第156章 大拉皮和鲶鱼炖茄子
第156章 大拉皮和鲶鱼炖茄子
苏清风听完，倒是没有太大波动。
就算有了工作，那又如何？
镇上有工作的人多了去了，难不成个个厉害。
要是苗爱花觉得这样就可以搞事了，苏清风不介意用行动证明，他能不能剁了苗爱花伸出来的爪子。
不过苏清风有些迟疑，正常人应该不会有那么傻吧？
但是想到冯家那一群不正常的人……他又觉得，似乎不是不可能，还是要做好准备。
热热闹闹的一天过去了，但是对于苏清风来说，这才刚刚开始。
因为今天只是上梁，不是真正的温锅宴。
等到温锅宴那一日，苏清风就有的忙了。
只是正当苏清风准备委屈一下自己的时候，好事就突如其来地降临到他的身上。
苏清风端上卤菜的时候，又炒了几个小炒，就开始准备大菜了。
别说是苏清风了，就连谢宝禄也有点懵。
这都哪跟哪啊……
啥情况哦？
也不知道苏四卫是走了什么运气，居然有这样好的运气，有了这么一个媳妇，还有这么出息的儿子。
他从炕上跳下，趿拉着鞋子，给他们开门。
他头一回碰上吃的速度，比他做的速度还要快的情况。
直到坐到炕上，他们才齐齐舒了口气。
一时之间，小孩桌上的小孩，对于苏清风的好感，简直在以不可思议的速度上升。
如今苏清风家的小院子里，可谓是热闹至极。
就见苏清风认真地看向方继东，“您是说真的？要不……还是我来打下手，您做菜？”
“切菜是你？”
一看那样，就知道是读过书的。
要是放在前世，这种土砖垒起来的房子，他只怕还会觉得脏。
李根早早就知道这一件大事了，于是便大手一挥，安排苏清风休假回家了。
一些小孩更是没有大人那么拘束，吃得摇头晃脑，心底再一次羡慕起了苏家。
他甚至隐隐有些暗爽。
只不过积少成多，这些东西如果全部累积起来，也是一笔不小的收入。
鲶鱼炖茄子，九转大肠，小鸡炖蘑菇，红烧小排。
白静作为苏家四房的一员，平常很少在外面走动。
要是他们也有个像苏清风一样的哥哥就好了。
有奶就是娘是吧？
美食当前，他们这些亲爹说得话，都不如苏清风一句“菜来了”好使。
苏清风还没来得及把菜单收起，谢宝禄就翻转过来瞧了。
白静接过众人送的礼，不多，大多是八个鸡蛋或者是其他一些吃食。
现场的气氛和谐到了极致。
好像在苏清风手里，就没有无法变成美味的食材。
大拉皮，肉皮冻，蒜茄子，老虎菜。
但也许人的适应力是很强的，苏清风现在不仅不嫌弃这红砖房，反而觉得，对比起村子里的土胚房，哪哪都洋气。
除此之外，那酸辣咸的味道，充盈在口腔中，还有着东北麻酱特有的香味。
多种味道混合在一起，简直让人吃得停不下来。
按照宴席的流程，先煮卤水，今天的卤水是苏清风和其他两位大师傅讨论后，修改的秘方，起先众人还觉得这卤水不够香，没啥味道，心里头还有些嘀咕。
今天也是天公作美，连飘了几天雪的天气，居然露出了一角太阳。
他灵机一动，“这些是老谢的活。”
倒是他林明亮，待会下班了，又可以美滋滋地去吃苏清风给他留下来的温锅宴了。
一时之间，他们心中又气又笑，还有些酸涩。
有钱又咋样？
还不是得吃他的涮锅水？
啥叫我们啊？
伱自己乐意帮忙就去帮呗。
关键这俩人也逗乐，相处的样子，也不像是两父子，倒更像是兄弟，平时斗斗嘴，再开开玩笑，有啥事都好商好量的，基本上家庭内部，几乎没啥矛盾。
听说到时候还会有九转大肠，林明亮馋这一口，已经馋了许久。
院子里，因人多，点点非但没有认生，反而欢畅地到处跑来跑去，但由于刚生出来没多久，没一会就累得吐着舌头。
旁边人听到她这么说，好笑的同时，就觉得有点夸张，只不过是大拉皮，哪会那么好吃啊？
她心里摇头，然后就伸出筷子，也夹了一块。
