刚说叫啥名字去了?”安靖对阚青子问道,问完便又忍不住笑了出来。
“清蒸鱼啊,难道有什么问题吗?难道这不叫清蒸鱼吗?”阚青子还是不知道发生了什么?十分狐疑的对安靖问道。
“是是是,你这叫的是清蒸全鱼吧,哈哈哈哈,不行了,笑得我肚子痛。”安靖还是忍不住笑道。
“嗯,也可以这么说吧,毕竟它就是一条完整的鱼蒸的。”阚青子傻傻的点了点头,同意了安靖的说法。
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