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第二十章 偷师都偷不明白


和牙人分别之后,宋玉枝一边走路一边凝眉沉思。

弟弟的汤药费肯定是不能省的,真要落下病根,往后再多的银钱也挽回不了。

实在不行,也只能先多花银钱把屋子租了,而后再去寻摸一份别的差事,像之前给柴炭行做工那样,一天几十文工钱,积少成多去攒做买卖的本钱。

打定主意之后,宋玉枝转头,看到了周氏和宋知远一大一小两个眉头皱的比她还紧,快能夹死苍蝇了!

宋玉枝带他们出来,本是想着让他们也提一提自己的要求。可不是让他们来帮着发愁的。

一上午下来,宋玉枝发现家里其他人都没什么要求,万事都是以她为先。

“你俩别急,明日就不让你们跟着我跑了,我再寻摸寻摸,总归有办法的。”

说着话,一家子回到了客栈。

午间正是大堂热闹的时候,掌柜和小二却没顾着招呼客人,和那个赵大厨一道在柜台前说着话。

那赵大厨正凉凉地道:“都这个时辰了,那孤儿寡母的还未出现人影,别是偷了咱们客栈什么东西逃了吧。掌柜的还是别在这儿干着急了,不如去看看房间里头少了啥?”

掌柜年近六旬,头发花白,还蓄着胡须,闻言立刻吹胡子瞪眼道:“少搁那儿胡吣,人家看着说话做事都是文绉绉的,显然原先都是好人家出身。你也别在这儿说风凉话,还不都是你惹出来的祸事?”

宋玉枝一开始听那赵大厨把自家当小偷,脸便沉了下来,但后头听到掌柜的话,又觉得事情有些蹊跷。

因此她并未直接发作,只让周氏和宋知远在旁边略等一阵,自己上了前去询问发生了何事?

她还真没猜错,那掌柜见了她便如蒙大赦地迎上前,“客官总算是回来了!再不见您,我都要满大街找人了!”

说完,掌柜便神色有些尴尬地说了一桩事。

说这丰州城有个魏先生,正经科举入仕考到了进士,从前一直在外头当官。

去年致仕了,回到了丰州城老家。

他家老太太上了年岁,又在外头过了大半辈子,回到老家有些水土不服,胃口一日赛一日的差,身子也是每况愈下。

从去年开始,魏家就隔三差五地给老太太请大夫,大夫也瞧不出个所以然来。

魏先生夫妇都孝顺的很,因为这个没少操心和奔忙。

前儿个实在没办法了,魏家给出了悬赏花红,说不拘是谁,只要能做出合他家老太太胃口的饭菜,便能得五两银子的赏钱。

不少厨子趋之若鹜。

当然了,那赏银虽然多,但也没多到那个份上,众人主要还是想跟魏家交好——魏先生虽然成了白身,但人家致仕前官位不低,又是风风光光退下来的,朝中还有不少旧友和门生,便是丰州城的知州都得给他几分面子。

跟他家交好,想也知道能得到许多旁的好处!

“客官前头得了一锅海鲜粥,恰好让魏家老太太吃到了,老太太喜欢的紧。正要寻客官去呢!”

听完来龙去脉,宋玉枝没应声,眼神狐疑地在小二和赵大厨身上逡巡了一圈。

她剩下的粥是送给了小二的,魏先生都过了致仕的年纪,他家老太太年岁更是高,身子又每况愈下,总不能这大冷天的还跑到客栈来吃饭,还恰好吃到了小二手里的粥?

不过终归事关五两银子的花红,宋玉枝正缺银钱,便询问道:“那后头是怎么个章程?需要我再做别的吃食,还是……”

“魏家那边要求客官去魏家现场再做一次粥汤。”

这事儿要搁一般人身上,猛的听说得去退休官员家里做饭,多少都有点忐忑。

宋玉枝倒是没觉得如何,只想着这样也好,毕竟事关银钱,若是还得让客栈的人在其中牵线搭桥,说不定还会被分掉一部分红利。

她爽快地应承下来,掌柜不由松了口气。

这会儿客栈里头正忙,掌柜脱不开身,便让小二带着宋玉枝去往魏家。

那小二早上还好好的,这会儿却显得蔫蔫哒哒的。

去往魏家的路上,他都一直没吱声,直到已经能看到魏宅的牌匾了,小二才按捺不住开口:“客官,说来是小的对不住你。是小的鬼迷心窍,听了赵大厨的话,把你做的粥送到了魏家……”

这客栈的赵大厨昨晚上本该值夜,他说家中有事,其实全是信口编造的空话,赵大厨就是想讨好魏先生,夜间特地找了几个去过魏府的大厨请教魏老太太的口味。

结果就是问了一圈下来,那些个大厨也很纳闷,明明他们都拿出看家本领了,怎么老太太就是不买账?

赵大厨毫无头绪,晨间先回了云来客栈上工。

然后就遇到了把海鲜粥翻热,准备带回家去的小二。

都知道粥这种东西最不耐放,放了一晚早就变成干巴巴的东西了,加水翻热之后滋味更是不能和刚熬好的相提并论。

但即便是这般,宋玉枝熬那锅粥还是香味浓郁。

赵大厨尝了一口,跟小二询问了一番这粥的来历,转头他就把这锅粥送到了魏府。

那会子正好是用朝食的时辰,老太太才刚起床,闻到这粥的香味还真是有点意动。

魏家并不是没见识的人,看出这粥是翻热过的。

虽说没坏,但老太太到底年纪大了,身子骨又不好,谁敢让她吃不新鲜的东西?

魏先生就让赵大厨再做一锅新鲜些的,立刻送来。

赵大厨回到客栈跟小二说了,小二就说宋玉枝还在客栈,让她再做就是。她看着家境不好,想来应该是愿意的。

结果赵大厨就道:“你前头不是说了,在后厨亲眼看着她做的,步骤又不怎么麻烦。你只管告诉我,我再做一份便是。到时候那赏银咱们对半分,何必便宜了外人?”

反正他在意的是同魏家的交情。

当时宋玉枝正好下楼来,听到小二说什么“不大好吧”。他们二人就是在商量这个。

“赵大厨是通判大人的远房亲戚,莫说小的,便是掌柜的,也不敢对他如何。客官走后,小的就把客官熬粥的步骤告诉了他。赵大厨还特地选用了新鲜的好海鲜,但没想到那粥送过去之后,非但没得到赏银,还让魏先生发了火,说老太太喝了那粥直犯恶心……”

宋玉枝肯让小二目睹自己下厨的全过程,就是因为她不怕偷师!

真要人人看一遍下厨过程就能学会厨艺的奥妙之处,那后世那种信息爆炸的时代,岂不是人人都是顶尖大厨了?

而且熬粥最讲究的本就是一个火候。

最后就是,昨晚宋玉枝看后厨东西不多,小虾小蟹又个头很小,连腥味都没去就直接开始熬粥。

换成个头大的新鲜海鲜,不去腥那自然是不能入口的!

那赵大厨只知道照本宣科,还以为是宋玉枝的什么独门秘方。

偷师都偷不明白,上蹿下跳地想把功劳揽在自己身上,实在是愚蠢又可笑!

“看魏先生动了真怒,赵大厨也有些害怕,回到客栈露了端倪,这才让掌柜的给套了话出来……所以客官一会儿多担待些,两边都不是咱们平头百姓惹得起的!”

说着,小二便把宋玉枝送到了魏家门前。


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