第148章 好吃的牛头肉
苏清雪也被他说的特别的心动,恨不得马上就有得吃。
“孙睿,你现在就去弄这个吧,弄好了以后吃新鲜的,这里有我和周怀安收拾就行。”
周怀安也特别的赞同,“兄弟,赶紧的,接下来就看你的了。”
“行,你们就等着吧,绝对不会让你们失望的。”
抱着个牛头就往屋子里面走去,苏清雪赶紧喊住他,“你可别忘了把上面那细小的毛毛给弄掉,要是有毛毛的话,实在是太恶心了,绝对是吃不下的。”
“放心吧,到时候挑完了毛再用火烧一下,绝对不会留下毛的。”
是个人看到肉上面有毛,可能都会恶心的吃不下东西。
剩下苏清雪和周怀安两个人在收拾剩下的那些肉。
牛头和内脏都已经去掉了以后,一看就好像少了200多斤肉的样子,不过有特别多的血水流出来,加起来也差不多有这个分量了。
但是剩下的也不少。
感觉牛肉上面多数都是一些瘦肉,肥肉不多,想来火锅底料里面的牛油应该就是肥肉炼制而成的吧?
先把那些瘦肉剔出来,弄成一块一块的,到时候去买一个平底锅,自己煎牛排吃。
如果这时候没有平底锅的话,应该可以叫铁匠打一个,两边稍微翘起来一点,中间直接平的应该不是什么难事。
苏清雪直接就把自己的想法告诉了周怀安。
周怀安一听自家媳妇想吃煎牛排,那肯定不是事,过几天出去就把锅给安排上。
老公这么给力,苏清雪也不落后,准备把小炉子拿回来,到时候偷偷的煎牛排吃。
把所有的瘦肉和肥油全部都剔了出来,看着那一大堆白花花的肉,感觉应该能炼出很多的油出来。
保守估计,五六十斤应该就有。
剩下的就一大堆的瘦肉和骨头,进去直接就拿了一个大的木盆,把瘦肉全部都放进去。
直接用外面的天然冰箱给冻住,那些骨头也单独放了一个大木盆,感觉这些肉能吃很长的一段时间了。
两个盆都不够,又是觉得结婚结早了的一天,如果是自己一个人的话,直接放空间,根本就没那么多事。
唉!
美色诱人,直接就没有把持住。
肉收拾好了以后,周怀安的那些内脏也差不多收拾的干净了。
苏清雪看着那些内脏,脑海当中只想着配着火锅吃,该有多好吃呀!
火锅的时候她可喜欢吃那些了,来到这边以后还从来都没有吃过火锅,可真是亏大了。
不行,过两天无论如何都要吃一顿火锅,太馋了。
没想起来的时候还不觉得,一想起来就恨不得赶紧吃到嘴巴里面。
好在这时,屋子里面传来了一种卤味的香气,然后突然就觉得自己好像有点大意了。
现在屋子门也关上了,但是自己在外面还是能闻到味道,是不是住在自己隔壁的冯雪,也经常能闻到自己在吃好吃的?
“怀安,我们在外面都能闻到屋里的味道,你说隔壁冯雪能闻到吗?”
看到清雪有点吓到了,看着手上脏兮兮的,赶紧把头抬过去,和清雪的额头摩擦了几下,带着安抚的意味。
“放心吧,闻不到的,原先孙睿就住在我隔壁,他要是不叫我过去吃饭,我在屋子里面是闻不到他那边的香味。”
中间隔了一堵墙,两边隔了四个门,要是这样还能闻到的话,除非是狗鼻子。
不得不说这安慰特别的有效,那颗忐忑不安的心脏,瞬间就被她给抛在了脑后。
“那就好,原本我以为已经够谨慎的了,现在在外面才发现还是不够谨慎。”
周怀安亲了亲她的额头,“那以后我们更谨慎一点没事了。”
“嗯。”这一刻的周怀安可真帅,比平常时候帅呆了。
好在苏清雪也只是矫情那么一下子,一会儿心情就收拾好了,把所有的肉全部收拾好,顺带着把整个后院都清理了一遍。
血腥味可真重,血液早已经渗透到了地底下,这次没有准备好,下次可一定要弄一张油布垫着,要不然清理的时候实在是太难了。
苏清雪觉得清理地面比收拾猎物都更累。
等到收拾好了以后,一进屋子就闻到了比外面浓郁几百倍的味道。
赶紧跑去厨房看一下,“孙睿,可以吃了吗?好香呀!”
哪怕刚刚苏清雪已经吃了饭,但是她觉得自己还能吃一碗肉,那么香的肉,刚出锅的时候不吃就可惜了。
孙睿打开盖子看了一下锅里面的肉,用筷子插了几下,轻而易举的就插了进去。“已经熟了,可以吃了。”
苏清雪赶紧去把炕桌弄好,调好的小料放在桌子上,直接就坐在了炕上的最里面等着。
孙睿把牛头肉稍微切了一下,拿出大家要吃的,剩下的继续在锅里面煮着。
才煮了一个半小时,不算是最好吃的时候,若是再煮个一个小时,那个时候才最好吃。
如果他和周怀安两个人都还没吃饭,实在是等不下去,干脆先吃一点,填填肚子好了。
苏清雪拿匕首切了一小块,夹起来在小料里面拌了一下,吃进嘴巴里面的时候又嫩又好吃。
想到空间里面的那三头牛肉,觉得不收拾也行,等下次找个机会掏出来再收拾。
要不然她没有借口把牛头弄出来吃。
“孙睿,你的手艺实在是太好了,干脆以后和我们一起吃饭呗,反正我们家不缺肉不缺粮,就缺你这好手艺。”
恨不得他赶紧同意,这样自己就能一直吃到好吃的了。
孙睿听到了夸奖自己的话,笑眯眯的也不说话,只是一个劲的对着坐在对面的周怀安挑眉,脸上那得意的笑景子不要太明显。
“媳妇儿,难道我做的不好吃吗?实在是太伤我心了。”
周怀安捂着自己的胸口,一脸被她伤到了的样子。
苏清雪都没眼看,实在是太假了,“你这演技不过关呀!再练练。”
“噗嗤!”
这是在边上一直看着的孙睿,脸上那幸灾乐祸的样子简直不要太明显。
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