第147章 喵森似猪仔
艇仔粥的配料一般有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。
安北：黄姨这边倒没有那么丰富，没有鱿鱼和海蜇丝。
系统：这个嘛，看情况而配置的。
系统：烹制时，先将粥熬制粘稠，然后将滚烫的粥倒入配料中烫熟即可。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
安北：确实如此。
安北：我喜欢吃。等会分你一点。
黄姨把艇仔粥端了上来，“安北，粥来了。”
“好。黄姨，能给我一个一次性碗吗？我家猫想吃。”
“当然没问题。”
安北拿着一次性碗，给喵森倒了一些，“还热乎着，你等等？”
系统：知道了。
安北闻着粥，“真的好香。”
系统也把自己的猫脸凑过去闻，“喵喵。”
系统：香，好久没吃东西了，在小红在时间里，我还真不敢跑出来。
安北：没办法，小红厉害，你一出来，我两都玩完。
安北吹了吹粥，放入口中，“嗯，好吃。”
系统只敢轻轻舔最上边那一层，他可不想烫舌头。
新来的客人，见安北和一只猫和谐的一起吃东西，就有些觉得温馨。
安北：你说艇仔粥会不会有典故？
系统：肯定有。
系统吃得香，发出舒服的声音，
安北：你快说说。
系统：咩？你不是走南闯北的吗？艇仔粥居然没有了解哈！
安北：确实，它是我日常吃的粥，我就没有那么去了解它，只是认为它是我平常生活里最平常不过的食物。偶尔没有吃到它，会念想着，但是缺了，影响也不大。
系统：或许越是平凡的东西，背后也许会藏着更有深意的故事。
安北：你说得对，我应该对平凡的事物，也该用好奇探究地目光去看待，而不是平常着的平常。
好了，扯远了，你快说说那两个故事吧。
系统：第一故事啊，相传有一个船上人家的女孩叫金水，她心地善良。有一天，她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。
系统听下来，等安北接话。
安北：怎么停下来了，让我想想？那我猜猜，心地善良，放了鲤鱼，所以，定是鲤鱼报恩来了。
系统：没错。过了几年，金水的父亲患了重病。她很是伤心难过，便来到江边祈求仙人保佑。
这时一位漂亮的仙女从水中出来，她开口说道：“我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼虾粥再加些油脆之物卖给人家，便可换钱带你爹去看大夫，十日之内即可痊愈。”
金水按着仙女的话去做，果真那粥大受欢迎，金水得了许多钱，带父亲去找大夫治病，治好了父亲的病，从此这粥就被取名为“艇仔粥”。
安北：等等，我想说，都仙女了，不就变个钱出来或者直接医治金水她爸的病，都没有粥的事情了。还有，艇仔粥怎么取名的？按故事的，我实在不能理解。
系统：那你都说了，是不是，要不是仙女建议，能有这个粥嘛，毕竟仙女也不会直接插手，便来了个曲线救国。
至于艇仔粥为什么叫艇仔粥，这因为艇在广州话俗称“艇仔”，在很久很久以前呢，广州这边水上人家还是挺多的，称之为疍家，他们的船上插着一个旗子，写着大大的粥字，会停在岸边卖粥，因此叫艇仔粥。
安北：原来这样，那我懂了，第二个典故呢？
系统：第二个故事啊，说的是有一个家道中落的广州“西关阔少”，他由于经济拮据，因此买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。
安北：这个没有神话传说，我猜应该就是卖艇仔粥了。
系统：阿巴阿巴，是了。他以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时，就把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥，这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成。
然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入一小撮虾子、几滴麻油，热腾腾、香喷喷的端到游客面前。味道鲜美，因此大受欢迎。
见上艇仔粥名字由来。
安北：嗯，原来是这样，一个是女子，一个是男子，都以卖粥为生。
安北跟着系统聊着天，不知不觉粥已经吃完了。
“喵喵，你吃得怎么样了？”
系统翻了个白眼，什么喵喵，真的是，让猫怪为难的。
安北见喵森也吃得差不多了，给黄姨付款。
“安北，这四个钵仔糕拿回去分给思思她们吃吧！”
“黄姨，我怎么好意思呢！”
“你跟我客气啥，上一回给我带各种礼物水果，我不也收了嘛！”
“可是黄姨经常给我留好吃的。我肯定也对黄姨好。”
“好了好了，拿着哈！”
黄姨把装好钵仔糕的袋子交给安北。
“谢谢黄姨。”
安北跟黄姨道别，拎着钵仔糕的袋子回去。
安北也不抱喵森了，让他跟着走。
系统：你跟黄姨关系不错。
安北：经常去，便熟络了，她很好讲，我还在她那里做过几天兼职，她的女儿跟我玩得也不错。
系统：啧啧啧，你也混得开哈！
安北：一般一般的啦！
系统：钵仔糕，你也喜欢吃吗？可以分我一个吗？
安北：就四个，三个分室友，还剩一个当然是我的。
系统：小气鬼喽。
安北：行了，分你吃。
系统：好哎，谢谢安北大人。
安北：你多多少少是个“小妖精”。
安北：我问你，钵仔糕呢？怎么由来的？
喵森跟着安北的脚步，他有些累了，果真是躺着了会虚，后悔刚刚没有趁没人的时候回到安北的脑海里。
“哟，咪咪累了呀？”
“喵。”
“吃的跟猪仔一样，我才不抱你嘞。”
系统感觉之前发出的箭，此时正中自己的眉心。
“喵喵。”
系统：无辜，无辜，臣妾冤枉，臣妾百口莫辩。
安北：啧，饶你一命，快快说。
系统：它的起源有很多种版本。我捡两个来说。
(https://www.24kxs.net/book/2887/2887803/11110986.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net