第58章 热醪糟
云浅溪的摊子前围了四五个人。
摊子上悬挂的小木牌吸引了他们的注意力。
“铁板豆腐,八文一份。”
“狼牙土豆也是八文,是个什么样?”
随着他们念出木牌上的内容,云浅溪将土豆放入油锅,顿时一股噼里啪啦的声音响起。
书生并不怕,反而探头,饶有兴致的评价。
“好多油,老板大气。”
原本想着土豆豆腐能值几个钱?
八文一份未免有点贵吧?
虽然他有钱,但也不想当冤大头啊。
现在看来倒是有点值得了,尤其是那豆腐浓郁的酱香味引得他口水生津。
要是云浅溪知道他这一番心理活动,一准要笑。
定价之初,她也有些犹豫,是否贵了?
但想到芝麻饼和小馄饨的价格,腰杆子就挺起来了。
毕竟在普遍价高的地盘上定低价,可不是一件好事,这很容易引起其他小贩的敌对。
最终还是定价八文,不过特意熬了鱼汤。
云浅溪将土豆放在油锅里炸着,拿铲子利落的划下一块豆腐放在小碗里分成一个个小方块。
又变戏法似的拿了许多根牙签插在上边,递到持观望态度的书生们面前。
“来尝尝,好吃再买。”
“这个法子好。”
“多谢老板娘。”
书生们个个有礼,道谢后一人取了一块试吃的样品。
豆腐入口,眼睛也跟着亮了。
外边的酱汁咸香浓郁,里面的豆腐外焦里嫩,酥软与嚼劲融合在了一起,还有碎葱花的香气,味道着实丰富。
“好吃,我要一份。”
“八文钱不贵,我也要一份。”
“我更好奇狼牙土豆,老板娘,我要一份土豆好了。”
云浅溪适时提出套餐模式。
“若是买一份豆腐加上一份土豆,便只要十五文,而且送一碗鱼汤哦。”
书生们的目光顺着她的手指移到了砂锅上。
“咕咚。”
不知谁咽了一口口水。
短暂的安静之后是沸腾的要求,所有书生都一改之前的决定,选择吃套餐。
十五文,很便宜的啦。
云浅溪笑着将炸好的土豆捞出来,撒上各种调料,心里也高兴。
一点土豆豆腐,全素卖到十五文,固然送了鱼汤,那又值多少呢?
她赚大了好吧。
铜板掉落在钱匣子中,油纸被交到书生手上。
双方都很高兴。
这一波书生吃完,还替云浅溪宣传了一下。
于是摊子上直接来了十多个人。
云浅溪赶紧和谢枭寒一起忙碌起来。
“听说有个什么鱼汤套餐?直接给我上那个。”
“我最讨厌吃豆腐了,就要个炸土豆吧。”
“鱼汤单卖不?闻着好香啊。”
“这位客人不好意思,鱼汤不单卖哦,是套餐赠品。”
“好吧,那给我来个套餐吧。”
炸土豆,煎豆腐,盛鱼汤,收钱。
好在书生们都喜欢带回书院吃,要不然从家带的两张桌子八条凳子都不够使。
“来,你的鱼汤套餐好了,小心烫啊。”
“好嘞,多谢老板娘,钱给过了啊。”
一名书生拿到自己的套餐,闻着食物的香气,满足的要离开。
然而一转头被吓了一跳。
我的老天鹅啊,啥时候来的这么多人?
因为小推车不大,于是被几十号人围的里三层外三层的。
要想出去,就得挤出一条路来。
那鱼汤可不得洒了啊?
那可不行。
书生抬碗,一仰头把一小碗鱼汤喝了个干净。
“呼,舒服。”
大冷天的一碗热乎乎的鱼汤下肚,五脏六腑都舒坦了。
将碗放在摊子上,书生护着装有土豆和豆腐的油纸包去挤路了。
“让一让啊,全是油和酱料,当心洒你们一身,回去就得洗衣服!”
大冬天洗衣服可不是美事。
闻言,书生们默默让出一条路来。
顺利出去,书生得意于自己的聪明劲。
一出好戏云浅溪却没瞧见,她忙着煎豆腐呢。
人太多了。
她的声音都被书生们七嘴八舌的要求给盖了下去,还是谢枭寒让他们排队,才有了秩序。
倒也不是没急性子的不满。
但瞧着这老板娘的男人在冬天还穿着薄衣,袖口挽起露出解释的手臂。
一看就很能打。
罢了罢了,君子动口不动手,且忍耐一番,老实排队吧。
云浅溪压力骤减,抛给谢枭寒一个“干得不错”的表情。
谢枭寒一笑,低头继续炸土豆。
时间一点点过去了。
书生们吃饱饭,回到书院继续学习。
待太阳落下,天黑尽的时候,还会有些肚饿嘴馋的书生出来觅食。
就如昨晚一样。
但大部队不会来了。
云浅溪收了摊。
除了特意留下的一份土豆和一份豆腐,其他的全卖完了。
这么说也不准确。
应该说,连明日乃至后天的量都卖完了。
第一天在这做生意,惯例是不敢准备太多的。
谁知道书院的学子能这么多,这么热情。
还不到一个时辰,准备好的东西就卖完了。
幸好之前跟何家买的土豆都堆在空间里,暖房宴那天何家又送了三板豆腐。
全用上了才撑住。
云浅溪掂了掂装钱的匣子,眼睛都忍不住弯了起来。
趁人不注意,将钱匣子收进空间,免得弄丢了。
她才准备收拾东西。
谢枭寒没让。
他到不远处卖醪糟的摊子上卖了两小份热醪糟,分给她和谢枭文。
“你歇着,我来。”
“行。”
男人心疼自己,云浅溪自然不会煞风景的反对,就跟小孩到一边吃东西去了。
醪糟又叫酒酿,用糯米酿成。
巴掌大的一小碗,上面撒了好多桂花,汁水也显出金黄的色泽,很是好看。
尝一口,甜糯香甜,有一股米酒香,喝完身上都是热乎乎的。
等等,米酒!
云浅溪突然想起来,小孩不能喝酒啊!
结果转头一看,贪吃的小子已经将醪糟尽数吃光,脸上泛起了红晕。
见她看过来,还憨憨一笑。
“嫂子,甜的,好吃。”
“……”
果然是醉了吧。
桌椅笨重,就放在摊子上,这是市监允许的,若遗失可帮忙寻回,不过仅限桌椅。
其余的尽数收在小推车上。
云浅溪将碗还给醪糟摊子,背起小孩瞪了男人一眼,往家去了。
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