第143章 发现山药
萧冷月听到有人在叫她,转过身子,就看到村里的一个妇人急急忙忙的跑了过来。
“怎么了,发生什么事了?”
妇人来到萧冷月面前,喘着粗气道:“我们,我们在那边,发现了一片野藤地,想让宋夫人帮忙看看,那个能不能吃?”
萧冷月听到后,放下手上的动作,点了点头,便跟着妇人离开了。
等来到她说的那个位置时,就看到那是一片山药地。
宋老太太她们看到萧冷月来了,问道:“这个可以吃吗?”
萧冷月点了点头,“可以吃,不过这个食物长的很深,而且,挖的时候要小心些,如果碰到它分泌的汁水,有些人会过敏。”
听到这话,众人微愣了一下,疑惑道:“什么是过敏?”
萧冷月轻咳了一声,“就是沾到皮肤上,会发痒。”
萧冷月怕她们再继续问,便拿了一个锄头,开始教她们挖山药。
众人看着萧冷月没一会儿就挖出了一根山药,眼底充满了震惊之情。
“哇,这个就是宋夫人说的山药吗?”
“原来是长这个样子的?”
萧冷月拿着山药,给大家讲了要注意的事项,还把山药给弄破了一些。
擦到自己手上,见没反应后,看向宋大嫂,“大嫂,能不能借我一下你的手?”
宋大嫂点了点头,就把手递给了萧冷月。
萧冷月用山药汁水涂抹在了宋大嫂的手上,还没一会儿,就看到她的手已经开始红了。
宋大嫂感觉有些痒,便挠了挠,然后就发现,手指碰到地方地方,慢慢的有人全都红了。
萧冷月看到后,就让人取了一盆水,让宋大嫂把手放到水里后,她震惊道:“不痒了。”
萧冷月点了点头,“对,如果不小心碰到后发痒的话,就浸泡在水中一会儿,一会儿就好了。”
众人一听,点了点头,便开始挖了起来。
宋烨他们找到居住的地方之后,又找了干树枝出来,烧火就开始处理起了骡子。
看着那么多的肉,陈老看向宋烨,拧眉道:“这么多的肉,要怎么处理比较好?”
宋烨看着众人正在分割的肉,“要不,腌制起来吧?”
“可是,我们带的盐不够呀。”
萧冷月过来的时候,听到的就是这话,她疑惑道:“什么东西不够啊?”
陈老一见萧冷月来了,开口道:“骡子肉一下子吃不完,但要腌制的话,我们没有带那么多的盐。”
萧冷月脑中闪过一个想法,但她没吃过骡子肉,便问道:“这骡子肉是嫩的还是老的?”
陈老不知道萧冷月这话的意思,但还是老实道:“这不是老骡子,所以肉应该都不老。”
萧冷月听到这,便开口道:“那就做成肉干好了,这样之后吃起来的话,也会方便很多。”
宋烨一听,拧眉道:“这个是不是很麻烦?”
萧冷月摇了摇头:“不麻烦,先把骡子肉切成小长条,然后炒干就行。”
萧冷月说完,见宋烨不懂,便看向陈老,“找几个厨艺还不错的妇人来,我教她们。”
陈老听到后,赶紧去找了妇人来,萧冷月见人全都到齐了之后,先叫他们切成了大小差不多的样子。
这段时间,她就从空间里拿了需要的调料出来,全都准备好后,让宋烨帮着烧起了一堆大火。
大锅里放好了水,把先切好的肉放进去焯水,血沫全都煮出来后,捞出晾在了一旁,等着水分流干。
然后接着又焯了一锅,就这样,等把多余的肉全都焯完了水之后,便把锅洗干净。
然后,拿出了空间里的菜籽油,倒上了半大锅后,开始用小火炸了起来。
等炸完了之后,盛掉多余的油,放上辣椒,等把辣椒炒的出香味了之后,倒入了肉干,开始炒了起来。
然后倒上各种调料,没一会儿,肉干的香味就传了出去。
宋天瑞他们闻到味道,全都跑了过来,围在大锅周围,口水不断的吞咽着。
萧冷月看到这,嘴角微勾了起来,用勺子盛出了一碗,递给了他们。
“给婶婶尝尝味道,看看好不好吃。“
宋天瑞听到这话,惊喜道:“婶婶,我们真的可以吃?”
萧冷月点了点头,“吃吧。”
于是,宋天瑞便接过了萧冷月手上的碗,给周围的小伙伴一人分了一条,然后尝了起来。
小孩子们闻着手上的肉干香味,嘴角一直在分泌着唾液,他们相互看了看,见每个人的手上全都有了之后,才吃了起来。
然后,全都震惊的看向了萧冷月,那眼底,全是意外的神情。
宋天瑞:“婶婶,这个好好吃。”
“好好吃,从没想过,肉可以这么好吃。”
萧冷月见他们吃的很是高兴,嘴角也扬起了一个弧度,就在这时,她的嘴角上多了一根肉干。
她抬眸,就对上了宋烨那满含笑意的眼神。
“月儿,你也尝尝。”
萧冷月接过他手上的肉干,尝了一口后,点了点头,“还行,再炒一会儿,就可以出锅了。”
宋烨听到这话,点了点头,便继续开始翻炒了起来。
众人闻着那个味道,止不住的开始吞咽起了口水。
“宋将军他们做的这个肉干,闻着好好吃的样子。”
“是啊,看着也很好吃。”
“只不过,他们这样炒,是不是太浪费油了?”
陈老听着周围人的议论声,不悦道:“有的吃就行了,还嫌弃?
怎么,一会儿不吃?”
众人听陈老的语气不是很好,赶紧转身就去忙自己的事去了。
冷少斌见陈老那样子,嘴角勾了起来,无奈摇了摇头,这人都这么多年,性子还真是一点都没变。
等宋烨跟萧冷月把肉干炒好了之后,妇人也带着山药回来了。
萧冷月看着那一堆骨头,便决定熬个排骨汤,正好也有山药。
于是,她便吩咐人给山药去皮,自己则把排骨炒了一下水,然后重新把排骨给炖了下去。
等熬的差不多了,便把山药给煮了进去。
村民闻着排骨汤的味道,嘴巴都咧到耳根去了。
“娘,好香。”
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