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第一百四十八章 苦力行会的订单


后头一边等着张屠户割肉,宋玉枝一边回想了一下自己的回答。

很坦荡也很真实的答案。

完全没有错处嘛!

可能只是她想多了。

这么想着,张屠户把她要的肉切好了,宋玉枝付过银钱,提着肉回到家,开始了一整天的忙碌。

接下来的几天春光正盛,宋玉枝摊档上的生意一直很不错,甚至比上个月的月底还好些。

一天甚至能卖出上百份盖浇饭。

就这样还有好些人来晚了,没买到而后悔不迭,央着宋玉枝第二天给他单独留一份打包好的呢!

要不是宋玉枝一个人实在忙不过来,周氏也舍不得她为了挣银钱而累坏身子,便是做到一百二十份、甚至一百五十份,也是完全能卖空的!

这日收工后,赵大娘和周氏正在一边笑着说话,一边干活,转头却看到宋玉枝正蹙着眉头,看着门口。

赵大娘和周氏见了,对视一眼过后,周氏把笤帚搁了,走到宋玉枝身边问怎么了?

自家生意越来越红火,那正是高兴还来不及的时候,肯定是遇到了什么事儿,才会露出这样的神情。

摊档上也没有外人,宋玉枝把门口的木板合上,说:“今日午市,我见到好几个熟面孔,不是熟客,而是附近的摊主和伙计。刚才我又看到一个脸熟的伙计在探头探脑的。”

周氏没明白这有啥反常的,赵大娘接口,试探着问:“可能是枝枝你的菜太香了,附近的摊主和伙计也是普通人嘛。被香味勾着过来也很正常。”

“对呀,而且咱们摊档上这么热闹,就算他们不买,也可能过来瞧热闹。”

宋玉枝摇了摇头,说:“不管是被香味勾来的,还是来瞧热闹的。他们大大方方地瞧就是了,何必那样鬼鬼祟祟的?”

是真的鬼祟,这些人跟她对上视线时候,还会立刻逃也似的走开,一看就是心怀不轨!

顿了顿,宋玉枝也没卖关子,直接说出了自己的猜测,“我前头想的还是太乐观了,应该不到禁渔期,咱家的生意就得回落一些了。大概就这几天,咱家附近就会冒出来好几家做盖浇饭的了。”

宋玉枝这在码头扎根不久的,都知道春季过后到了禁渔期,码头上的生意会不好做。

码头上的老人就更知道了。

一般的固定摊位都比宋玉枝这个小摊档大,租子也更贵。

他们又不像流动摊位那样,买卖不好做就可以直接停了!

自然要在春日里多弄些进项。

现下宋玉枝这盖浇饭也卖了两旬了,有目共睹的生意好。

再小心谨慎的人也该观望够了,又派了人来亲自看过、打探过,便越发没有疑虑了。

盖浇饭说到底又没用什么技术成分,不就是最好的模仿选择吗?

这种事说来也是古往今来屡见不鲜的,在现代的时候,要是什么店生意好,保管附近相同相类似的店铺就会跟雨后春笋似的冒出来。

“那也不慌。”赵大娘说,“他们能模仿到盖浇饭的形式,又模仿不到枝枝你的好厨艺。”

前有金麻子,后有隔壁胖婶,赵大娘自觉已经见识够了这种事,再不用担心的!

宋玉枝正要说什么,门口传来一声响亮的询问,“小娘子在不在?”

声音听着略有些耳熟,宋玉枝快步过去把门板挪开。

门口站着个二十来岁的青年,穿着一身粗布短打,脖子上还围着一块布巾。

说来也是熟人了,就是之前第一个在宋玉枝这儿买外卖的苦力刘大全。

当时他带着三份盖浇饭外带回村,还真如宋玉枝所说,一点没洒!

后头直接上锅一蒸,盖子一揭,油纸包一拆,跟现买的一样色香味俱全。

两个同村的伙伴把饭菜吃到嘴里,总算是信了刘大全前一日说的话——九文钱一份的盖浇饭,有肉有菜,还那么好吃,不尝一尝绝对是损失!

于是在苦力中帮着宋玉枝宣传的,除了刘大全外又多了两人。

苦力用力气和健康换银钱,别的都能讲究,吃上头却必须得好一些。

不然哪来那么些力气可卖?

而一般来做苦力的,都是家境不大好,甚至很多都是孤苦无依,家里没个长辈帮衬,又没有一技之长,才不得以做这个行当的。

码头上吃碗面条也要三四文钱,这盖浇饭当然要贵几文钱,可绝对是物超所值。

甚至很多人想到午间能去宋玉枝那儿吃上一顿好的,干起活儿都觉得有奔头、越发有劲儿了!

因此很多人都跟刘大全一样,每隔一两日就会来宋玉枝这儿打打牙祭。

近来宋玉枝的生意这么好做,说来也有他们的功劳。

“刘大哥是现在才下工?”宋玉枝说着有些歉然道,“盖浇饭卖完了,连我们留给自家用的都吃完了……”

刘大全笑着摆摆手,说:“我已经吃过午饭了。今日来找小娘子是有别的事儿!”

既然是有事,宋玉枝就把人请进摊档里头坐,还给他倒了碗温水。

刘大全咕噜噜一口气喝完,用脖子上搭着的布巾抹了嘴,接着道:“小娘子知道我们这行当,从前零零散散给人做工,三不五时就会遇上难相与的商客,结算工钱的时候各种扯皮。直到咱们这些苦力团结起来,这码头上的风气才好些……”

宋玉枝招待了那么些苦力,偶尔听他们聊天,便也听说了码头上的苦力组建了一个行会。

如果遇上那种刘大全口中故意偷奸耍滑的商客,行会就会出一个公告名单。

既是告知码头上所有的苦力这桩事,也是让他们往后不再接那商客的生意。

除非是只来这码头一趟的,否则要在这儿长线运送货物的商客,哪个不是长期需要雇佣苦力来搬搬抬抬?

有了那么一层保障之后,商客老实了,苦力们也有人管辖了——行会也不是光给他们出气,也起到了监督作用。

如果有那种干活不老实、不出力的,也会被他们同样发公告拉黑。

衙门同样很乐见其成,从前一旦苦力跟商客扯皮,很容易就爆发肢体冲突,需要官差介入处理。

现下大伙儿都老实了,衙门的人也轻省了。

“过几日就是我们行会成立一个月的日子,我们会长说犒劳一下大伙儿。我就提议从小娘子这里订盖浇饭。”

苦力手停口停,就算是值得庆祝的日子,白日同样也要干活。

而他们又都住的远近不一,夜间相聚也不方便。

所以这聚餐的时间还是只有中午那么一会儿,每个人下工的时间还不大一致,要是就订普通的饭菜,肯定是先到的吃得多,晚去的吃得少,好好的聚会反而变了味。

而宋玉枝的盖浇饭分成一份份放好,来一个人领一份,随便是当场吃还是带回家吃,绝对不担心谁吃多了,谁吃少了,方便合适的很!


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