106. 第106章 第一百零六章 ……
第一百零六章
南郡府美食节在元宵节正式展开,配合着元宵节游街赏花灯,同时吃美食,简直是一大享受呀。
而白天总是美食节,各路好手纷纷登场,对于厨子们来说,能够进行切磋也是一件幸事。
从来没有人将厨子放在眼中,也从来没有举办过什么美食大赛。
更别提美食节比赛成功之后,简直就是名利双收,既有奖金又有名气,关键是还能趁着美食节摆摊子赚大钱。
王文君也没有想到竟然会来这么多的人,有的是拖家带口,带着自己的徒子徒孙前来比赛的厨师。
有的是专门过来游玩的人家,还有很多江南地方的人前来看热闹。
还有嗅觉像狗一样灵敏的商人,已经闻到这能赚银子的味道了。
光过年这一段时间,要加盟美食节的商人们就已经给塞银子了。
为了防止老百姓们在欣赏美食美景的时候,出现任何问题。
袁斌已经提前让众人将安保工作做好,所有的袁家军在这美食期间十五天之内,眼睛就要瞪得像铜铃。
不能放过任何的坏人,尤其是趁着这节日美好的时候,会有一部分人贩子专门拐卖小孩子。
于是袁斌直接下令,所有的人有问题通通找袁家军,而且参与美食节的老百姓从一个口进,从另一个口出。
虽说有一些麻烦,但是绝对是为了保障老百姓们的安全,尤其是孩子们的安全。
大人们想作死,袁斌从来不会拦着,但是小孩子们的安全必须得保障。
消息传到各村,各村村长将这信息知晓了之后,纷纷通知下面的老百姓。
老百姓们知晓此事,虽说觉得有一些麻烦,但是人人都知道这是为了他们好
往年每到了过节的时候,一家老小去县城里逛一逛,总能听到谁家谁家的少爷没了,或者是哪个村子的小姑娘被人拐跑了。
这种事情时常发生,还是头一次有人提前将问题说好了。
有年轻的小伙子,脑袋瓜子转的快,立刻就问“不知道抓住人贩子,给不给银子”
有人这么一说,说者无心,听者有意,立刻就有人反应过来。
“没明面上说抓到人贩子给银子,但是照顾着袁家主公,手特别大方,肯定少不了赏赐”
“就算是袁主公不赏赐,咱们抓住了人贩子,被拐卖的孩子的父母,肯定得表示一点,就算不表示咱们做了好事儿,名声也扬出去了,以后找媳妇儿也好找。”
年轻的小伙子们这么一盘算,就发现做这好人好事,简直是一本万利。
而且袁家军那么帅气,个子又高一身的武力充沛,关键是手里头每月都有银子。
袁家军里面的兵卒找媳妇,可真的是非常的抢手。
长得又好看,穿着制服又帅气,关键是就算是袁家军退伍之后,甚至是出现了伤亡。
如果是伤亡,袁家军有明确规定的抚恤金,可以给足父母以及家人,还有子女,未来的养老,还有养大孩子的银子。
如果只是出现了伤,无法再在袁家军里服役,也不用担心有太多的工坊,有很多很多的职位。
而且袁家军们也大多数开始学习一些文字,学习文字,能够记录,退伍之后也能找到一份很好的工作。
这才是袁家军,越来越受宠,越来越备受众人的喜欢。
只要是将命都给予了袁家,袁家不会亏待任何一个人。
有不少也想要入袁家军又被刷下来的年轻小伙子们,只要想到他们所喜欢的姑娘们纷纷投入了这些袁家军的兵卒的怀抱中,抱得了美人归。
他们内心当中是无比的煎熬啊,他们就迫切的想要展现自己的能力。
“这群人贩子只要敢来南郡府,就让他们有来无回,让他们见识一下咱们抓间谍的本事”
“呵呵呵,拐卖人的人贩子罪该万死,大家碰到这种人就不要留手,干死他们就完了”
“对,狠狠的打,打的人贩子不敢来南郡府”
“”
众人摩拳擦掌,眼睛里都透露着一种对于人贩子的喜欢。
怎么说呢,就是爱的深沉,他们真的是太喜欢这种别人不行,唯有自己抓住了人贩子的这种感觉。
美食节比赛环节,裁判才是最重要的人。
袁斌率先邀请韩知府,然而韩知府直接拒绝了,表示自己不是爱好口腹之欲之人。
袁斌倒是也无所谓,邀请了几位县令都没有答应,毕竟这种美食节一看就是不太正经的节日。
大多数的县令都是文人,他们可不干这种不要脸的事情。
