第235章 月饼

我和王菊的水果酒吧，尤其是到了晚上，灯光昏黄，人声鼎沸，成了这条街上的一道风景。

  我们的酒吧不卖烈酒，主打的是各种水果调酒，清新爽口，深受年轻人的喜爱。

  中秋节快到了，王菊突发奇想，想要研发一款中秋朗姆酒口味的月饼，以此来吸引更多的顾客。

  她说：“中秋节是团圆的节日，如果我们的酒吧能提供一种特别的月饼，那不是更能吸引人吗？”

  我点头称是，但心里却有些打鼓。月饼这东西，讲究的是传统和口感，用朗姆酒来做馅，这能行吗？

  王菊却不以为然，她信心满满地说：“你放心，我已经请教了品酒师傅张师傅，他可是这方面的专家。”

  张师傅是个六十多岁的老头，一头白发，眼神却依旧锐利。

  他在酒界颇有名气，尤其是对朗姆酒的研究，可以说是独步天下。王菊找到他，说明了来意，张师傅听后，微微一笑，说：“年轻人，有想法是好事，但做月饼可不是调酒，你得有耐心。”

  王菊点头如捣蒜，说：“张师傅，您放心，我一定会认真学习的。”

  于是，张师傅开始手把手地教王菊。从选材到调配，从烘焙到包装，每一个步骤都不厌其烦地讲解。

  王菊学得认真，但也遇到了不少困难。朗姆酒的香气虽然独特，但要融入月饼中，却不是那么容易。

  一天，王菊拿着刚做好的月饼来找我，脸上带着些许疲惫，但更多的是期待。她说：“你尝尝，这是我今天刚做的。”

  我接过月饼，咬了一口，顿时觉得口腔里充满了朗姆酒的香气，我点了点头，说：“不错，有进步。”

  王菊笑了，说：“那就好，我还担心你会不喜欢呢。”

  我摇了摇头，说：“怎么会，你的努力我都看在眼里。不过，这月饼虽然好吃，但要卖得好，还得有卖点。”

  王菊沉思了一会儿，说：“你说得对，我们得想个办法，让这月饼更有特色。”

  就在我们苦思冥想的时候，张师傅走了进来，他看了看我们，说：“你们两个，别光想着卖点，月饼这东西，最重要的是心意。”

  我和王菊对视一眼，似乎明白了什么。我们开始尝试着在月饼中加入更多的创意……..

  在接下来的几天里，王菊和我在酒吧的厨房里忙碌着，尝试着将更多的创意融入到中秋朗姆酒口味的月饼中。

  我们尝试了不同的配料和烘焙技巧，希望能找到那个能让月饼脱颖而出的独特配方。

  一天傍晚，当酒吧里的灯光再次昏黄，人声再次鼎沸时，我们决定举行一个小型的试吃会，邀请了一些常来的顾客和朋友来品尝我们的新月饼。

  王菊站在吧台后面，手里拿着一盘刚出炉的月饼，脸上带着期待的笑容。“大家晚上好，今天我们有一款特别的中秋月饼，希望大家能给我们一些反馈。”

  顾客们好奇地围了过来，纷纷拿起月饼品尝。一时间，酒吧里充满了月饼的香气和人们的讨论声。

  “这个朗姆酒的味道真的很特别，和传统的月饼不一样。”一个年轻的女孩说道。

  “是啊，我从来没想过月饼还能这样做。”旁边的一个男生附和道。

  我看着大家的反应，心里有些激动。“王菊，看来我们的努力没有白费。”

  王菊笑着点了点头，“是啊，但我觉得我们还可以做得更好。”

  就在这时，张师傅走了进来，手里拿着一个小小的包裹。“我带来了一些特别的材料，也许能帮你们提升月饼的口感。”

  我们好奇地打开包裹，里面是一些精心挑选的干果和香料。张师傅解释道：“这些干果和香料都是我多年来的珍藏，它们能给月饼带来更丰富的层次。”

  王菊兴奋地接过材料，“张师傅，您真是我们的救星。”

  接下来的几天，我们再次投入到月饼的制作中。在张师傅的指导下，我们尝试着将这些干果和香料融入到月饼中。

  每一次尝试，都让我们对月饼的味道有了新的认识。

  终于，在一个星光灿烂的夜晚，我们完成了最终的月饼配方。

  这次的月饼，不仅保留了朗姆酒的独特香气，还增添了干果的香脆和香料的微妙。

  我们再次举行了一次试吃会，这次的反应比上次更加热烈。顾客们对新月饼赞不绝口，纷纷表示这是他们吃过的最好吃的中秋月饼。

  王菊看着大家的反应，眼中闪烁着满足和骄傲。“看来，我们的努力终于得到了回报。”

  我笑着拍了拍她的肩膀，“是啊，这不仅仅是一款月饼，这是我们的心意和创意的结晶。”

  在接下来的章节中，王菊和我在酒吧的厨房里继续我们的创新之旅。这一次，我们决定将朗姆酒的创意应用到另一款经典甜品——提拉米苏上。我们相信，结合高档次水果的提拉米苏将会成为酒吧的新亮点。

  几天后，我们准备好了所有的材料，开始制作这款新甜品。王菊精心挑选了新鲜的草莓、蓝莓和覆盆子，而我则负责调配朗姆酒的浓度，确保它既能提升甜品的香气，又不至于过于浓烈。

  “你觉得这个朗姆酒的比例怎么样？”我问王菊。

  她尝了一小口，点了点头，“很好，不过我觉得我们可以再加点柠檬汁，让口感更清新。”

  我按照她的建议调整了配方，然后我们开始制作提拉米苏。

  一层层的手指饼干，浸透了朗姆酒和咖啡的混合液，再加上新鲜的水果和香浓的马斯卡彭奶酪，每一层都充满了我们的心血和创意。

  当提拉米苏终于完成时，我们决定再次举行一个小型的试吃会。这一次，我们邀请了更多的朋友和常来的顾客，希望能得到更多的反馈。

  “大家晚上好，今天我们有一款特别的提拉米苏，希望大家能给我们一些反馈。”王菊站在吧台后面，手里拿着一盘刚出炉的提拉米苏，脸上带着期待的笑容。


　　(https://www.24kxs.net/book/2766/2766339/11110888.html)


1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net