第41章 舒芙蕾

信息是朋友截的图片，并没过多的描述，只问，他惹了这个公子了？

  张公子名字叫张绍彦，因为谐音的问题，和家里还算有钱，从小就不缺跟班，都叫他少爷。

  叫多了，这人真觉得自己是少爷，给自己打了古代纨绔子标签，还是去其精华去其糟粕的那种，毕竟古代纨绔子弟多少也沾边个世家子弟，多数还是要比普通恶霸好的。

  这张绍彦就是个毒瘤恶霸，跟村里那种村霸不相上下，要不是有拍照手机和网络的红火，他的行事还能更加张狂。

  他联系不上自己，每次信息又被忽略，就趁着江翻没在学校的那几天，在论坛和群里说他是得了艾病，被学校劝退了。

  还附赠了一张自己不知道什么时候被拍到的侧面的图。

  真是被膈应得不行。

  江翻手指轻点桌面，想了想，给老吴去了信息。

  让他现在就去群里澄清这件事，并且两天内删帖。

  老吴两个小时之后才回复的，说那些就是捕风捉影，没人信的。

  还让江翻好好休息，不要想太多。

  江翻都乐了。

  还以为这人能老实一点。

  他也不多比比，就说了句既然吴老师这么旁观者清，看来我手里的照片也可以在贴吧和群里见见光了。

  老吴的电话这次不到两分钟就打过来了，江翻接了，开了录音和免提放在旁边。

  他跳脚的怒气，套话的阴险，江翻都忍下了没发作，只等老吴发完火后知后觉的心寒了，自己先笃定江翻是真的掌握了什么，才敢这么胸有成竹，只能又改了口风，表示这件事一定会处理的，就是怕副院长那边……

  而且，张绍彦现在还是学校的名人，奖项那么多，荣誉加身，学校也会保他，到时候自己一个老师而已，怕是对不过。

  江翻笑笑：“没事，因为张绍彦的屡次提醒，我已经被他的行为催促着，联系了那几次他盗用我创意的比赛的评委，还有你们上个月去的展会的烘焙线下聚会的组织者，

  很快，不属于他的荣誉，会让他现行的，如果他们问你责，你就说，要不是你周旋，这件事就闹到媒体和法庭上了，除了你，我不想和那个学校任何领导接触，

  吴老师，只要我顺利拿到毕业证，学校不给我出什么幺蛾子，你的照片，我会彻底的删个精光。”

  其实，照片是没有的。

  他说谎的技能也不高明，这会脸上其实有些激动的薄红，可电话不能实时传输画面，所以，老吴信了。

  照片和把柄被人捏着，一个不小心就是私德有损，一辈子都被教育行业封杀，老吴能说什么，只能答应下来。

  心道，一个还没出社会的男孩子，怎么能有那么多阴险的、环环相扣的，断人后路的杀招。

  但再无奈，也只能替远在老家的江翻卖力操作，洗白这个谣言。

  造谣一张嘴，维权跑断腿，老吴明明不是被造谣的，却在处理这件事的时候，忙得焦头烂额，太多人情愿相信谣言，也不相信辟谣的人的诸多铁证。

  好像别人真的这么烂，对他们有什么好处，能从中得到快乐一样。

  另一边，江翻和两个加上的评委，以及烘焙专区组织者都有聊过几回，还针对名誉、版权的事有过浅谈，他屏蔽了这几位，只给几个同学开放。

  该做的都做了，接下来就看那只阴沟里的老鼠，什么时候被架在火堆上烘烤了。

  两天后，江爸过来送了一次草莓。

  说是承包他地的大学生创业者送的。

  品质非常好，草莓不是那种提前采摘而皮皮发白的，全颗都红彤彤的，果子偏小，可那种草莓自然成熟的香气，一米左右都能闻到。

  两斤半，江爸一颗都没吃，因为记得儿子的甜品用得上这个。

  江翻心里酸涩，作为家里大儿子，他确实是受了太多的优待，爹妈的父母爱若说有十分，可能七分都在自己这里。

  被偏爱的人，怎么可能看不透这一点呢。

  说不知道的，都是装的。

  他洗了一半，招呼弟弟妹妹下来陪着爸爸一起吃点，又买了一盒进口的，让他回去带给妈吃。

  “下次就不用特意带来了，爸，妈，我们还年轻，吃好东西且有大几十年的功夫呢，我不想你们每次都只惦记着我们。”

  江爸只会憨憨一笑。

  他没什么本事，甚至半辈子都过得窝囊不解气。

  但只有养孩子，给孩子喂饱了，尽全力拉扯大几个孩子，是他一直能坚持的事。

  坚持久了，都刻在骨子里了。

  又给爸爸买了两包好烟，目送爸爸开着三蹦子蹦恰恰的离开，江翻拍拍脸颊，振作振作，他还有带着全家富裕的大目标呢，把这份心思转换到提升能力，和努力挣钱上吧。

  下午弟弟妹妹出去卖冰激凌和鸡蛋小饼干，江翻在做平底锅也可以制作的一款甜品。

  这款甜品，有个挺高大上又哲学的传说。

  中世纪贵族骄奢淫逸，有位大厨特意做的吃起来跟没吃一样的点心，去讥讽贵族。

  嗯，且不说贵族能不能要了一个大厨的命吧，就说这形容词是贴切。

  这款甜品就是舒芙蕾，它有个夸张的形容，叫轻盈到没有口感。

  因为需要用全蛋，配料其实相对单调，所以江翻特地拿的无菌蛋。

  鸡蛋拿几个出来，蛋白分离出来放在没有水没有油的瓷碗里，蛋黄打散，筛入低筋粉混合到没有颗粒感。

  蛋白加入柠檬汁，高速打5分钟，低速1分钟，蛋白打发出来特别细腻，过程中加入糖粉，蛋白霜制作完成，将一半蛋白霜刮入刚才备用的蛋黄液中，然后用刮刀从四周向中间翻拌均匀，

  不粘锅中火预热，调整至最小火舀取一大勺放入，依次放完后每个上面再补一勺，盖上锅盖等五分钟，揭盖轻轻从边缘铲着翻面再盖锅盖等焖一分钟，最后关火焖30秒，揭盖出锅。

  摇晃一下，它duangduang的，非常的Q弹，但出锅后蓬松的蛋糕体便会慢慢塌陷，虽然美丽却稍纵即逝，这也是一款不能提前制作的甜品之一。

  要想不塌陷，又想要轻盈的口感，就需要加些其他材料，混合成轻乳酪蛋糕，才能保持比较完整的形状一段时间。

  江翻切下一块放入口中，从嘴唇开始就好像是亲吻了云朵，一口下去柔软、轻盈、细腻、绵密，犹如，但又像漂浮的云朵。

  他又做了一个饼状的最上层的蛋糊刚熟，就起锅，放在白瓷盘里，用铲子把一张平面舒芙蕾对折，丢上十几个蓝莓和小草莓，撒上一层糖粉，找个角度拍一张，怎么都很出片。

  他爹在下面点赞，说句儿子真棒爸爸为你，自豪。

  他妈妈在下面评论，真洋气，/玫瑰、/玫瑰、/玫瑰。


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