袁斌也无所谓,他必须要当这个美食评比的裁判,吃美食这种事情竟然还有人放弃他无法想象。
“是不是傻呀,面子重要,里子也重要。给我请御厨,我觉得御厨很厉害”
“再邀请几个好吃的家主,大家一起来,开开心心的过节,搞得像是什么下三滥的事情一样。”
“邀请最大的醉仙楼的掌柜的跟着一起品尝,美食就是为了服务大众,大家说的好,才是真的好”
“与民同乐,这才是本次美食节还有元宵佳节的宗旨。”
袁斌背着手说道,为什么要拒绝这种好事,好像要格格不入,才能彰显自己的地位似的。
“主公说的对,他们懂个屁。”
王文君忍不住说道,有时候真的是摸不清死要面子活受罪的人是怎样的想法。
美食节先召开,来自胶州各个地方的厨师们开始评比。
待到正式比赛的时候,一共一百多名厨师,要比拼三轮,而每种菜式都会有一个设定。
用西红柿,辣椒,配合着各种食材进行比拼。
要的就是创新菜,比的就是基本功以及火候的把控。
正式比赛这天,厨师们都紧张起来,晴空万里,灶台在路边。
南郡府一条长长的街,从东至西这一条街贯穿了整个府城。
醉仙楼门前摆出来了台子,台子上坐着负责品尝的裁判。
袁斌看着还有附近的几个家族的家主,醉仙楼的掌柜,以及被鲁老挖来的许御厨。
“大家对着自己的胃口来,在这里咱们不讨论正事,只凭好吃,每个人都有自己的口味。”
“咱们喜欢的,可能老百姓们不会喜欢,随着心意而来就行,大家放松,这就是一次玩儿”
袁斌淡定的说道,他身上穿着的是棉衣,再披上一件貂皮,就算是在外边坐着,照样还是不冷。
而听到的人都笑了,纷纷说道“袁主公说的对,这次只谈美食,不谈任何事情。”
有几个家主看到袁斌身上穿的衣服都若有所思。
这就是棉花吧,看样子挺厉害,不知道能不能伸一手。
应该送点礼,探探口风,为了赚银子送儿子去读书,也不磕碜
我倒是不想赚银子,但是袁主公现在的趋势很明显越来越厉害了
众人都有自己的一心思,他们被请到这里来,而且愿意和袁斌瞎玩儿。
就是进一步的示好,否则他们怎么会弄这么乱糟糟的事情,根本就不符合他们的身份。
因为距离才能产生畏惧,才能产生令人恐惧的权利。
被人围观了,就好像是一把利剑亮出来了,没有拔出来的利润才是最吓人的。
拔出来的利剑,已经亮出来了的优势,将不具有任何的害怕情绪。
袁斌却无所谓,他的威严他觉得并不是依靠着暴力压制住老百姓。
与民同乐,既要有有距离感,又要受到老百姓的爱戴。
袁主公是任性的,这件事情整个胶州所有人都知道事情。
强大,有主意,想做什么都能做到,这是众人给他的标签,
老百姓发自内心的爱戴,也不会打扰到袁斌的威严。
这是袁斌这些年想要走出来的属于自己的一条路。
袁斌坐在椅子上看着做菜的这些厨子们,开开心心的看热闹。
来围观的老百姓们美滋滋的看热闹,就是被成千上万双的眼睛死死的围堵的这些厨子们发现,如果不将这些老百姓屏蔽了,他们都无法切菜了。
厨子们被看的心里都开始发毛了,怎么办
“都行动起来,把他们都当成萝卜”
鲁师傅是一名厨子,非常有名的厨子,手下养了不少徒子徒孙。
而且鲁师傅不仅是一个会做饭的厨子,他还是鲁家菜酒馆的掌柜的。
这次前来他就是为了取得名次,这样一来他的鲁家菜馆将会在整个胶州府都有名气了
鲁家菜馆做大做强就是鲁师傅的毕生心愿,所以此时众人来围观,让他更加兴奋了,他必须给大家好好的露一手。
而且鲁师傅觉得这辣椒是真的好东西,他算是对了胃口了,他要亲自制炒一道辣炒小黄牛肉,他觉得肯定会非常的对胃口
鲁师傅大声音讯,其他的厨子们纷纷都行动起来了。
于是老百姓们就发现原来做菜还有这么多的讲究呢。
吃了一辈子自家媳妇儿做的菜,有一个老实巴交的男子,看着厨师们那精湛的手艺,忍不住说“原来还能有这么多的做法,还有这么多讲究。我媳妇儿做饭就水煮。”
