第338章

“司务长，我觉得这和面机应该可以和面糊，那个小电钻可以不用了，留着打发奶油用。”钱多多看着和面机道。

“能行吗？”老马疑问。

那天不是说好的和面机吗？面糊要不了那么大的劲儿，这和面糊不得漫天飞啊？

“能行！司务长！”机修小战士开口道，“我们设计了不同的转速，你可以根据需要选择不同的转速。”

小战士拿出一个接线板改的控制器，“你看，这上面有三个转速选择50-80、80-120、120-150转的，你想轻柔就选低转速的，你想力道大，就选高转速的。”

老马拿着简陋的控制器看半天，良久，幽幽来了一句，“你们会弄为啥不早弄出来？”

“嘎？”这话把机修小战士给问住，要不是钱老师，我们也想不到啊！

“来，拿面粉来试试，正好也试试电烤箱，咱们做烤蛋糕吧！”钱多多招呼炊事班的战士干活。

不用多交代，早已熟练的战士们按比例放入面粉、水、食用油、糖、盐、酵母粉。

做了几天的蛋糕，  战士们为了节省糖，用钱多多教的办法，加入少量盐，减少放糖量，这样甜度不减。

接通电源，选了低转速。

“呜…”和面机响起低低的轰鸣，匀速转动着。

所有人围着和面机，看得很认真。

面粉和水在里面轻柔地旋转，被波浪形的叶片带动着不停翻滚、搅动。

没多会儿，面粉和水就成了面糊，再一会儿，面糊均匀丝滑。

“嘿，这机器干活就是比人快！”炊事班的小战士欣喜赞道。

这几天他们用电钻打面糊，打多了手臂酸得很。

哪像这个，几分钟就这么一大桶？

关掉机器，取下转轴。

“烤盘洗一下，先把电烤箱通电升温。”钱多多安排道。

大家把烤盘洗净擦干刷一层油，将和面机里的面糊舀入烤盘，抹平，震动几下把气泡震出去。

烤箱温度升到120度烤了一阵，打开，十个装着面糊的烤盘依次放入烤架，然后关门。

因为是烤整盘大蛋糕，烤制时间定为40分钟，温度为180度。

然后大人孩子坐在凳子上，等着蛋糕出炉。

没一会儿，烤箱里香味儿溢出来，飘到外面。

“咦，咋这会儿又在做蛋糕？”军嫂们在地里盖草席，嗅了嗅空气中的香甜味儿。

“是啊，难不成晚上又有蛋糕？”有军嫂道，“这几天孩子们吃蛋糕可算是吃过瘾了。”

“可不，我家那两个馋猫每次都要吃两块。”崔大姐也道，“今天这蛋糕咋闻着更香？”

“对呀，今天的特别香！走，看看去。”干完活儿的军嫂们邀约来到食堂。

“哎呀妈呀，这么多人守着，这是干啥？”崔大姐她们被食堂里围着一大圈人吓一跳。

至于吗，为了一口吃的，整个大院的孩子全都在这里，眼巴巴盯着那一人高的铁疙瘩。

“你们这是干啥？”崔大姐大嗓门一喊。

“妈，我们在看烤蛋糕！”大娃大声回道。

“烤蛋糕？电烤箱真做出来了？”张姐挤到钱多多身边。

“嗯，和面机和电烤箱都做出来了，正在试验！”钱多多笑道。

王副团长跟张姐念叨过这事儿，张姐很是震惊于钱多多的异想天开、天马行空。

没想到机修的战士们还真给倒腾出来。

“叮！”时间到点儿，发出叮的一声。

“再等会儿，五分钟后打开！”钱多多担心时间不够，想再焖一会儿。

五分钟后，老马打开烤箱，一股焦香味瞬间充斥整个食堂。

“哇！好香！”人们都围上来。

“退开！烤箱很烫，小心烫到人！”钱多多忙喊道。

大家这才反应过来，不好意思笑笑，往后退开。

老马和炊事班的战士用布包着端出烤盘，摆在大餐桌上晾凉。

一盘盘金灿灿、蓬松、肉呼呼的蛋糕冒着热气。

每个人都用力嗅着那香味儿，跟蒸出来的蛋糕完全不同，太诱人了！

“成了，成了！”机修的战士们看着金灿灿的蛋糕激动道。

老马和炊事班的战士们没说话，呆呆看着十盘烤蛋糕，傻呵呵地笑。

这比之前一盘一盘蒸便捷多了，味道也更好！


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