第113章 款待
第二天天蒙蒙亮，李厨子就醒来了。
昨个他知道自己是给清水村村民做大锅菜的，压力瞬间就小了很多。
最后拟定菜单是八菜一汤：红烧鱼，白斩鸡，粉蒸肉，冬笋炒肉丝，猪肉萝卜炖粉条，酸菜白肉锅，酸白菜煮鸭肉，炒鸡蛋，冬瓜排骨汤，主食是一人两个白面馒头。
楚家那边席面就要精细许多，凉菜是木耳扮腐竹，白切鸡，卤牛肉，凉拌粉丝；
鸭子做成烤鸭片好，配上葱丝和面饼算一道菜；
清蒸孔雀开屏鱼，造型要好看；
红烧肉要做成红扑扑，亮晶晶，微颤颤的；
粉蒸肉要配上粉条才好吃；
排骨做成红烧的，四喜丸子也得备上；
剩下的牛肉做成香辣孜然牛肉端上桌；
好不容易买到的鲍鱼，做成了鲍鱼鸡翅煲；
奶汤鱼丸取了个好听的名字叫鱼水相依；
十二菜一汤，饭后甜点是小蛋糕?红茶。
当时李厨子听了就摇头，那么精细的菜太费神。
当然张婆子和张嬷嬷也不慌，沈家和楚倾洛爱吃，其中大部分菜她们之前都做过，倒也有条不紊的准备着。
村里帮忙的人也早到了，自觉的搬来桌椅板凳，大盆碗筷，有质量好的桌椅就先放到楚家给贵人用。
沈家明在家门口摆了一个小桌子配了两把椅子，上面放有笔墨纸砚，不过纸是红纸，另外还有一口带锁的箱子，村长和一个族老坐着记录大家送的礼金。
辰时末就有人陆陆续续乘着马车过来，周黎蓉带着沈家明和楚倾洛在门口迎客，沈云笙带着弟妹们维持秩序，活脱脱的小管家一枚。
认字又机灵的王海在门口唱礼，“山岳县李县令来贺，送粮一千斤，珊瑚一对，羊肉二十斤……”
随着王海念完冗长的礼单，四周都安静下来，一个个村民惊讶地长大了嘴巴，还不忘下跪行礼，“见过县令大人。”
“快快请起，今天我是来祝贺杏孺人和乐安乡主的，不必多礼。”
等大家站起来，王海继续念礼单。
“山岳县凌家凌云来贺，送粮一千斤，玉如意一对，屏风两个，绸缎二十匹……”
“山岳县张氏杂货铺老板来贺，送黄花梨海棠花纹拔步床两张，燕窝两斤，牛肉二十斤……”
“程举人来贺，送孤本两套，文房四宝两套……”
“山岳县王员外携妻女来贺，送赤金镶绿宝石头面两套，金银元宝各两对……”
……
王村长倒吸一口凉气，看着儿子递过来的礼单，在心里默算到底值多少银子。
而王海已经念的嗓子都哑了。
到来祝贺的人不管认不认识都来和周黎蓉，沈家明和楚倾洛行礼，“见过杏孺人，沈子爵和乐安乡主。”
“不必多礼，快快有请。”周黎蓉穿着孺人服，带着康王妃送的头面一脸贵气，笑容满面。
“对对，不用客气，大家吃好喝好。”楚倾洛穿着繁复的乡主服，扎着小啾啾，带着金项圈，一脸乖萌。
沈云笙顺势带路领大家去楚家歇息。
楚家院子里搭了个周正的棚子，里面摆了六张桌子，堂屋摆了两张桌子。
李县令，举人和员外这些都被请到堂屋，男的一桌，女的一桌，中间有屏风隔开；
富商，秀才这一类都请到外面，富商一桌，秀才一桌，带有家眷的，家眷就另开一桌，反正六张桌子间三三为一组有屏风隔开；
担心大家冷，堂屋烧了两盆炭火，棚子里烧了六盆炭火，桌子上都放有核桃，瓜子，花生，糖栗子等干果拼盘和茶水，每个桌子底下放有小竹桶盛垃圾；
“乡主家这垃圾桶颇有巧思。”一位秀才开口称赞。
“没错，各位不要拘束，可以尝尝这个糖栗子，非常香甜可口。”另一位木匠开口活跃气氛。
“没错，大家可以尝尝这个茶水，里面有蜂蜜和菊花，很是下火。这位兄台眼生，在哪里高就？”凌云眼珠子一转开始搭讪。
“不敢不敢，是上次县令大人鼓励发明创造，小生研究的东西报上去受到了奖励而已，所以我很感谢乐安乡主，要是没有她，县令大人也大力不会推行这项政策！”这位木匠神色都是自豪。
“那兄台真是慧心巧思……”
“哪里哪里，过奖过奖。”
……
等到巳时末，人就到齐了，除了预计的二十二户，一些秀才公，和一些小有资产的也闻风而来，来者都是客，大家都热烈欢迎。
楚家八桌，一桌十人都坐满了，沈家堂屋摆了一桌，院里摆了四桌，院外摆了十六桌，根据人数得轮着吃，需要三轮才能搞定。
等收礼结束，王村长和族老就去沈家堂屋吃饭，沈云笙，双胞胎和郁亮作陪，本来安排的是去楚家，但是楚家已经坐不下了。
沈家厨房李厨子带着三个绿有条不紊的做菜，另外三个绿和李水生，高大树负责上菜。
沈家院子里是王海在招呼，村民坐哪里？上菜顺序是什么？他都要盯着，哪里忙不过来还要搭把手。
楚家院子里倒是安静许多，全程是张婆子把握秩序，张嬷嬷和高奶奶带着半夏和青黛在灶屋做菜。
村长家其他三个儿子给男桌上菜，三个儿媳给女桌上菜。
看到没有人再来，周黎蓉，沈家明和楚倾洛就回到楚家招呼起大家，“各位久等，天气寒凉，咱们先吃饭。”
而宾客也已经互相熟络起来，楚倾洛就吩咐张婆子上菜。
随着一道道色香味俱全的美食端上桌，大家也开始热络起来，虽然桌上有几道贱肉（猪肉）做成的菜品，但其他的都是很不错的，因此大家也没在意。
只有那位木匠吃了一口红烧肉后，就爱不释手起来，这令大家颇为惊奇。
“这位仁兄，这豚肉当真如此美味？”
凌云抬头一看，“那是，这位兄台，不好吃乡主怎么会让端上桌，听说这道菜里加有珍贵的雪糖。”已经在楚家蹭过饭的凌云赶紧解说。
众人闻言一惊，雪糖在县城已经卖到六两银子一斤了，连忙下筷品尝，“不错，此肉应是用了雪糖和多种香料制成，没有一点豚肉的腥臊味，很是适合下饭。”
“确实，兄台此言不虚。”
……
(https://www.24kxs.net/book/2905/2905009/11111020.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net