“我媳妇儿做饭也是水煮,而且我说他做饭难吃,我媳妇儿就一句话,做饭好吃了,家里人吃了太多的粮食,浪费银子。”
有一个男子捂着自己的肚子,他觉得自己这辈子算是彻底的毁了,换媳妇儿是不能换媳妇儿了,只能委屈自己了。
“我媳妇儿也是说煮肉就直接水煮,然后切成片,有时候都不切片,直接煮熟了就吃或者是蘸点盐。”
“我媳妇就不一样,我媳妇儿做饭可好吃了,做饭好吃”
有的炫耀自己的媳妇,有的在吐槽自己媳妇。
那这些男人在前面看热闹,后边的媳妇儿已经双手掐腰,眉毛都竖起来。
“老娘又要做工,又要回来伺候一家老小吃饭,难道我不累吗还嫌做饭难吃,做饭难吃,以后自己做”
当媳妇儿的也气急败坏的喊道。底气十足,自己挣银子,而且还生了孩子。丈夫再敢多说几句话,就要动手打人了。
不少吐槽的男子们纷纷闭嘴,嬉皮笑脸的请求自己媳妇的原谅。
“哼认真的看人家厨子是怎么做饭,你看见了吗做饭好吃的厨子,基本上都是传承于男人的手中。”
“这说明什么”
有的媳妇会洗脑,开始信誓旦旦的跟自己家的丈夫说话。
丈夫懵懵“说明什么”
小媳妇“说明男人做饭好吃,就应该男人去做饭。而且你想吃什么你就做什么呀,想想是不是很美”
丈夫总觉得哪里不太对“可是全天下男子都不做饭呀,不都是应该是女人的活吗。”
小媳妇也不着急,慢悠悠的说“那我只会做水煮的菜,你想吃什么你可以自己做呀。”
丈夫犹犹豫豫道“真不是,我天天做饭”
小媳妇非常认真的点头,眼神里都特别的真诚“你想吃饭的时候你就做,平时咱们互相来做饭。我看你就是特别有天赋,一定是一个做饭特别好吃的人”
丈夫信心满满道“竟然被你看出来了,我小的时候经常自己一个人去湖边逮上一条小鲫鱼,自己就烤了吃,手艺可好了”
就这么一忽悠,丈夫信心满满的在这里围观厨子们做菜,决定回家给父母孩子露一手。
有的人被忽悠了,有的人就是想偷师学艺。
当看到这些厨子们手上的功夫,一把菜刀出神入化,几把雕刻的小刀,想雕什么就能雕什么。
这才是享受啊,原来这些上层的人们吃的东西需要这么讲究啊,摆盘都是这么讲究。
底层的老百姓们算是彻底的开了眼界,他们也觉得好羡慕。
当不知道的情况下,人是无法想象自己认知以外的事物。
所以老百姓们开了眼界,忍不住将这改变家族的事情放到孩子身上。
甚至对一些孩子来说,过来看热闹,看到一个个白白胖胖的厨子。
穿着都体面,而且每天伴随着美味,好多孩子都觉得哇,当个厨师真好呀,这辈子不愁吃喝。
很快一道接着一道的美食被厨师做出来了,分为了十五份,每个裁判自己打分,去掉一个最低分,去掉一个最高分,剩下的分数再除以十三。
得到的平均分数就是厨子们的平均数,大致上是公平公正的。
对于这些评判,每一个的地位都不是这些厨子们能够接触到的大人物。
所以美食评判者不管怎样都会令人信服。
美食的标准就是色香味俱全,色当然是摆盘颜色搭配,香气,味道,这些通通都是最重要的标准。
香气弥漫着整个南郡府这一条街上,好多老百姓们闻着这香味儿就咕咚咕咚的咽口水。
“这香味儿,咱们能在晚上的元宵佳节吃美食这香味不得了啊,是真美味”
“我就看上鲁师傅,他做的那个小炒牛肉,感觉好好吃啊”
老百姓们咽着口水,一边羡慕的说道,真的是太香了,太好了,这美食节真厉害。
一连三天,相继淘汰了很多的厨子,这些淘汰的厨子也不会乱走,他们还要支着摊位卖东西呢。
而且这摊位是免费租给他们,至于能卖多少银子,那就看他们的本事。
最后一天决定出来今年的美食节中的厨神,将获得金菜刀。
鲁师傅当仁不让,拥有了这把金菜刀,沉甸甸的直压手。
这金菜刀上面还雕刻着文字,胶州第1届美食节优胜者,上面还刻上鲁师傅的名号,以及年代日期。
鲁师傅感动坏了,就觉得不枉此生,以后只要是还举办美食节,他的名字将会永存。
“我们鲁家菜必将永存”
鲁师傅可感动了,他觉得当厨子也没什么不好的,虽说是下九流的职业,但是让他有立身之本养活一家老小。
