第217章 轰动

阿远和王菊面临着前所未有的挑战，但是他们看着一瓶瓶酒却乐在其中，觉得自己生活的充满了成就感…….

  他们的茉莉陈皮威士忌在市场上引起了轰动，但同时也引来了无数的模仿者和竞争对手。

  为了保护他们的创新和市场份额，两人决定采取一系列措施。

  两人迅速行动起来，他们邀请了知名的品酒师来评价他们的茉莉陈皮威士忌，并在各大社交媒体上发布评价视频。

  同时，他们还推出了限量版的茉莉陈皮威士忌，每一瓶都附有独特的编号和签名，增加了收藏价值。

  在接下来的日子里，阿远和王菊继续在市场上奋斗，他们的茉莉陈皮威士忌成为了家喻户晓的品牌，而他们的故事也激励着更多的人去追求自己的梦想和创新。

  在阿远和王菊的努力下，他们的茉莉陈皮威士忌已经成为了市场上的明星产品。

  然而，随着竞争的加剧，两人开始思考如何进一步巩固自己的市场地位。

  一天傍晚，阿远和王菊坐在他们的小酒坊里，四周弥漫着陈皮的香气和威士忌的醇厚。王菊突然抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒。

  “阿远，我有个想法。”王菊说，“我们为什么不尝试制作陈皮黄酒呢？黄酒在中国有着悠久的历史，如果我们将陈皮融入其中，可能会创造出一种全新的风味。”

  阿远听后，眉头微微一皱，似乎在思考这个提议的可行性。“陈皮黄酒？这听起来很有创意，但我们真的能成功吗？黄酒和威士忌的酿造工艺完全不同，我们需要从头开始学习。”

  王菊点了点头，“我知道这不容易，但正因为如此，如果我们成功了，就能在市场上占据一个全新的领域。而且，我们的陈皮资源丰富，这是一个很大的优势。”

  阿远沉思了一会儿，最终露出了笑容，“好吧，我们试试看。不过，这需要我们投入大量的时间和精力。”

  接下来的几周，阿远和王菊开始研究黄酒的酿造工艺。他们拜访了多位黄酒酿造大师，学习了黄酒的发酵、陈化等关键步骤。同时，他们也在实验室里不断尝试，试图找到最佳的陈皮与黄酒的比例。

  一天，他王菊小心翼翼地将陈皮加入到黄酒中，然后开始了漫长的发酵过程。几天后，他们打开发酵罐，一股浓郁的陈皮香气扑鼻而来…….

  阿远和王菊目光紧紧盯着刚刚打开的发酵罐。一股浓郁的陈皮香气如同晨雾般弥漫开来，让人不禁深吸一口气……..

  “这味道，简直太棒了！”王菊兴奋地说，她的眼睛闪烁着期待的光芒。

  阿远点了点头，但他的眉头却微微皱起。“香气是不错，但我们还需要确保口感和整体平衡。”

  他们小心翼翼地将发酵好的黄酒倒入试饮杯中，轻轻摇晃，观察酒体的色泽和流动性。然后，两人同时举杯，轻轻品尝。

  “嗯，陈皮的香气很突出，但黄酒的醇厚感似乎被掩盖了一些。”王菊评价道。

  阿远抿了一口，沉思片刻。“我们需要调整陈皮的比例，或者改变陈化的方式。”

  接下来的几天，他们反复试验，不断调整陈皮的用量和陈化的时间。每一次调整后，他们都会仔细记录下酒的变化，试图找到那个完美的平衡点。

  然而，一天清晨，他们发现发酵罐的温度控制系统出现了故障，导致一部分黄酒过度发酵，产生了不愉快的酸味。

  “这真是糟糕透顶！”阿远沮丧地说，他的声音中充满了挫败感。

  王菊站在他身边，轻轻拍了拍他的肩膀。“别灰心，这只是个意外。我们可以从中学到很多。”

  他们决定暂停试验，先修复温度控制系统，并对已经发酵的黄酒进行紧急处理。在处理过程中，阿远突然有了一个想法。

  “王菊，你说如果我们利用这种酸味，会不会创造出一种全新的风味？”阿远的眼中闪烁着创新的光芒。

  王菊愣了一下，然后露出了思考的表情。“你是说，将错就错，利用这种酸味来调和其他成分？”

  “对，我们可以尝试将这部分黄酒与其他原料混合，看看能否创造出一种独特的口感。”阿远兴奋地说。

  他们立刻行动起来，将带有酸味的黄酒与其他原料混合，进行新的发酵试验。几天后，他们再次打开发酵罐，这一次，一股复杂而又和谐的香气扑鼻而来。

  “这味道，既有陈皮的香气，又有一种独特的酸甜平衡。”王菊惊叹道。

  阿远微笑着，举杯品尝。“是的，我们成功了。这不仅仅是一种黄酒，这是一种全新的体验。”

  他们的脸上露出了久违的笑容，但就在这时，实验室的门被推开，一位黄酒行业的资深品酒师走了进来。

  “听说你们在这里进行了一项创新的试验，我特地来看看。”品酒师说道，他的目光中带着一丝好奇和期待。

  阿远和王菊对视一眼，然后同时点了点头。“请您品尝一下我们的新作品。”

  品酒师接过酒杯，细细品味，然后他的脸上露出了惊讶的表情。“这…....这真是令人难以置信的创新。你们是如何做到的？”

  在品酒师的惊讶表情中，阿远和王菊相视一笑，仿佛所有的努力和挑战都在这一刻得到了回报。阿远缓缓开口，讲述起他们的创新过程。

  “我们最初只是想解决黄酒中意外出现的酸味问题，但后来我们意识到，这或许是一个机会。”

  阿远的声音中充满了磁性，“我们开始尝试将这种酸味与其他原料结合，比如陈皮、红枣和一些秘制的香料。经过多次试验和调整，我们终于找到了一个完美的平衡点。”

  品酒师听得入神，不时点头表示赞同。他再次举杯，细细品味，然后赞叹道：“这不仅仅是黄酒的创新，你们是如何确保这种新口味的稳定性的？”

  王菊接过话茬，解释道：“我们在发酵过程中引入了新的微生物控制技术，确保每一批产品的口感都能保持一致。这需要精确的温度控制和时间管理，但我们做到了。”

  品酒师听后，眼中闪过一丝敬佩。他放下酒杯，认真地说：“我必须承认，你们的创新让我大开眼界。但你们知道，黄酒行业是一个传统而保守的行业，这样的创新可能会遇到不少阻力。”


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