第190章 丰泽园吃饭
杨拥军刚走没多久，许大茂夫妇俩就到了。
“平安，哥来啦！”
许大茂从没想过原来搬家可以这么轻松，心情很是不错。
“大茂哥，于海棠，你们随便参观。”
由于行李已经到了院门口，搬起来就方便多了。
再加上时间还早，牛平安也不准备让许大茂帮忙了。
“不着急，先把东西搬进院子再说。
放在门口多碍事啊！”
许大茂还是挺有自知之明的，还记的今天是来给牛平安做苦力的。
“那也行！
今天中午家里是开不了火了，我请大茂哥去外面吃。”
既然许大茂这么上道，牛平安也不是差事的人。
“那我可要狠狠地宰你一顿了，咱们去吃鲁菜吧。”
许大茂知道牛平安不差钱，也没跟他客气。
“行！
我记得鲁菜比较有名的是丰泽园吧？”
牛平安基本没怎么吃过鲁菜，不过丰泽园的名头还是听说过的。
那是四九城数得着的鲁菜名馆，闻名京城，和翠华楼、同和居等酒楼一样，经营正宗的山东风味菜肴。
民国时就是达官显贵、社会名流聚会的场所。
解放以后，那里也是国家领导人经常宴请外国政要和贵宾的地方。
工薪阶层和老百姓一般是光顾不起这地方的。
“嗯，老字号了。”
许大茂对吃喝玩乐比较在行。
“那咱们中午过去品一品。”
既然如此，牛平安就准备中午去品尝品尝。
有许大茂夫妇的加入，搬东西的效率就高了许多。
搬完行李，牛平安和秦京茹自顾自地忙碌着收拾。
孩子们回各自的房间摆弄自己的物品。
许大茂夫妇俩也在四处参观。
“平安啊，你这新家看着是真不错啊！
要是再有个鱼池那就更完美了！
真是羡慕啊！”
院子不大，许大茂很快就参观完了，脸上不可抑制地流露出羡慕之色。
宽敞舒适的庭院、明亮整洁的厨房、亮的发光的卫生间..
就连见多识广的许大茂都忍不住有些羡慕。
大杂院和小院的环境简直没法比。
“大茂，咱们也弄一个呗？”
相比于许大茂，于海棠更加羡慕的紧。
这样的生活环境不正是她所追求的么？
闲时在院子里放一把躺椅，拿上一本国外着作，泡上一杯咖啡，晒着太阳..
那种安逸宁静的场景真是令人向往。
“额，也不是不行！”
许大茂也有些心动了。
牛平安一家搬出了四合院，许大茂就更加孤单了。
再想想四合院的环境，许大茂也有些嫌弃。
“大茂哥，想买院子的话得抓紧了，现在房价还很合适。
再拖着可能要涨价了！”
既然许大茂有想法，牛平安便好意的提醒道。
钱的问题就不是他该关心的事情了。
“嗨，不怕兄弟你笑话。
我们夫妻两工作这么多年其实没存下什么钱。
现在手头并不算宽裕，想换院子还要一段时间。”
许大茂和于海棠都是对生活有所追求的人，平时花费大手大脚的没有节制。
手上存的钱不多也正常。
不过这并不是代表许大茂没钱。
而是手头的东西要换成钱需要时间。
牛平安知道许大茂在得势的那段时间可是弄了不少的油水。
虽然后面被搞下台收上去不少。
可许大茂多鸡贼的一个人，深谙狡兔三窟的道理。
手头的财物还是很丰富的。
“许叔就你一个儿子，还差钱？”
许家只有一个男丁，按理说许富贵的财产都是要留给许大茂的。
许富贵也不是个简单的人物，搞钱能力比之许大茂丝毫不差。
牛平安敢打包票，许富贵手头绝对存着一大笔钱。
“那是老两口的养老钱，不好意思开口啊！”
“直接买个院子，到时候将许叔许婶接过去一起住，也方便照顾他们不是。”
“再看吧..”
家家有本难念的经，既然许大茂犹豫，牛平安也不好再多说什么。
至于借钱给许大茂，牛平安是不会开这个口的。
几千块可不是小钱，再说他的钱还有它用呢！
....
十点半左右，牛平安一行人便锁了院子出门了。
由许大茂带路，往丰泽园的方向而去。
丰泽园坐落于前门外珠市口西大街路北，毗邻前门商业街。
骑行了半个多小时才抵达。
丰泽园经营的山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。
菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”，尤以鲜为最。
沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。
素有“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍”、“穿鞋内联升，吃菜丰泽园”的说法。
烹调技法擅长“爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸”。
丰泽园历来名厨会聚，1949年后，更是新人辈出，其个人的代表菜花样繁多，技压四九城。
五六十年代，丰泽园是国家领导人举行公务宴请外宾活动的重要场所之一。
丰泽园的名气不仅誉满京华，而且名扬海外。
特殊时期，作为“四旧”，“丰泽园饭庄”的匾额被砸烂，扔进了垃圾堆；
记载山东菜风味的资料文件和菜谱，付之一炬；
甚至把许多珍贵的银器、瓷器、硬木家具，也给砸烂、毁坏。
最后，丰泽园也给改成了“大众餐厅”，强令一大批名厨去烙大饼、蒸窝窝头、擀面条，临街叫卖。
后来“大众餐厅”又改成了“春风饭庄”。
最终，为了应付接待外事活动，丰泽园饭庄才恢复了老字号。
其中的故事可谓是一波三折，曲折异常。
颇具传奇色彩。
牛平安几人要了一个大单间，在一个大大的圆桌边坐好，然后拿起菜谱开始点菜。
丰泽园不愧是四九城排得上号的饭店，菜谱做的极为精致。
最终，一道道菜肴被跑堂师傅一一记下。
凉菜有罗汉肚、水晶肘、盐水鸭、老醋蛰头、冰糖蜜枣、凉拌时蔬；
热菜是干炸丸子、葱烧海参、干烧黄鱼、九转肥肠、酱爆核桃仁鸡丁、鲍汁三菇、香菇菜心，最后一道是油焖大虾和乌鱼蛋汤。
都是丰泽园的经典菜肴。
既然要吃，那自然要吃个痛快。
不止如此，牛平安还点了一瓶汾酒。
所有的菜肴几乎无一不是色、香、味、形俱佳，而且全都出自名厨之手。
牛平安几人大快朵颐，吃得不亦乐乎。
一大圆桌面儿的菜经过洗礼吃的是盆干碗净，个个吃了个肚歪儿，酒足饭饱。
结果一算账，才花费32.5元。
牛平安觉得这钱花得值，三十多块钱吃了四九城有名的大饭庄包间里的一顿包桌大席。
放到后世，这顿饭没有个两三千块恐怕收不了场。
不过对于普通人来说，这也是一笔不小的消费，已经抵得上一个月的工资了。
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