第84章 煲仔饭
今天要去大采购。
虽然还没开市，但可以先去预定嘛。
这年头，谁也不会把到手的生意往外推的。过年重要，过年里能赚钱更是美事。
云浅溪邀谢云英一同出门。
两人先去了木匠家。
小吃车挺大的，倒是不用改动，但她需要个货架，最好是两三层的，方便放东西。
木匠做了半辈子木工，技术精湛，三言两语就弄懂了云浅溪的意思，也不必量尺寸，十分自信的跟她说：“瞧好吧。”
云浅溪笑吟吟的配合，又问，“何时能做好？”
木匠一摆手，“两层架子罢了，有甚麻烦的？我现在就做，半个时辰后你尽管来瞧。”
于是姑嫂二人付了定金便走了。
下一站去了张铁匠家。
她们需要一口大铁锅。
其实云浅溪更想要一个深口铁皮桶的，但要做这个，一个是贵一个是耗费时间长。而张铁匠家有现成打好的大铁锅，自然是直接掏钱买了。
年节里在家窝冬，猛不丁的做了个三两银子的大单。
张铁匠十分高兴，见她们两个女人，便主动提出帮忙送到家里，免得她们劳累。
云浅溪自然欣喜道谢，指明住址，又言她们在木匠那边定了东西，回头得过去一趟，便请铁匠自去，家中有人。
张铁匠好奇，随口问了句。
“谢家娘子惯有巧思，却不知道年节里这般忙碌是为做何？”
“想卖卤肉呢，到时候铁匠定要来尝尝，香得很。”
开口的是谢云英，她已经带入角色，主动给自家吃食打广告拉客了。
云浅溪觉得这是好事，便默不作声，将场地留与她发挥。
谢云英能独自撑起一个家十年，在种种压迫下养成谢枭寒，自然不是吃素的。
不过数语竟引出张铁匠有个亲兄弟住在乡下，以养鸡为生，两人言谈间定下价格。
寻常家鸡市价八文一斤，若是谢家与张家长期合作的话，可便宜至六文一斤。
“你说的可作数？”
“自然，待我送了铁锅，便去我弟弟家说明此事，明日就能送鸡上门，你们要几只？”
这个谢云英做不得主。
云浅溪沉吟，“先要五只吧。”
张铁匠爽快应下，“行。”
生意商定，便各自忙碌。
出了张家门，云浅溪拿胳膊肘撞撞谢云英，揶揄夸赞，“姐姐好生厉害，直接就解决了卤鸡的货源问题。”
谢云英却道：“鸡好找，养鸭的却少，你可有路子？”
云浅溪笑笑，“自然。”
谢云英便没多问，陪着她去了木匠那，架子已经打好，一切都按要求所做并无瑕疵，于是付了尾款又请他们帮忙抬送家中。
木匠点头同意。
各种配料、调料品什么的就没买了，云浅溪只说家中有，谢云英只管点头。
时间不早了，两人一路回家。
进巷子的时候，有几个妇人闲谈，瞧见她们俩便含笑招呼，问从哪回，“大冷天的不在家窝冬，找我们磕闲，干啥去了呀？”
这些都是潜在客户。
云浅溪笑着回应，替自家卤味打广告，“这不我姐姐回家来了，人手多便想着多弄些吃食，往后就不止卖炒饭了，还卖卤味。”
“啥是卤味？”
妇人们忙开口询问，等听完解释，虽然还云里雾里，但也知道是好东西，鸡鸭猪肉为原料，加上云浅溪的手艺，味道自然不会差。
云浅溪虽然跟黄婉最要好。
但毕竟住在如意巷，也没落下别家，后边挨家送了小吃，待她们去摊子上买，也给了优惠。
于是妇人们也都承情，念她的好，这会听她要卖新东西，纷纷开口会去捧场支持。
“还在老地方？”
“是，依旧在小市摆摊，老地方老时间，明儿就开始。”
“行，可别卖完了啊，给我们这些街坊邻居的留些。”
“嫂子放心，那是肯定的。”
得了准话，那妇人就笑呵呵的摆手，叫她赶紧回家去忙吧。明儿要摆摊，今天必定是要准备忙碌的。
姑嫂两个前脚刚走，后脚妇人们就谈论起两人。
所谓拿人手短，吃人手软，得了谢家的便宜，说起人家时嘴里自然都是好话，无外乎“谢家娘子能干有本事，谢家小子有福之类的。”
今儿又多了称赞云浅溪品性好的。
缘由在肯接纳姑姐母女在家，瞧着相处很不错的样子。
“她那姑姐倒是可怜人。”
“好在身后有靠，弟弟弟媳都是靠谱的，你们没瞧见那日她男人来家，谢家小子揍人的样子，啧，可真爽快。”
“哈哈，咋，你也想叫你弟弟揍你男人一顿啊。”
“呸，那是我男人老实，他要真敢在外头置外室养儿子，我恐怕会叫我弟弟下手更重，毁了那祸根。”
……
中年妇人剽悍，话题越来越歪。
好在云浅溪已经离去，要不非得纠结，想听八卦又怕被打趣。
木匠和铁匠两家已经把东西送来了，谢枭寒昨晚便知二者用处，便把木板擦拭安装好，铁锅开锅清洗就绪。
除此之外，他早上还跑了趟何家。
“何家那边怎么说？”
“能弄，腐竹油豆腐和豆干各要了二十斤，先各拿回来五斤，剩下的过两天他来家送。”
云浅溪有些惊喜。
问了才知孙大夫远嫁外地的女儿一家回来了，说是他们那边遭了灾，以后就在乐平村过活。
孙大夫疼闺女，买下了谢家留在村里的地，好叫女婿耕种。
至于女儿，她跟何家签了契，以后帮忙做豆腐，加了人手，所以何家也吃下了云浅溪的单子。
“钱我没拿，往后咱们从他家拿豆制品，都从里头扣。”
“行。”
这边夫妻俩说完话，那头谢云英也跟闺女亲香够了，来问中午吃啥？云浅溪的目光落在之前用来熬鱼汤的砂锅上。
之后卖卤肉，就不整鱼汤了。
“吃砂锅煲仔饭～”
先刷猪油再放米，煲到七成熟的时候加配料，放了腊肠和腌好的豆豉排骨，从边缘淋酱汁香油，静待收汁直到起锅巴。
锅巴可是美味中的美味，色泽金黄，脆口干香。
反正把家里俩小孩迷的要命，排骨都被排在了锅巴后头。
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