第21章 小胖子仲西瓜
李淳修这一听,看来这户籍的问题可以解决了!
心中激动但还是没有表露出来,对着戴义新沉思起来。
李淳修当然不可以这样轻易的答应下来,不然以后就会低人一头。
这戴义新也是感觉直接唐突了,这人家李淳修过来做客的,自己居然叫人家做饭,这实在是很失礼。
“对不起李兄弟,刚刚老哥哥我唐突了,就是想着吃李兄弟做的吃的,哥哥在这里给你道歉了。”
说着就向着李淳修鞠了一躬。
李淳修连忙双手扶起戴义新说道:
“承蒙,戴老哥看得起,弟弟我帮你就是。”
他也有着自己的想法,可是这戴义新这样做的态度,让他感觉人家也是真心的没有其他意思,这要是不答应的话也是自己不识趣了。
戴义新闻言大喜。
“那哥哥我就拜托你了。”
不知不觉两人的关系又近了一分。
时间接近中午,戴义新带着李淳修带到厨房。
进入厨房果然和这老吃货一样里面设备一应俱全,应季的菜也是全都整整齐齐摆放在桌上。
思索片刻确定了中午要做的菜后,拿起一块带皮五花肉,用菜刀进行改刀切成块状,用猪板油清水洗干净,切成小块冷水下锅加入切好的猪板油,看向灶台添加柴禾控制火量。
不大一会后院的厨房都弥漫着浓浓的香味,
看着锅中油渣的颜色渐渐泛黄颜色也是差不多了捞出一块轻轻吹凉,放入口中,一股熟悉的味道在口腔爆发,焦香酥脆,唇齿留香。
全部捞出滤油。
在厨房的戴义新早已经被香味弄得一直流口水,想去尝一口可是又有点弄不下脸来。
心中也是大定,'这李兄弟绝对是大才,中午可真的要涨我的脸了'。
想抬头去看可是厨房的香味却让他有点忍不住想要去吃,咬咬牙走出厨房在院中等待起来。
看着猪油已经炼出来,捞出倒入碗中备用,清水倒入锅中,倒入切好的五花肉煮出浮沫血水然后捞出。
找出砂锅把肉摆放整齐,加入酒,糖还有酱料等...
放在炉子之上填上柴禾控温后就开始忙其他的菜来。
辣椒切块备好,拿出咸菜,锅中加入猪油烧热然后加入辣椒咸菜进行翻炒加入盐以及其他佐料翻炒两分钟加入之前弄好的油渣倒入其中翻炒片刻,一道炒油渣就已经做好。
由于这个时代很调料有也有很多东西没有这个李淳修只能进行改造才行,可是万幸的是所做出的味道都还不错,不多一会所有的菜都进行或蒸或炒的全给弄出来。
那两条鱼没有没有浪费一条红烧,一条弄成清蒸的,时间也接近中午这些菜才堪堪弄好,而戴义新这个家伙由于实在是忍受不了院子里的香味跑去等待他邀请的客人去了。
面对这个没有节操的老顽童李淳修还能说什么呢?只能让他走呗,留在这里猴急的模样让他看着也是别扭。
“诶?老戴你这是在弄啥啊?后厨是谁在弄东西,真香啊!”
王腾已经来到粮铺大堂闻到从后厨传出来的香味,如同猫抓一般好奇的问向戴义新。
要知道这连他们所在的大堂都传出这阵阵肉香,可想而知这是有多香了。
戴义新也是神秘的没有多说什么只留下一句;“你到时候就知道了,你先在这等着吃就行了。”
王腾也知道今天要见这城主府的管事要过来府中做客也就没有多问后厨的事情,两人聊起了一些其他的事情,等待城主府管事的到来。
这两人闻着香味都有种不想等这管事直接开席的冲动。
从来没有如此煎熬或者是想要让这位城主府的管事早点到来的冲动。
厨房中,看着火候差不多了,汤汁也是收到恰到好处,夹起一块放入嘴中。
“嗯,好吃!就是这个味道。”
之前还在担心用料不同会不会影响这红烧肉的味道,现在看来自己的担心是多余了。
害怕凉掉对影响味道,盖上盖子看向后厨桌上的八菜一汤也是一阵满足,一个人能这么短时间弄出这些菜,他李淳修可是用心了的。
出了厨房走进食堂,发现这戴义新还有王腾正在恭敬地跟着一个人交谈着身边跟着一个小胖子。
看来这位就是自己要见的城主府的管事了,可是怎么还带上了一个小胖子是怎么回事呢?
然而仲管事和这小胖子开始说起了悄悄话。
“少爷,这样不行吧。”
小胖子也是反口说道:
“怎么不行,你现在就是我的仲叔,我就是好奇和你一起出来见见世面,不会有问题的。”
“可是这真的可以?”
“怎么不行!你要是这样我就和我爹说你坏话!记住我是你侄子仲西瓜!等下吃饭不要说漏嘴了。”
“好的,少..仲西瓜。”
“我爹也正是的就是不让我出来逛逛,这次我可要好好在外面玩。”
仲管事也是一身虚汗,本来是应戴义新邀约来尝尝这鱼的,谁成想到自家小少爷不知道何时知道自己的行程非要跟着没有办法。
现在榆林城内开始风气云涌自己这小少爷,要是没有保护好少爷自己责任就大了。
戴义新见到李淳修就知道这菜一定是全都弄好了,安排众人入席。
入席前,戴义新特地拉着李淳修说道。
“李兄弟,这次辛苦你了等下给你引荐引荐这城主府的仲管事。来我们一起上座。”
“那就,谢谢戴老哥了。”
李淳修他也是见到这王腾也在,心中对于他们的身份有些好奇,宰相门前七品官而这个城主府的仲管事虽然是个管事可是在这些人面前没有半点仗势凌人的样子,反而有亲近的样子,这戴义新和王腾必定不凡。
入席。
戴义新就开始安排府中下人上菜,不多时菜就依次上齐,八菜一汤让众人看得无不是阵阵赞赏,色香味俱全,让人看着就有食欲。
“李兄弟,这些都是你做的菜?”
戴义新看到这满满一桌菜也是震惊,嘴巴都有点哆嗦的说道。
“这是当然,咱们也别站着都快坐下来吃吧,不然菜凉了就不好吃了。”
戴义新一听也对兴奋地邀请众人入座。
“对对对,大家全部都入座吧。”
接着众人一阵寒暄互相介绍一些身份姓名后,才依次落座。
“仲西瓜?”
李淳修脸色就有点古怪起来,这谁家正常人给自己孩子取名叫做种西瓜来着。
虽然这仲西瓜是仲管事的侄子却是坐在李淳修旁边,见到这个小胖子坐在旁边他也十分乐意,主要是这个小家伙着实有趣,并没有什么富家公子的顽固。
不多时两人就熟络起来。
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