第七十七章 栗子糕
天气渐凉,梢上翠叶染了秋意,愈见苍黄。院里,稀稀落落积下浅浅一层黄衣。时而静待,时而卷着风追闹嬉戏。
占喜把赵寅他们每日带回的猎物归整起来,两三日去镇子上送一回货。活泛的就算受了伤,多放几日也无妨,死透的她都当即处理了腌制起来。
之前的腌野兔肉,拿去给栖凤楼大厨试过一回菜,尝过的伙计都说较之新鲜野兔肉别有一番风味,留待寒冬腊月煨了打边炉吃,也是难得的美味。
整整三背篓鲜活野物,外加一大筐腊兔腊鸡摆上车,占喜看看地窖里的几篮子山菇,决定只拿篮子过去,剩下的留着晒干。晒干的比新鲜的卖着还贵些,不过要多费不少时日。
满满当当一大车,占喜找来粗麻绳,把板车四边围起来,道上颠簸谨防竹篓滑落。如此一来,人坐的地方就少了。赵寅和赵有才一道坐在前头车架上,占喜同占虎身量小,缩在后头。
骡车刚踏蹄起步,候在院门口的吴婶子挎着布包迎了上来。
“喜儿……喜儿……等等婶子。”
赵有才闻声勒停骡车。
吴婶子疾步上前,倚在板车沿边粗喘着气,“有才兄弟,稍带我一路去镇子上。”
“婶子去看春生哥?”
“啊。”
赵有才虚虚睨了她一眼,眼里精光,透着一目了然的神色。他收回视线,没说什么。
吴婶子身形丰腴,一坐上去,占喜明显感觉车后空间立时拥挤不少。占虎往她怀里躲了躲,吴婶子笑笑,把布包撇在脚边,揽了占虎过去搂在怀里,好一阵亲昵。
“我家虎儿长得好,瞧这体格子,虎头虎脑的。来……婶儿有刚出锅的栗子糕,拿于你吃。”
“谢谢婶儿。”
占虎接了过来,窝在吴婶子怀里安静地,小口小口啃食。
淡淡的栗子香,混合着白糖的清甜传来。糕饼整体呈淡黄色,粉粉糯糯,入口即化。
“来,喜儿,你也吃一块。”
占喜推拒,知晓那是她带给魏慧娘的,没得跟有孕的妇人抢吃食。她转移话题道:“婶子今次去,是同我们一道回来还是要住些时日再回?”
“怕是要住几日,我怕……”吴婶子吞下后面的话。
妇人孕前几月甚是艰难,占喜清晰的记得,她娘刚怀占虎时,整日吐的天昏地暗。又因没有婆母在旁帮称,事事得自己亲力亲为。彼时,占喜已八岁上,她不晓得为娘分担,只想出门同人闲玩,累得她娘亲险些落胎,最后吃了十多日的药,静卧在床才得已保下。那是占喜第一次,被她爹狠狠斥责了一番。
此后,她便更加乖顺,帮着娘亲操持家里一应事宜。若不是这一身本事,方桂兰也不会容她在家里这些年。
“也好,婶子只管放心,家里我会帮您照看一二的。”
吴婶子摆摆手,漫不经心地道:“家里无要紧的东西,省得你费那心思。况且我也同隔壁旺儿娘打过招呼了,让她帮我照看一二,不妨事。”
“如此甚好,婶子准备住几日?”
“还不定呢,她头一回……没个懂事的人在旁照看总不好。”
神情中的欢愉难以掩饰,吴婶子困苦半身,如今总算苦尽甘来,占喜也为她高兴。
“哎呀……”占喜轻拍脑门,懊悔道:“昨儿还说要带篮子鸡蛋过来给慧嫂嫂的,临了还惦记着,手里活一多,就急忘了。过两日……过两日来镇子上再带去。”
“我们自家有,哪里要你的。前头刚捎了两篮子过去,不知吃没吃完。你家里的留着给虎儿和寅哥吃,他俩食口好,能吃。长得结结实实,婶子瞧着才欢喜呀。小虎儿,你说婶子讲得对不对?”
占虎嘴里含着糕,只喉咙里发出‘咯咯咯’的脆笑。
前面,赵寅三五不时的回头,瞥几眼占虎手里的栗子糕,偷偷咽了好几口唾沫。
占喜看在眼里,她悄悄挪过去,半遮住吴婶子的目光。
“婶子这糕在哪处买的,瞧着虎子可爱吃,回头我也给他买几块放着。”
“哪里是买的,这是我自个儿磨了粉做的。爱吃来……婶子这里还有好多,拿些过去装着,在路上打打牙祭。”
占喜闻言一喜,忙问道:“不用不用,婶子拿过去给慧嫂嫂吃。我看啊,您还不如大方些,将制糕的方法教于我,我好给他做,省得以后他馋了讨上门,丢我的脸。”
“去去去,同我讨手艺,我可要收拜师礼的。”
在吴婶子调侃的目光中,占喜装模作样的在袖袋里翻找一通,末了,她滑稽地抖抖空荡荡的袖口,诚然道:“不巧,今日没带,下回……下回定补份厚厚的拜师礼。”
吴婶子啐她一口,“同你玩笑,你还当真了。寻常人家都会的东西,教你也没什么。栗子糕要制也不难,栗子果后山就有,你拾半篮子来。外壳洗净切十字花刀放锅上蒸熟,细细压碎,再和小勺猪油,磨好的糯米粉一同再蒸半刻,最后伴些绵白糖进去,随意捏成块状,便可以了。天凉,可多放几日,不打紧。”
不算复杂,占喜听一遍就记在心里。
“我回头试试,做好了,给婶子送些尝尝,看看我这高徒,您收的亏是不亏。”
“行,我等着。”
两人你一言我一语,相互捡着话,倒也不冷清。
“到了。”
赵有才停下骡车,吴婶子又塞了两块糕给占虎,才同赵有才他们打着招呼入了一条小巷子。
小家伙懂事,得了好吃的,阿姐不一定有份,阿哥定是有的。他往前探了探身子,把手里的糕分了一块给赵寅。
“阿哥吃,可香了。”
赵寅也不客气,当即接过来,三两口吞下,吃完还不忘咂咂嘴,连道几声‘好吃。’
“寅哥喜欢吃,回家我就去拾些栗子来试着做几个尝尝。”
赵有才坐在前头,皱眉轻啧一声,似有不悦。
占喜朝两人吐吐舌,三人抿在唇一笑,似有默契般的充耳不闻。
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