第340章 红烧肘子
赵匡胤心怀壮志，对圣上平定内乱，开创盛世之举深表敬意，并言及自己亦有一未竟之志，愿助圣上一臂之力，以换取圣上赐予其一片大陆，建立新国之机会。
赵匡胤承诺，若得此机遇，必永世向武朝称臣，守护天下和平。
微臣闻此言，深感震撼，微臣虽知此请求非同小可，但念及赵匡胤之才干，斗胆将此事呈于圣上御览。
微臣以为，赵匡胤之请，若得圣上恩准，不仅可激励更多有识之士为国效力，共谋天下太平，更可彰显圣上之英明与仁德，使天下归心。
然此事关乎国家大局，微臣不敢擅作主张，特此上奏，恳请圣上圣裁。
无论圣上如何决断，微臣都将誓死效忠。
微臣朱棣，再拜顿首。
写完信后，朱棣仔细审阅了一遍，确认无误后，便命人快马加鞭，将这封密信送往京城，呈给圣上秦川。
........
三日后，乾清宫内。
秦川展开朱棣的来信，细细品读之后，脸上露出了意外的神色。
他未曾料到，赵匡胤竟会有如此大胆的请求，更未料到朱棣会如此坦诚地将此事告知于他。
我最早了解赵匡胤就是那些趣事，对于古代帝王，我站在一个现代人的角度，从来是以批判的眼光去看待的。
但了解了一些赵匡胤的趣事，再配上五代历史背景，战场厮杀表现以及篡位的行为，总觉得他具有一种奇特的反差萌。
有点类似一个深谋远虑，城府极深，杀伐果断的三岁儿童。
秦川还是很喜欢赵匡胤的，因为他给河工和各类民夫发放米粮，这意味着从今往后百姓给朝廷干活不再是打白工。
还有就是，以前的君王和有地位的妃子衣服都是穿一次就扔，尤其是天子一天穿了就扔好几套衣服是常事，从他开始不这么干了。
说这些不是说赵大有多好多完美，一个古代统治者不可能真的好或者完美。
但他作为一个古代封建统治者已经把对人和生命的重视放在了一个不低的位置，我觉得这才是真正了不起的地方。
秦川沉思片刻，心中权衡利弊，最终决定顺水推舟，答应这个请求。
于是，他提笔回信。
朱棣卿家亲启：览卿来书，朕甚感意外。
赵匡胤之请，确属非常之举，然卿家能坦诚相告，足见卿家对朕之忠心与坦诚。
朕深知，卿家与赵匡胤皆乃国之栋梁，心怀壮志，实为难得。
朕思前想后，认为赵匡胤之请，虽非寻常但若能善加利用，或可成为激励将士，安定人心之良策。
再者，朕亦知赵匡胤之能力，若能在另一片大陆上建立新国，必能为我武朝之屏障，守护边疆安宁。
因此，朕决定恩准赵匡胤之请求，待朝内战乱平息，朕将亲自划定一片适宜之地，赐予赵匡胤，助其建立新国，同时，朕亦希望赵匡胤能信守承诺，永世向武朝称臣。
特此回复，望卿家查收。
秦川御笔。
秦川写完信后，命人精心装裱，以八百里加急的速度送往朱棣处，以表示对此事的看重。
....
小小的一个地球，竟然有200多个国家，几百种语言，汽车还分左右舵，这难道不是分裂？这难道不是对嬴先生的背叛吗？！
因此，秦川已经想好了，将这样历史上有名的帝王全部撒出去，让他们去掌控那些土地。
届时，只要是太阳和月亮照耀的土地，都将是武朝的。
就算他们的子孙叛变，可他们也是汉人。
无非就是肉烂在了锅里。
一想到让整个世界都书同文，车同轨秦川就莫名地感到兴奋，自豪感油然而生。
于是，秦川决定奖励自己。
做一个红烧肘子尝一尝。
.....
此刻的尚膳监，因他的到来而变得异常安静。
“都退下吧，此处无需人多。”
言罢，众人面面相觑，虽感意外，却也迅速地退出了尚膳监，只留下张让一人。
张让见状，心中虽有疑惑，却连忙上前，躬身道：“陛下，您这是……”
秦川微微一笑，却不直言，道：“张让，你可知朕今日欲何为？”
张让微微抬头，道：“陛下莫非是想亲自下厨？”
秦川点头，笑道：“正是，朕今日想做一道红烧肘子，你且来给朕打下手。”
张让闻言，脸色微变，连忙劝阻道：“陛下，这可使不得啊！君子远庖厨，您乃九五之尊，怎可亲自涉足这等琐事？还是让奴才们来准备吧。”
秦川轻轻摆手，笑意中透着几分深意：“张让，你此言差矣，朕虽为君，却也是人，亦有喜好与乐趣，况且，亲手烹饪，不仅可享美食之乐，更能体恤民生之艰，何乐而不为呢？”
张让闻言，一时语塞，便不再多言，只是默默地点了点头，准备起所需的食材与工具。
秦川身着一件简朴的便服，袖口高高卷起，显得格外干练，
张让则在一旁，手持刀具和砧板，随时准备听从秦川的吩咐。
秦川的目光首先落在了那块精心挑选的猪肘上，他轻轻拍了拍肘子，然后转头对张让道：“张让，先将肘子处理干净，记得要把表面的杂毛和污垢都去除掉。”
张让应声而动，接过肘子，放在砧板上，用锋利的刀具刮去表面的杂毛和污垢，还不时用水冲洗，确保肘子干净无瑕。
处理完毕后，秦川亲自检查了一遍，满意地点了点头。
接下来，秦川在肘子的表面划上几道深深的口子，这样可以使酱汁更容易渗透到肉里，增加味道。
与此同时，秦川已经开始调制红烧酱汁了。
他取出一个干净的碗，依次加入适量的酱油，糖，料酒，姜片，葱段等调料，然后拿起筷子轻轻搅拌，直到所有的调料都融合在一起，形成了一种深褐色的浓稠液体。
（别纠结是否有这些调料，主要是秦川真的馋这口了....绝对不是作者馋了！我发四！）
酱汁调好后，秦川将处理好的肘子放入锅中，然后倒入调好的酱汁，再加入足够的清水，确保肘子能够完全浸没在液体中。
他亲自点燃炉火，大火烧开后，转小火慢炖。
随着时间的推移，厨房里弥漫起了越来越浓郁的香气。
那是红烧肘子特有的味道，混合着酱油的淳厚，糖的甘甜，料酒的芬芳以及姜葱的辛辣，让人垂涎欲滴。
秦川不时地揭开锅盖查看肘子的炖煮情况。
用勺子轻轻舀起一勺汤汁尝味，然后根据需要调整火候和调味。
经过一个多小时的慢炖，肘子终于被炖得色泽红亮，肉质酥软。
秦川用筷子轻轻一夹，肘子便脱骨而出，露出了里面嫩滑多汁的肉质。
他满意地点了点头，然后指挥张让将肘子捞出装盘，再将锅中的酱汁收至浓稠后浇在肘子上。
一道色香味俱佳的红烧肘子就这样完成了。
秦川看着眼前的杰作，脸上露出了满意的笑容。
也不顾及形象，便直接上手吃了起来....
(https://www.24kxs.net/book/2999/2999429/11110793.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net