苏清风不得不感慨，这场景，还真得让后世的干饭人过来瞧瞧。
那女人的眼睛顿时就睁大了，“这是绿豆粉做的拉皮吧？我记得这味道，跟以前国营饭店的粉条味道一样！这绿豆粉的拉皮，做出来才是那味儿！”
有时候场面温馨的，连他一个外人都羡慕。
有这样的哥，他们简直可以少奋斗十年！
更别说，现在不仅仅是干完了一盘大拉皮，还有另外三盘凉菜呢。
苏清风擦了把汗，虽然觉得有些疲累，但是看着大家高度的赞扬和好评，只觉得这些累意都显得不那么明显了。
开啥玩笑？
方继东一个四级厨师，居然要给他打下手？
方继东虽然觉得有点怪，但还是微微点头，“当然。”
倒是鲶鱼炖茄子，虽然是第一次做，但是由于苏清风强大的调味基本功，以及方继东在一旁的提点，还是能够显露出了这一道炖菜的霸道之处。
在一般情况下，即使是凉盘，但也能压桌，充沛的分量让它能坚持到酒宴结束。
说到底，还不是穷闹得。
现在，只差最后一道菜，就完成了今日的温锅宴了。
一时之间，镇上不少冲苏清风名头来的客人，又只能惋惜着，有些勉强地吃着林明亮的小炒。
不是。
谢宝禄看到就笑，“四凉四热，算是被你安排齐活了啊。你们家为了这温锅宴，真是又花钱，又花力气，生怕被人落下口舌啊。”
日子慢悠悠地过去。
所以到最后，反而是两样炖菜先上。
小鸡炖蘑菇，苏清风做了不止一次了，所以上手的时候，有一种驾轻就熟的感觉。
方继东觉得老苏家，就属苏清风和苏四卫最有意思，这两人虽然都出生在乡下，但是花钱大方，该用的地方，那是一百个舍得。
这些女人，是怎么做到，婚前羞涩得跟朵小白花一样。
至于面对客人的这一反应，林明亮已经从气急败坏，到麻木不仁，再到接受良好的地步。
关键隔壁小孩桌，还有小子苦恼起来，“菜吃完了，呜呜呜呜，你们怎么都吃得那么快，我都没吃几口！”
大拉皮，肉皮冻，蒜茄子，老虎菜。
至少未来几个月，家里的鸡蛋是不用买了。
鲶鱼和茄子，在食材上，堪称绝配。
苏清风干脆一拍脑袋，“行，这可是您自己说的哈。洗菜是你？”
又因为苏清风不喜欢太暗的屋子，所以苏清风特意在设计的时候，多开了几个窗户。
因为鲶鱼是油多的鱼类，而茄子又属于吸油的蔬菜，两者搭配下，鲶鱼肥而不腻，茄子鲜嫩多汁。
这苏清风平时看起来不算特别壮，没想到脱掉衣服，身材还怪好的嘞。
他也是百思不得其解。
苏清风听到这声音，都麻了。
看着苏四卫笑得春风得意的样子，一帮老爷们，简直羡慕得牙都要咬碎。
他说这话的时候，苏清风正在喝水，差点一口水喷出来。
而就在这时，冯素芬的心情却压抑到极点。
“那……洗锅洗碗端菜……都是你？”
眼看时间一点一点流逝，温锅宴的日子，也在不知不觉中到来。
苏清风一听这含蓄文雅的敲门方式，就知道来的人是谢宝禄和方继东了。
眼看那边大人都要开始揍喊饿的小孩了，苏清风连忙喊了一句，“上菜了，上菜了！”
东北大拉皮，是一种小吃，吃起来的口感劲道爽滑。
苏清风举起搪瓷杯，喝了口水，慢慢道，“之前咱们家事多，招摇了点，村里人也还不错，大体上也肯帮忙。所以这次宁肯多花点钱，结点善缘。”
直到一碗大拉皮吃完了，众人才回过神来，愣愣地看着比狗舔过的还要干净的碗，难得涌起一些不好意思的感受。
同时，他心中再一次开始庆幸，还好有两个大厨打下手，不然他今天说不定真的忙不过来了。
这样一想，他们对于老苏家的感官就更好了。
<div class="contentadv"> 这家人是大方的。
方继东就莫名其妙升起一个念头，“你那天怕是忙不过来吧？要不要我们来帮忙？”
不多时，四个凉菜很快就好了。
