第146章 烤乳猪
萧冷月听到这话,嘴角勾了起来,看着那头小猪,开口道:“这样吧,我重新给你们做一种新鲜吃食。
这样的话,老人小孩全都能吃了,而大人,则可以单独做个蘸水。”
听到新鲜吃食,赵岩激动的点了点头,“好,好,那,那我们需要做什么?”
“挖个土坑吧,然后找好一些柴火。”
赵岩听到这话,点了点头便开始去组织人去忙活了。
而萧冷月,则是去拿了一个锄头跟篮子,抬脚便往山头上走。
宋天瑞看到了,赶紧跟上了萧冷月,“婶婶,天瑞想跟婶婶一起去。”
萧冷月见他眼底的期望,点了点头,“行,跟在我身后,不能乱跑。”
宋天瑞一听,高兴的点了点头,“好。”
于是,萧冷月便带着宋天瑞上山了,她想做烤乳猪,所以想着去山上看看有没有野葱。
萧冷月带着宋天瑞在山头上走了一会儿,就看到了一些野葱,还碰到了一些野姜。
在回来的路上,还遇上了一些野果子,把果子摘下来之后,便带着宋天瑞回去了。
一路上,宋天瑞都在看着篮子里的果子,萧冷月注意到了之后,好笑道:“想问什么?”
宋天瑞看着篮子里的果子,问道:“婶婶,你确定这个果子可以吃吗?”
萧冷月听到这话,微愣了一下,她没想到,他一路上都在想这个问题。
看着他眼底的疑惑,萧冷月笑了笑,给他解释道:“这个是仙人掌果,可以吃的。”
说完,便把果子拿了出来,然后剥开了一个,递给了宋天瑞,自己接着也剥了一个出来。
“尝尝,很好吃的。”
萧冷月说完,便吃了一口,眼底闪过一丝意外。
可能是因为这个朝代的空气跟环境,这仙人掌果子吃起来可甜了,还有一股非常清香的味道。
宋天瑞见萧冷月吃了,自己也吃了一口,眼珠子也亮了起来,看向萧冷月,高兴道:“婶婶,好好吃。”
萧冷月见他喜欢,又给剥了一个,“只能吃这么多了,晚上,婶婶给你做好吃的。”
宋天瑞接过后,高兴的点了点头,跟着她就回去了。
回去后,村里已经把土坑给挖好了,萧冷月让他们在里面烧火之后,就把野葱跟野姜给清洗干净了,然后拿出了需要的调料,找了一点白酒腌制起来后,就去处理酱汁了。
她小时候是吃百家饭长大的,她为了吃上那口饭,每天都在人家家里帮忙,所以知道乳猪的酱料方子。
她把酱料全都准备好后,就看到宋烨过来了。
“月儿,你是要把这野猪放进去烤吗?”
萧冷月点了点头,“对,所以需要做个方便翻转的钩子。”
宋烨听到这个,点了点头,“知道了,我下去准备,其他还需要什么?”
萧冷月想到自己需要蜂蜜,便看向萧冷月,道:“有蜂蜜吗?”
宋烨微愣了一下,点了点头,“你先忙其他的,我这就去山上给你找来。”
说完还不等萧冷月说话,他便消失在了面前。
看着他那速度,萧冷月无奈的摇了摇头,开始忙起了自己的事。
她先是看了一下,见腌制的差不多了,便把酱料涂抹在了野猪身上,全都抹上了之后,便又把它腌制了起来,还时不时的翻了一下面。
这期间,她找来了一些铁丝,把野猪绑好后,上面做了一个很大的钩子。
全都弄好后,赵岩便过来了,他见萧冷月已经把野猪绑在了架子上后,狐疑道:“冷小姐。”
“已经烧好炭了吗?”
赵岩点了点头,“差不多了。”
萧冷月看了一眼,见差不多了之后便让赵岩做了一个架子,然后把野猪给挂在了头部。
然后用吊杆把野猪给放在了土坑中,绑好后,把吊杆固定住,土坑上面盖上木板后,静静的等了起来。
看着时间差不多了之后,里面的温度很热,差不多烤了有一个小时的时候,众人就闻到了一股非常香的肉味。
就在这个时候,宋烨手上也拿着蜂巢回来了。
他把蜂巢递给萧冷月之后,就去换了身衣服。
他为了找这个蜂巢,裤脚上全是泥。
萧冷月把蜂蜜取出来一点到碗里后,就开始调制起了最重要的一步。
等弄完了之后,宋烨也出来了,看着萧冷月拿着碗跟刷子走了,便跟了上去。
赵岩一见萧冷月来了,便问道:“冷小姐,这个能吃了吗?
这味道,闻着可馋人了。”
萧冷月听到这话,笑了起来,“还差最后一步,刷上这个酱汁,再烤一会儿就可以吃了。”
赵岩听到这话,激动道:“好,那我先拉它上来。”
说完,就把木板盖子给打开了,然后去弄固定桩子。
随着烤乳猪拉上来之后,味道也更浓了,萧冷月就着火光,见烤的差不多了之后,便开始往这身上刷上蜂蜜。
上次,她本想着野猪肉柴,所以全都给做了坛坛肉,但后面吃的时候才发现,这儿的野猪肉很嫩,跟家养的差不多。
所以这次,她才想着做个烤乳猪,刚好这野猪不大,正合适。
萧冷月刷完之后,又让赵岩给放了进去,嘱咐他要随时翻一下之后,便去跟他们说可以准备晚宴了。
众人一听,赶紧把桌子摆了上来,中间升起了一个熊熊大火。
把其他的食物全都摆了上来,这次的晚宴跟上次萧冷月他们到的时候,差别简直是太大了。
众人看着桌子上的食物都知道,这一切,全是宋烨他们来了之后,才发生变化的。
以前的他们,吃不饱饭,总是饿着肚子,现在的他们,不说吃山珍海味,但已经很久没有饿过肚子了。
就在众人忙活的时候,老妇人堆里,有个妇人轻叹了口气,道:“如果被周婶子知道我们现在过的是这个日子,你们说,她会不会后悔?“
赵勇的母亲听到这话,看向妇人道:“老姐姐,人各有命。
当她为了自己的安稳,抛弃掉你们的感情时,她跟我们就不是一路人了。
而且,你没听冷月丫头说嘛,他们为了能安稳的待在那个寨子,一定会把我们的行踪告诉他们的。”
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