在大宣朝基本上,龙生龙凤生凤老鼠的儿子会打洞,基本上就奠定了,父亲是什么样,孩子就会是个什么样。
想要翻身的人实在是太多了,然而能翻身的人却少之又少。
专业的美食节过去之后,迎接的就是非专业的美食节,由鲁师傅以及前三名的师傅作为裁判。
这部分参加非专业美食节的人,男女老少应有尽有。
有的老太太有这一手,做饼的手艺,做出来的饼又宣又软。
有的小姑娘也愿意创新,所用的食材皆是日常所能用到的食材。
有的男子做饭大开大合,就像是喂猪似的,咔咔一剁一锅炖了。
非专业的美食节,那真是奇形怪状各种人纷纷出现,一点都不像专业美食节厨子们那种专业的做法。
老百姓们对于这种非专业的美食节却非常的喜欢,因为真的是支持自己家人或者是自己认识的人。
这才是他们老百姓们日常的日子,而且如果有真好吃的做法,他们也可以学几手。
回家自己照着学做着吃,绝对是一件好事。
最专业的美食节惹的众人啼笑皆非,但是每个人都觉得非常的快乐。
就连鲁师傅都发现了一个叫三妹的小姑娘,做东西是真的有自己一套,尤其是做糕点。
小姑娘有灵性,非常不错,但是他只能收男徒弟,不能收女徒弟。
鲁师傅觉得真的是可惜了
而接下来的元宵佳节,才是真正的重头戏。
在元宵佳节这一天赏花灯,各种小贩机会出来摆摊,而今年不仅有各种小摊摆花灯,还有数不清的美食。
是专业的厨子和不专业的厨子,全部都掏出自己的看家本领做一些小吃。
小而精巧,一点点食物,就比如说有的厨子特别擅长做糕点,平时做糕点十分昂贵,现在他把糕点特意压成小小的一个,卖上四五个铜板。
一两个铜板就能吃上一份小吃,大多都控制的价格,非常的到位。
就这个价格绝对不贵,虽说食物有一些少,但是面对着根本就吃不到的食物,大多数的人在这过年期间,佳节期间也愿意掏铜板。
毕竟一年没有一次这种机会,好好的品尝一下美味,也不枉此行。
各个店铺还有各家各户的门前,都点起来了大大的灯笼。
南郡府的城门,被认真的把守着,西门进东门出,就必须按照这个顺序,出去之前必须接受检查。
袁斌带着两个儿子,还有众多属下一同逛一逛这元宵节。
南郡府依水而建,在西城门正好可以路过源头,放下纸船,放上花灯,顺流而下,一直流往大海。
此地的老百姓觉得这种流向大海的行为可以带走病痛,也可以带来好运。
如果谁的花灯可以一直不灭,流到了大海中所需的愿望一定会实现。
热热闹闹的场景,有的孩子坐在父亲的肩上,手里拿着小白兔子的花灯。
风一起,小花灯着了,孩子哇哇大哭鼻涕泡都已经露出来了。
孩子的母亲却直接竖起巴掌“憋回去,别逼我,在这大好的日子打你,跟你说了不要乱动,现在烧了不会再买了,明年再说吧”
袁杰希和袁杰书每个人手里也拿着特别便宜的十个铜板,就能买到的小白兔子花灯。
看着哭的鼻涕泡都露出来的小孩,两个人是一阵阵的嫌弃。
尤其是袁杰希觉得自己已经长大了,不需要花灯,像他这么大的少年,没几个手里拿着这么弱智的花灯。
“”
袁杰希无语的看着自己的父亲玩花灯,玩的特别开心,而且还买着什么面具之类的,可开心了。
而且不仅自己买,父亲还非得说是给儿子买的。
袁斌真是眼睛冒光,嘴里却说着“杰希,你肯定是特别想吃那个糖葫芦,对不对,没事,父亲给你买”
“杰书,你是不是想吃这个小点心,没事,父亲给你买”袁斌特别大方的说道。
袁杰希和袁杰书手里被塞了一堆没有用的东西,吃的特别杂,他们总觉得今天晚上回去肚子会痛。
就这样逛吃,逛吃一路,从西走到东,时间就已经过去了很久了。
而且今年还有舞狮,还有各种耍杂技,还有唱大戏,真的是太令众人喜欢了。
热闹过后,人挤人往外走,令人觉得恐怖的事情发生了,有人家的孩子还是真丢了
袁家军立刻封锁道路,所有人不允许出去了。,,
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