虽然苏清风也听说过“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”这样的玩笑话，但是他还真没想到，这道菜居然真有那么好吃。
苏清风每天上下班的时候，总会在自家新房子面前站着看一下。
苏清风耳朵尖，对于她们的聊天内容，可以说是了如指掌。
餐桌上一个婶子平常就爱吃大拉皮，只是家里条件不允许，这次总算可以放开吃了，一口下去，简直惊呆了。
工作好，脾气也好，做饭的手艺更好。
即便兜里钱不够，但是还愿意好好摆几桌温锅宴，听说今天，还有好几道大菜，都是荤的，苏老四家这次算是掏出血本来了。
一入口……
苏家村。
再加上色泽上，嫩绿对橘黄、白对黑、亮红对深绿，这绚烂的搭配，在不知不觉中，就提高了人的食欲。
方继东欣然颔首，“是我。”
这道菜在一上桌的时候，就受到了村里人的疯抢和一致好评。
原本送礼还有些心疼的人，反倒有些不好意思，开始犹豫要不要后面再添点。
“妈呀，我算是知道清风是咋做上厨师的。怪不得人家能做国营饭店的大厨，我做了这么多年的大拉皮，这味道还赶不上他的一半！”
结果结了婚以后，比男人还放得开，跟朵霸王花一样。
一时之间，桌子上竟然没有人讲话，只剩下不断夹菜的碗筷碰撞声，以及哧溜哧溜吃粉条的声音。
小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子，是提前就炖好的，不然时间上来不及。
心情一好，他连炒菜都觉得手臂嘎嘎有劲，活像吃了四五个羊腰子，精力十足。
哦，对了，这霸王花的花蕊，还是黄的。
宴席上不少人看到大拉皮，下意识地一筷子就夹上去，这拉皮滑溜溜的，但吃到嘴里，却不是软塌塌的，而是富有弹性和嚼劲。
方继东的笑容有些维持不下去了。
苏清风不知道从什么时候起，已经脱下大棉袄，卷起袖子，露出肌肉线条流畅的手臂，手上的菜刀又稳又快，倒让宴席中，不少姑娘偷偷瞥着。
倒不是怀疑苏清风的水平，而是怀疑老苏家是不是没钱了，连做卤水的大料都拿不出来了。
那些男人更是气得不行，准备回到家里，就用七匹狼好好教训一下这群皮孩子。
拉上他干啥？
他只想安安稳稳蹭口饭。
苏清风看得好笑，悄悄丢给他一根骨头，这狗也贼精，拖着骨头，就找了个地方窝着，窸窸窣窣地啃起来。
……
直到今天走出来的时候，村里人才惊觉，这白静看起来跟城里的知青比，根本没差啊。
要不是现场还有老太太在，估计那群结了婚的婶子，又会偷偷开起黄腔来。
现在正是大晚上，开门的时候，外边的冷风倒灌进来，让几人都冻了个哆嗦。
不说别的，就说那一碗大拉皮，说是凉菜，但是大拉皮，首先就是一个“大”字，在桌子上的碗口直径有的甚至超过40公分，分量十足。
谢宝禄：我谢谢你啊！
他想要说话，但是腰间的肥肉被方继东死死揪着，费了半天的力气，都说不出一句话来。
因为，她娘家来了。
黄瓜的爽脆，胡萝卜的甘甜，蒜香和油泼辣子的焦香……
他们实在没想到，居然有鱼可以做得比肉还好吃。
“笃笃。”
方继东听了连忙摇头，“那岂不是我干最多的活了？不行不行……你小子可别打这个算盘……”
顿时，嚎声顿歇，苏清风看着这一幕，不禁有些好笑。
“谁让你们来了？当初害得我那样，你们居然还有脸来？是当初被揍得还不够狠吗？信不信我叫一声，苏家就有人跑出来？”
冯素芬看着眼前几人，恶狠狠道。
说这话的时候，她只觉得肚子隐隐发痛，整个人如坠冰窖，仿佛又回到了记忆中最无助的那个时候。
明天白天有事，不能摸鱼，我看看能不能早点发，赶紧睡觉，明天见哦
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