第454章 我肯定是懂得吃啊

方洛天来新阳镇，其中一个目的便是前往常乐海鲜舫，毕竟常乐海鲜舫如今可是滨海省的招牌酒店，其总店更是吸引了无数人的前往。

作为杭城美食协会会长的儿子，方洛天自然也是打算前往常乐海鲜舫看个究竟，看看有没有什么值得学习借鉴的地方。

除此之外，方洛天这一次的到来还有一个目的，那便是考察一下常乐食品加工厂。

这些天钱梓涵捣鼓的常乐食品加工厂，推出了一系列备受瞩目的产品。

伴随着常乐海鲜舫的声名鹊起，常乐食品也迅速走红。

众多商家纷纷关注到了常乐食品加工厂的产品，尽管其价格相对较高，但卓越的品质使其赢得了市场的广泛认可。特别是其首款主推产品，比如那常乐鱼丸还有蟹柳等等产品，更是受到了消费者的热烈追捧。

这一次方洛天也是打算前往常乐食品加工厂，看看其生产环境，如果合适的话，也是会让杭城的一些餐饮店与常乐食品加工展开合作。

当听到方洛天这么一说之后，顾瀚神色也是有些微微诧异，倒也是没有想到方洛天来这新阳镇还有这么多的目的。

“你该不会真把我当成一个游手好闲的富二代吧？虽然我大部分的时间还是在玩，还是在以个人的潇洒为主。不过很多时候，我出去干一些事情，总是会多少考量到很多的东西。

我可不跟那些纨绔子弟一样，至少我还是有自己的事业的。

用我老子的话来说，那就是我从小脑子就活，要是好好的经营做生意的话，未来肯定有所成就。

可惜，我这人不太喜欢那些朝九晚五的生活，做生意也不是我想要的事情。

我想要干的事情就是拍拍视频，钓钓鱼，做做美食，就是我不会写诗，要不然我还能写写诗，跟苏大文豪一样。”方洛天神色有些得意的说道。

“得了，我还没有见过像你这么喜欢吹嘘自己的富二代。赶紧吃，吃完去还要去干活。”顾瀚摆了摆手说道。

“干啥活？还有活吗？”方洛天有些疑惑的问道。

“嗯，昨天布置的地笼跟螃蟹笼还有鳗鱼笼需要收起来，还有就是那浮网跟延绳钓还没有收。事情可没有你想的那么轻松。”顾瀚点了点头说道。

“那成，走，我还没有怎么收过地笼，正好让我搭把手。”方洛天咧着嘴，乐呵呵的说道。

方洛天给顾瀚的感觉还挺不错，至少跟电视剧上面总是看到的那些飞扬跋扈、嚣张无脑的富二代不同，方洛天给人的感觉还是比较的接地气。

当然了，顾瀚发现自己认识的几个富二代，比如苏思怡、钱梓涵以及如今的方洛天，似乎都没有电视剧电影上面演的那些二代那么的嚣张跋扈，目中无人。反倒是比较的平易近人，涵养都相当的不错。

也不知道到底是方洛天几人是个例，还是说电影上面演的那些人是个例。

渔民餐其实并没有想象当中的那么好吃，无非就是一个鲜美而已，顾瀚跟林德义多少有些吃腻了这样的盐水煮海鲜的做法，反倒是方洛天这家伙吃的那是一个满口流油。

这让顾瀚跟林德义都有一些怀疑，到底是自己的问题还是说方洛天的问题。这或许就是山珍海味吃多了，偶尔换换咸鱼白菜。

草草的应付了一顿之后，启航号再一次的启航，朝着昨天布置地笼的那片海域驶去。

启航号行驶了半个小时的时间，也是停在了一处浮标的面前，见着眼前的这么一个浮标，方洛天自告奋勇的拿起了一根长钩子，第一时间便把浮标给钩了过来。

“顾瀚，还挺沉，我觉得这个螃蟹笼应该有货。这要是弄上来一只好几斤重的大膏蟹，那就发财了。”方洛天一边拉拽着螃蟹笼，一边乐呵呵的说道。

“大膏蟹就别想了，这青蟹大体还是生活在滩涂那边，海里面也有，不过并不太多。这要是能够拉上来一些兰花蟹就已经不错了。”顾瀚神色平静的说道。

伴随着螃蟹笼的拉起来，顾瀚也是微微一惊，这螃蟹笼里面除了三只兰花蟹之外，竟然还有着一只青蟹，并且这青蟹的个头还不小，有着一斤半的重量。

“顾瀚，你刚刚说什么来着？说没有青蟹？你看这是什么？”方洛天嘴巴都快要咧到耳根处去，神色得意的说着。

“还真是膏蟹啊？满膏的膏蟹，一斤半的大膏蟹，这可是非常的罕见。一般过一斤的青蟹，大部分都是肉蟹，很少出现膏蟹，你这运气还真不错。”顾瀚有些诧异的看着神色得意的方洛天说道。

眼前的这只膏蟹蟹脐饱满不已，举起来透过阳光一看，整个蟹盖处被填的结结实实，几乎没有任何的缝隙的存在，这足以说明这只膏蟹的肥美程度。

加上这只膏蟹有着一斤半的重量，这倘若是拿到市场上去卖，指不定一下子就会被那些老饕们哄抢买去。

“这么大的膏蟹，拿来清蒸，上面撒上一点点的盐巴跟花雕，那别提有多鲜美。对了，顾瀚，我们杭城有一道名菜，花雕蒸蟹那味道可是相当的不错。”方洛天作为一名吃货，第一时间便想到了这只大膏蟹的做法。

“天哥，花雕蒸蟹？我记得是花雕醉蟹吧？”林德义有些疑惑的看着方洛天，不解的问道。

“这是两道菜，花雕蒸蟹主要是以青蟹跟梭子蟹兰花蟹为主。

而花雕醉蟹则是以大闸蟹为主，不过现在才九月份，大闸蟹还没有到此的一个季节。

还要过多一个多月才是大闸蟹最为肥美的季节，正所谓“九雌十雄”，“九月团脐，十月尖”。

说的就是农历九月雌蟹肥美，十月公蟹肥美。

农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻。

十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。

至于十一月左右的话，蟹肉口感尤为紧实弹性，回味还有淡淡的甘甜。”方洛天作为一名饕客，并且是有文化的饕客，直接把两道菜的不同给说了出来。（所以想吃大闸蟹的主，过些天雌蟹就最为的肥美，并且没有必要纠结一定要阳澄湖。太湖蟹也不错，价格还便宜，三两五规格的母蟹，大体三十块一只，小的就更为的便宜，二两的十来块一只。当然，各地价格不同。）


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